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1.
刘晓娇 《商洛师范专科学校学报》2013,(4):51-54
以红枣、苦荞茶为主要原料,研制出一种集营养、保健为一体的复合型茶饮料,提高苦荞茶的利用率,丰富茶饮料产品类型。以红枣汁、苦荞茶汁、绵白糖、柠檬酸的添加量作为影响饮料感官特性的四大因素进行单因素试验,再通过正交试验确定复合饮料的最佳工艺配方。结果表明：红枣汁30mL、苦荞茶汁70mL、绵白糖7g、柠檬酸0．15g、β-环状糊精0．5g时,复合饮料色泽风味最佳,组织状态均匀无沉淀,透明度高,稳定性好,具有成熟红枣和苦荞茶特有的香气和风味。产品的总糖含量≥9％,总酸（以柠檬酸计）为0．02％-0．10％,无异味．酸甜可口。 相似文献
2.
探讨富川脐橙皮粉末皂化后番茄红素提取最佳工艺及分离纯化。以富川脐橙皮粉末为原料,0．Sm01／L碳酸钠溶液为皂化剂,在超声波协同下以氯仿和石油醚为混合溶剂提取番茄红素。设计了3因素3水平正交实验研究了番茄红素的提取工艺,以番茄红素的得率为考察指标筛选番茄红素的最佳提取工艺：料液（g／ml）比1：20、超声提取时间25min、氯仿：石油醚（1：3,V／V）,在此最佳提取条件下,番茄红素得率为14．72mg／100g。然后对脐橙皮中番茄红素进行分离提纯,得到脐橙皮中番茄红素的含量为62．83％。 相似文献
3.
高效液相色谱法同时测定美白类化妆品中熊果苷和氢醌的含量 总被引：1，自引：0，他引：1
探讨了高效液相色谱法同时测定关白化妆品中熊果苷和氢醌含量的方法,先对样品进行预处理,处理液为氯仿-饱和氯化钠溶液（体积比2：1）,再选用ApolloC18柱,以甲醇-磷酸缓冲液-冰醋酸（体积比25475：1）混合液为流动相,紫外检测,波长为254nm。实验结果表明,该方法在0．01～0.2g/L时具有良好的线性;平均回收率范围为97％～98．5％;熊果苷的检出限为21μg／kg,氢醌的检出限24μg／kg。 相似文献
4.
采用0．1％秋水仙素溶液、0．002mol／L的8-羟基喹啉溶液、对二氯苯饱和溶液、0．1％秋水仙素溶液和0．002mol／L的8-羟基喹啉溶液混合液（V：V=1：1）、0．1％秋水仙素溶液和对二氯苯饱和溶液混合处理液（V：V=1：1）对大豆根尖进行处理,以蒸馏水处理作为对照．结果表明：各种预处理方法有丝分裂指数均比对照有所提高,分别提高了0．43％、0．41％、4．45％、1．07％、0．83％,其中提高最明显的是用对二氯苯处理的．通过方差分析和多重比较可以看出,对二氯苯处理的与其他各预处理方法的差异达极显著． 相似文献
5.
丙烯酸/甲基丙烯酸β羟乙酯共聚物耐盐性高吸水性树脂研究 总被引：3，自引：0，他引：3
以甲基丙烯酸β羟乙酯（HEMA）和丙烯酸（AA）为原料，N，N，-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂。采用水溶液聚合法合成了耐盐性能较好的高吸水性树脂。在AA／HEMA为95／5（摩尔比），交联剂和引发剂质量分数为0．03％和0．14％，中和度为80％时，合成树脂的吸水率为570g／g，吸收1％的氯化钠溶液能力接近100g／g，在5％盐水中的吸液能力依然超过50g／g。 相似文献
6.
武夷岩茶营养成分分析 总被引：1，自引：0，他引：1
对3种武夷岩茶和1种绿茶的18项主要营养成分进行了分析,结果为总氮：28-37mg／g;游离氨基酸：42～50mg／g;总糖：420-498mg／g;还原糖：232-298mg／g;茶多糖：182～246mg／g;茶多酚：92～158mg／g;茶咖啡碱：17～48mg／g;类脂类：19-34mg／g;钙：3．6～4．6mg／gi;总磷：2．2～3．7mg／g;镁：1．7～2．2mg／g;锰：0．45～1．24mg／g;铁：0．19～0．66mg／g;锌：30～60μg／g;铜：14～20μg／g;镍：痕量,硒：12～19μg／g;Vc：0．46～0．5mg／g和1．4～2．0mg／g（鲜茶叶）。 相似文献
7.
