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相似文献
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1.
在《食品工程原理》教学中培养学生的工程素质   总被引:1,自引:0,他引:1  
在食品工程原理教学中,将传统与现代化教学手段相结合,强调方法论教学,注重帮助学生建立工程意识,树立工程技术观念,培养学生工程思维,提高分析与解决工程问题的能力,以期为培养食品专业学生的工程素质提供有效途径。  相似文献   

2.
美国工程索引(EI)主要收录工程领域的非专利文献,收录门槛相对较低,其在机械、土木、电机方面的价值较为突出,作为目前全球最全面的工程领域的二次文献数据库,其在食品技术等相关领域的作用也不容小觑,本文分析EI数据库的特点及使用方法,并以案例的方式介绍其在食品技术领域的应用。  相似文献   

3.
食品的微生物检测工作一直以来都备受关注,其检测技术的应用就成为重点。一般来说,PCR技术是比较常见的检测方式,主要是由于这一技术本身具有较高的灵敏度,而且其特异性也比较突出。因此,在食品微生物检测工作中得到了高效地应用。另外,PCR技术还可以对细菌的抗原结构进行鉴定,根据检测的相关的原理,可以俩接到食品中微生物的基本情况。本文中,主要对这一技术的应用请款进行介绍和分析,希望能够给食品检验的工作人员提供帮助。  相似文献   

4.
《科技风》2015,(22)
食品安全一直以来都是我国社会关注的重点问题,为了能够快速有效的检测出食品中的有害物质,快速检测技术被广泛应用在食品检测中。本文首先对食品安全快速检测技术进行了简单的介绍,其次对快速检测技术在食品检测中的应用进行了研究,希望能够为促进我国食品检测水平的提升提供帮助。  相似文献   

5.
袁芳  卢珍兰 《大众科技》2021,23(5):119-121
文章分析了食品工程原理实验虚拟仿真技术的作用以及使用过程中存在的问题,提出食品工程原理实验线上仿真课程教学方法,并结合食品工程原理实验实例,探索了虚拟仿真技术在食品工程原理实验线上教学的应用策略.  相似文献   

6.
测量技术在测绘工程中有着广泛的应用,随着科技的不断发展,测量技术越来越先进,应用先进的测量技术,可以提高测绘的质量,保证测绘工程的效率。测绘技术有着多种类型,选择适合的技术,对保证测绘的准确性有着直接的影响。本文对测绘工程进行了介绍,对测量技术在测量工程中的应用情况进行了分析,还对测量技术的发展前景进行了展望,希望对相关人员有所帮助。  相似文献   

7.
文章首先对我国林业工程发展现状以及特征进行分析,帮助明确林区建设的重要意义。其次重点介绍计算机控制技术应用在林业工程管理中的具体方法,整理出信息化控制的积极作用。帮助实现林区高效管理目标,促进林业控制管理方法进步。  相似文献   

8.
水利水电工程对人们的生活质量有着改善的作用,其可以解决一些地区用水难的问题,还对洪涝灾害有着调节的作用。在水利水电工程中应用电气自动化技术,可以保证水利水电工程体系的正常运行,可以实现水电工程的自动化运转。本文对电气自动化技术在水利水电工程中的应用情况进行了分析,希望对相关工作者有所帮助。  相似文献   

9.
曾文东 《科技风》2014,(7):144-144
本文首先分析了做好广播电视工程接地的重要意义,并在此基础上对接地技术在广播电视工程中的具体应用进行研究。期望通过本文的研究,能够对提高广播电视系统的运行稳定性和可靠性有所帮助。  相似文献   

10.
在经济快速发展的今天,电气工程也在不断发展,自动化技术已经开始应用到电气工程领域。电气工程中电器自动化的技术应用问题成为当下研究的一个重点,本文就针对电气工程中电气自动化的应用问题进行详细的分析,就其概括做一个阐述,然后分析当下电气自动化在电器工程中融合的制约因素,最后提出一些可行性建议,希望能够对电器自动化在电器工程中的应用的问题解决有所帮助。  相似文献   

11.
《科技风》2021,(8)
食品生产加工是一个非常复杂的过程,生产加工过程中极易发生二次污染,造成食品质量降低,甚至引发食品败坏。食用发生败坏的食品有害人体健康。为确保食品安全,提高农产品的附加价值,近些年我国政府大力扶持绿色食品加工产业。生物化学工程技术在食品加工中的应用为绿色食品的生产提供了强有力的技术支撑。本文论述了我国绿色食品的发展现状,分析了生物化学工程技术在食品加工中的作用,探讨了绿色食品生产中生物化学工程关键技术及应用案例。旨在为生物化学工程技术在绿色食品生产中的推广应用提供一些参考。  相似文献   

