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背景材料
2006年11月14日,针对国内媒体报道河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况,国家质检总局发布消息,要求各级质检部门开展蛋制品企业苏丹红专项检查。质检总局责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工场所的涉嫌产品进行封存检查,并对其产品抽样检验。质检总局要求各地质量技术监督部门对本辖区内的蛋制品生产加工企业立即开展专项检查,凡是发现苏丹红的要立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品,并责令企业召回含有苏丹红的产品。 相似文献
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倪洪海 《中学生数理化(高中版)》2007,(3)
去年席卷全球的“苏丹红事件”,让中国普通老百姓都知道了什么是苏丹红．而前不久的苏丹红红心鸭蛋事件,更让人们对苏丹红“谈红色变”．那么苏丹红究竟是什么物质,为什么人们会有如此大的反应呢?本文就这方面的内容作以下简单的阐述． 相似文献
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一、生命的基础1.(全国大联考)2005年3月17日媒体报道,洋快餐肯德基的两种产品因发现“苏丹红一号”而停止销售。“苏丹红一号”是工业色素,含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红一号”的说法中,错误的是()。A.所含化学元素至少有C、H、O、N等B.“苏丹红一号”没有直接致癌作用,可放心食用C.如用15N标记“苏丹红一号”,15N最终将出现在动物的尿液中 相似文献
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一、生命的基础 1.(全国大联考)2005年3月17日媒体报道,洋快餐肯德基的两种产品因发现"苏丹红一号"而停止销售."苏丹红一号"是工业色素,含有"偶氮苯".下列关于"苏丹红一号"的说法中,错误的是( ). 相似文献
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案例回顾去年2月18日使用了英国第一食品公司原料的亨氏公司,其食品被发现含有禁用于食品生产的工业用染料“苏丹红一号”,亨氏的产品、企业危机全面爆发；3月16日晚,中国百胜餐饮集团发表声明,在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现“苏丹红一号”成分。于是,“苏丹红一号”大征讨在全国蔓延。 相似文献
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邱冬梅 《中学生读写(初中)》2005,(9)
阅读下面的文字,完成1～4题。“苏丹红一号”色素苏丹红有I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号四种, 经病理学研究表明,“苏丹红一号”在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性,在我国禁止使用于食品中。“苏丹红一号”型色素是一种人工化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色。 相似文献
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肖萸 《初中生世界(初三物理版)》2007,(Z3)
2006年年底,食品安全问题再次成为社会舆论关注的热点。先是在11月,北京市有关部门在检测来自河北、湖北等地的红心鸭蛋样本中,发现多个样本含有致癌物质苏丹红;稍后,在另一个大城市上海,有关部门在检测了来自超市、批发市场和部分餐饮单位的30件多宝鱼样品后,发现它们的药物残留全部超标,不得不下令停止销售。人们记忆犹新的是,2006年上半年,上海还发生过另一起食品安全事故——瘦肉精事件。那么,除了北京、上海之外,全国其他地方的情况又如何呢?各地相关部门进一步的检查表明,情况并不乐观。接二连三的食品安全事故使人们忧心忡忡:生活中,究竟还有多少食品安全可靠?还有多少问题食品没有被发现?……下面,我们就这些人们普遍关心的问题谈谈看法。 相似文献
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近几年来,食品安全问题成为社会关注的热点问题,在我国频繁出现了类似红心鸭蛋事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、劣质奶粉事件等一系列食品安全问题,引发了一定程度的经济及社会危机,社会各界、公众都要求政府加强对食品安全的管理。本文通过对食品安全和政府角色的阐述,简单分析了政府管理食品安全的理论依据和合理性评判。 相似文献
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利用超声波萃取技术萃取辣椒粉中的苏丹红类染色剂,通过单因素实验对苏丹红的超声萃取条件进行了优化.考察了萃取剂、超声时间、液固比和超声温度对苏丹红萃取效果的影响.实验结果表明,辣椒粉中苏丹红的最佳超声波萃取条件为：萃取剂使用正己烷、超声时间30 min、液固比20∶1（mL/g）、超声温度50℃.最后采用毛细管电泳法对经最佳萃取条件处理后的辣椒粉样品及辣椒粉加标样品（含有苏丹红I号及II号）进行分析检测,最终检测出辣椒粉样品中含有3.04 mg/g苏丹红II号. 相似文献
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最近,各大媒体都披露了食品中“苏丹红”对人体的危害!那么,苏丹红是什么呢?为何全世界的人都“谈红色变”呢?其实,苏丹红的学名叫“苏丹红一号”,是一种人工合成染色剂,用于为溶剂、油、蜡、汽油添色以及为鞋、地板等增光。这是一种只能用在工业、医学等领域的染色剂,但有部分黑心厂家为了让食品颜色好看而用它作为辣椒制品的染色添加剂,人一旦过量地吃了它,就会造成中枢神经系统和身体器官的受损和病变。早在1995年,“苏丹红一号”就被欧盟食品法规列为致癌物,禁止在任何食品中使用。全球多数国家包括我国,历来严禁在食品中加入这种添加剂。 相似文献
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<正> 2005年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红(1号)的产品清单。截至2月21日,清单上的产品增加到了419种,这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。英国食品标准署已下令召回上述食品。苏丹红(1号)是一种人造化学制剂,它是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增 相似文献
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李辉明 《数理化学习(高中版)》2005,(16)
近一段时间,“苏丹红”在社会上闹得沸沸扬扬,引起人们对食品卫生的严重关注.“苏丹红”到底是什么?请阅读分析下列材料,回答问题1-6.材料I:苏丹红——偶氮类化学染色剂(1、2号为单偶氮类,3、4号为双偶氮类),1896年由化学家Daddi命名,当时是如何想到使用 相似文献
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食品安全是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提.而最近接二连三出现了社会食品安全问题,掺有苏丹红的成鸭蛋、含有孔雀绿的多宝鱼、加农药的金华火腿等一连串的食品质量问题的曝光.增加了我们对人民生活之根本的关注和担忧. 相似文献