目的：测定牛蒡植株不同部位总黄酮的含量。方法：采用L9（3。）正交设计试验,对提取时间、料液比、乙醇浓度、提取次数4因素进行考察,以确定最佳提取工艺;以芦丁为对照,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定总黄酮含量。结果：最佳提取工艺为：乙醇浓度55％,料液比1：70,提取时间1．5h,提取次数2次;芦丁在4．00～100．00μg／mL范围内线性关系良好,r=0．9998,总黄酮平均回收率为97．7％,RSD为2．5％（n=6）。结论：该提取工艺稳定可行,含量测定方法准确。 相似文献
8.
研究在抗坏血酸-硫氰酸钾-醋酸-醋酸钠-吡啶-明胶的混合底液中,用单扫描示波极谱法连续测定10种中药材中的铅和锌,在该体系内样品中的铅和锌在滴汞电极上产生灵敏的还原波,峰电位分别为-0．456V（vs．SCE）和-1．038V（vs．SCE）,铅的线性回归方程、相关系数和线性范围分别为：I=16．15 Cx-73．00,r=0．9996和0．005μg·mL^-1～0．15mg·ml^-1;锌的线性回归方程、相关系数和线性范围分别为：I=5．891Cx＋1．641,r=0．9998和0．006μg·mL^-1～0．20mg·mL^-1（Cx：浓度,单位：μg·mL^-1）,铅和锌的回收率分别为：95．2％～104．4％和95．2％～104．6％;铅和锌的相对标准偏差分别为：1．82％～4．97％和1．03％～4．60％,方法简单,快速,正确,结果令人满意． 相似文献
9.
SPME／GC—MS法分析柠檬草挥发气体成分 总被引：1，自引：0，他引：1
利用固相微萃取SPME／GC—MS技术分析了柠檬草的挥发气体成分。结果表明：柠檬草中共鉴定出25种主要挥发性化合物,以碳氢化合物和醛类物为主,包括β-月桂稀（34．34％）、石竹烯（0．493％）、莰烯（0．646％）、D-柠檬烯（0．126％）、1R-α-蒎烯（0．73％）、柠檬醛（26．5％）、3,7二甲基-2,6-辛二稀醛（26．63％）等。经过精制的柠檬草精油含有酮和烃类化合物,主要有：2-十一酮（0．606％）、2-甲基-5-（1-甲基乙基）环己酮（1．83％）、（1S）-6,6-二甲基-二乙基二环-[3,1,1]-庚烷,（0．34％）、1,4-双亚甲基-环已烷,（0．176％）,3-丙基-环已基（0．1667％）。 相似文献
10.
室温下,以Ti（S04）22-6g／L,H2021-2g／L,NaF3-5g／L,EDTA2-6g／L为转化液的主要成分,加入1-2g／LCe（N03）3 ．6H20促进转化膜的致密性和均匀性,控制转化液pH4．0-4．5,转化处理10min,在样品表面制备一层化学转化膜．通过中性盐雾测试和电化学测试表征转化膜的耐蚀性,采用冷场发射扫描电镜（SEM）观察转化膜的微观形貌,X射线能谱仪（EDS）分析转化膜的化学成分．结果表明：该转化膜耐蚀性优艮,EDS能谱分析得出这层颗粒状物质主要由Na,A1,F元素和少量的Mg,Ti,O元素组成,推断转化膜的主要成分为Na3AIF6,铈盐起到促进转化膜致密性和均匀性的作用． 相似文献
11.
目的：研究开发凝固型灵芝酸乳特色风味食品。方法：采用L9（34）试验设计研究和优化灵芝酸乳特色食品发酵工艺。结果：确定灵芝酸乳特色食品的发酵工艺条件为：灵芝菌液25%,鲜牛乳75%,蔗糖8%,接种量5%,42℃发酵3 h。结论：开发生产的凝固型灵芝酸乳特色食品色泽乳白,凝乳均匀,菇味清香,酸甜适口,品质优良,理化指标和微生物学指标均符合国家标准。 相似文献
12.
苏爱国 《扬州职业大学学报》2012,16(3):44-46,62
探讨提取青砖茶茶汤的最佳温度、时间、料水比等工业化生产技术参数。研究以青砖茶、鲜奶为材料生产甜味和成味奶茶的配方。结果表明：青砖茶料水比为1：80（g·mL^-1）,温度90℃,时间110min;茶汤与奶的比例为6：4,添加4％的糖,0．5％的盐,制得的产品具有独特风味。 相似文献
13.
为了探讨石阡苔茶茶多酚提取的最佳工艺条件,以石阡苔茶为原料,蒸馏水为提取溶剂,采用四因素三水平的响应面分析法,建立了料液比、超声波提取时间、提取温度和超声波功率四因子与茶多酚提取率的回归方程模型。结果表明：超声提取温度为75℃,超声波提取时间为34min,超声功率为348W,液料比为22：1V/W时,茶多酚提取率达到29.0557％,与最佳值（29.0592%）基本吻合。经优化的石阡苔茶茶多酚的提取工艺具有提取时间短、提取率高与毒性小等优点。 相似文献
14.