12.
现代经济发展进程中,智能化技术扮演了重要的角色,智能化技术尤其在电子工程中得到了大量的应用。电子工程中,自动化控制是非常重要的环节,智能化技术则对整个自动化控制系统起到了至关重要的作用。智能化技术在电子工程中的发展,能够很好地帮助工作人员完成任务,不仅能够对工作中的故障进行排查,还能很好地确保电子系统的正常运行。本文对智能化技术进行分析,探讨其在电子工程中的发展与应用。  相似文献   

13.
我国食品行业的发展带动了全民的生活水平,随着食品行业技术的进步,越来越多新型的食品逐渐占据了市场。乳酸菌的诞生给我国的食品领域带来了巨大的发展商机。目前我国的乳酸菌种类之多,不同种类的乳酸菌都能够适应我国的食品生产过程。乳酸菌技术在我国的应用十分广泛,我国也利用其在食品领域取得了许多的进展,给食品行业引领了新的发展方向。本文将详细介绍常用的乳酸菌种类,同时分析各自的特点并详细分析乳酸菌对我国食品工程产生的影响。  相似文献   

14.
随着我国各种类型的施工工程深入开展,对于爆破技术的应用也越来越广泛。今年来,随着施工工程越来越需要在复杂的环境中进行,因此,复杂环境下的爆破尤其是高边坡控制爆破,成为了施工团队需要熟练掌握和应用的爆破技术,复杂环境下的高边坡爆破技术的应用情况,直接对工程的难度、进度、效益等造成影响。本文对复杂环境下的高边坡控制爆破进行了分析探讨,希望对相关工程爆破作业人员有所帮助。  相似文献   

15.
随着我国水利事业的高速发展,对水利水电工程施工技术要求也日趋增高,熟练学习并掌握水利施工技术,并将其有效的应用到工程实践中,对降低水利水电工程施工成本,提高水利工程施工质量,加快整体工程的进度都有很大的帮助。根据实践经验,通过简要分析水利水电施工技术中存在的问题,从施工总体要求技术要点以及需要注意的技术环节等方面进行分析,对促进水利水电工程施工技术创新,提高企业的经济效益有很大帮助。  相似文献   

16.
在现代的经济发展中大量的智能化电子工程被研究和应用,电子工程的自动化控制是电力系统中的一个重要环节,电子工程自动化的控制对电力系统的建设和运行起着决定性作用。智能化技术在电子工程中的运用能够帮助电子工程操作人员发现工作中出现故障的原因,以便维修人人快速有效的接触故障,使电子工程继续运作。本文通过对智能化技术的理论分析和智能化技术在电子工程中的运用及其优点做出具体的阐述。  相似文献   

17.
食品检验中绿色分析测试技术的推广与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
人们的生活水平在不断地提高,对于食品的要求也在不断的提升。近几年来,健康食品是我们所探讨的,对于人体更加的健康。市场的食品的总类繁多,怎样才能够对于这些食品进一步的分析,什么样的才是最好的,其中的绿色分析技术就是很好的一个方面与角度。当前这项技术已经取得了很多方面的收获,对于食品安全方面将有很大的帮助。  相似文献   

18.
食品感官检验技术作为一项直观检验方法,主要就是借助人体感觉器官对食品质量予以评价,是确保食品健康安全的主要手段。对于食品感官检验技术自身来说,其就是一个较为复杂的学科,涉及的专业知识也比较多,并且食品感官检验技术作为目前较为常用的检验方法,得到很多人的认可与应用。本文在分析食品感官检验技术的基础上,阐述食品感官检验技术的应用,之后研究其应用的注意事项。  相似文献   

19.
目前很多的测绘新技术已经在工程测量中得到了大规模的应用,这些新技术为我国工程测量技术的发展带来了很多机遇,而且某些技术已经达到了世界领先水平,但是尽管如此,这些技术还有很多方面值得改造,改造过后功能会更加强大,更有利于我国工程测量事业的发展。本文主要通过对现代信息测绘技术在工程测量中的具体的应用的介绍,进而对其改造进行分析,希望能够为我国的现代信息测绘新技术的发展提供帮助,为现代信息测绘新技术的改造提供参考。  相似文献   

20.
从超高层建筑施工的特点分析入手,依托工程实例,论述了BIM技术在超高层建筑施工中的整合应用。期望通过本文的研究能够对促进超高层建筑施工水平的提升有所帮助。  相似文献   

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