用荧光光谱法、紫外-可见分光光度法在生理条件下(pH=7.41)研究了β-环糊精(β-CD)、6-去氧-(N-胺乙基)环糊精(CR-β-CDen)分别与刚果红(CR)的包合作用;研究了CR,(CR-β-CD)和(CR-β-CDen)超分子体系与小牛胸腺DNA的相互作用。紫外滴定实验结果表明:(1)β-环糊精和6-去氧-(N-胺乙基)环糊精都与客体分子刚果红发生超分子作用;(2)CR,CR-β-CD,CR-β-CDen与小牛胸腺DNA作用的结合常数Kb值分别为4.1×104L/mol,1.36×105L/mol,2.33×105L/mol,表明超分子体系CR-β-CDen与DNA的相互作用最强。荧光实验结果表明三种化合物CR,CR-β-CD,CR-β-CDen的荧光强度随着CT-DNA的增加而增大,其中环糊精衍生物CR-β-CDen荧光增强效果是最好的。 相似文献
15.
采用闪式提取法对杨梅中活性成分进行提取,以出酒率、花色素含量、自由基清除率和还原糖含量作为考察指标,采用L9（34）正交试验对提取工艺进行优化。结果表明：闪式提取法制备杨梅酒的最佳工艺条件是：料液比1：1．2．闪式提取电压50V,闪式提取时间3min。在此条件下,杨梅酒出酒率为112．68％,花色素含量为179．31μg／mL,自由基清除率为83．85％,还原糖含量为18．33％。该工艺提取时间短,酒色鲜艳透亮,口感较佳,是一种快速高效制备杨梅酒的方法。 相似文献
16.
β-环糊精增敏荧光猝灭法测定水中微量银离子 总被引：1，自引：0，他引：1
银离子和盐酸萘乙二胺(NNE)的活性氨基有很好的配位络合作用,在pH=5.80的乙酸-乙酸钠缓冲溶液中可形成金属配合物NNE-Ag导致荧光强度发生猝灭,因其降低NNE分子的极性,有利于分子中的萘环进入β-环糊精的疏水空腔中,使体系的荧光强度猝灭更加明显。据此建立β-环糊精增敏NNE荧光猝灭测定银离子的方法。考察了pH值、反应介质、反应时间和β-环糊精用量等条件对体系的荧光强度影响。结果表明,在β-环糊精存在条件下,银离子可以使NNE的荧光强度发生较明显的猝灭,荧光猝灭程度与Ag离子的浓度在0-28μmol/L范围内呈良好线性,回归方程为I0/I=0.99363+0.01108C(C的单位为μmol/L),r=0.9985,检出限为2.35×10-4mol/L。将该方法用于水样中银离子的测定,得到较满意的结果。 相似文献
17.
采用水热合成法合成了化合物C21H15CoN2O4,并测定了其晶体结构.化合物晶体属于三斜晶系,P-1空间群,晶体学参数为:a=0.8709(15)nm,b=1.0111(18)nm,c=1.1836(2)nm,α=68.298(3)°,β=82.913(3)°,γ=78.405(3)°,V=0.9472(3)nm3,Z=2,Dc=1.467g/cm3. 相似文献
18.
李志明 《喀什师范学院学报》2008,29(6):45-48
基于Triton X-100增敏钛催化过氧化氢氧化β,β-二羟基连二萘酚（R）反应,导致R的固体基质室温磷光信号猝灭效应,建立了高灵敏度固体基质室温磷光（SS—RTP）测定痕量Ti（IV）的新方法．Ti（IV）量在0．010-2．00fg斑^-1（对应浓度范围0．025～5．0pg·mL^-1,点样体积0．40μL）与磷光信号△Ip成线性关系,回归方程△Ip=11．52＋10．73CTi（IV）（pg·mL^-1）},r=0．9993,检出限0．0045fg·斑^-1（对应浓度为1．1×10^-14g.mL^-1）．所建立方法成功用于茶叶、人发样品中痕量钛的测定,加标回收率分别为99．2％和103．3％,RSD分别为2．9％和3．8％． 相似文献
19.
利用豆渣代料固体发酵灵芝菌丝粉,结果表明菌丝生长势与菌丝培养温度、培养料/糖比密切相关,培养温度在28℃,料/糖比为100：2,菌丝生长势最强;以单位重量菌丝粉含三萜化合物量为目标函数,利用豆渣培养基培养灵芝菌丝体的最佳条件则为料/糖比为100：2;培养温度为24℃;培养时间为菌丝满瓶后12d.每g菌丝粉三萜化合物含量可达2.44mg.灵芝菌丝特有三萜化合物含量可间接反映菌丝粉中纯菌丝含量及灵芝多糖的含量. 相似文献