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相似文献
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1.
正糖霜饼干用料:1饼干底:低筋面粉180克、黄油90克、蛋液30克、糖粉65克、香草精少许。2糖霜:糖粉450克、蛋白粉45克、水70克左右、柠檬汁少许、食用色素。做法:先制作饼干底1黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌,再用打蛋器低速搅拌,均匀后改中速打至发白、黄油与糖粉完全融合即可,加入香草精、分2~3次加入蛋液打匀。2筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,揉成团,放入保鲜袋,放冰箱冷藏2小时后拿出,垫上保鲜膜,隔着保鲜膜擀成大约3~4毫米厚的面皮。  相似文献   

2.
正不给糖就捣蛋!赶紧学几样漂亮美味、方便易学的糖果吧!如果碰巧你家宝宝领来了这样一群小捣蛋,一定会让他们惊喜不已、满载而归!万圣节糖霜饼干原料:1饼干底:低筋面粉180克、黄油90克、全蛋液30克、糖粉65克、香草精5滴。2糖霜:糖粉450克、蛋白粉45克、水70克左右、柠檬汁5滴、食用色素。做法:1饼干底:黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌,再用打蛋器低速搅拌,均匀后改中速打至发白、黄油与  相似文献   

3.
香酥丹麦曲奇原料黄油120克、糖6大匙、鸡蛋半个、奶1大匙、奶粉2大匙、面粉约1杯制作1．将软化的黄油打发，表现为颜色变浅、呈羽毛状。分次加入糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。2．分次加入蛋液和奶，用打蛋器搅拌均匀。  相似文献   

4.
纺锤芝士面包原料:高筋面粉400克,车达芝士100克,精盐3克,白糖20克,酵母粉5克,黄油20克,牛奶280毫升,糖粉适量。制作过程:⒈将面粉放入盆中,加入车达芝士、精盐、白糖、酵母粉、黄油,倒入牛奶,混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团,发酵至原体积的2倍大。  相似文献   

5.
牛奶白米粥原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。制法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。特点:软糯烂熟,香甜可口。果酱薄饼原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克,肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。制作:1.将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊。2.将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3.按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为…  相似文献   

6.
爱上青菜     
看到宝贝把自己碗里的青菜一一挑出来,扔进妈妈的碗里。看到宝贝把一大口饭菜吃到嘴里,然后熟练地过滤出几片菜叶。看到宝贝吃一口青菜,在嘴里含上10分钟。你崩溃了吗?怎么让孩子爱上吃青菜呢?青菜煎饼材料:青菜1棵,鸡蛋1个,清水3大勺,面粉30克步骤:1.青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成菜泥。2.鸡蛋打成蛋液,菜泥倒入蛋液中打匀,再加入面粉朝一个方向搅拌均匀。  相似文献   

7.
鸡的营养丰富,味道鲜美,是幼儿喜爱的食物之一。经过了禽流感之后,我们终于又可以放心地享用鸡的美味了,下面给大家介绍鸡的六种吃法。奶油烙鸡片原料:熟鸡肉200克,牛奶150克,汤汁150克,炒面25克,黄油15克,精盐、味精适量。制法:1郾鸡肉切片。2郾牛奶和汤汁放锅内置火上烧至微沸,加入炒面酱(面粉在锅内用油炒至微黄)用筷搅打均匀,边烧边打,见稠厚成糨糊状时,加入精盐和味精调味。3郾将一部分上述奶油糊装入内壁涂油的烤盘内,放入备用的鸡片,再浇上余下的奶油糊,放入黄油,进箱烤10分钟,见表面呈淡褐色时取出即成。烤箱温度:200℃。清蒸滑鸡原…  相似文献   

8.
柠香牛奶蛋饼原料:面粉100克,牛奶125毫升,鸡蛋1个,白糖30克,黄油10克,柠檬香精2滴,西瓜、猕猴桃、火龙果、蜂蜜、植物油适量。制作过程:⒈将面粉筛入盆中。鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散。⒉将黄油放入微波炉  相似文献   

9.
薯泥彩椒鸡肉饭材料:大土豆1个、彩椒2个、胡萝卜1根、鸡腿2只、黄油20克、牛奶100克(可以自己调节)、奶酪片两片、盐、胡椒粉做法1.把土豆洗干净,带着水就可以包上保鲜膜,放微波炉高火转5分钟左右,至筷子能轻松穿透。熟的土豆,去皮后用勺子压碎成泥,加入融化的黄油,倒入牛奶拌匀,加盐和胡椒粉调味,成土豆泥。  相似文献   

10.
牛奶白米粥原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。制法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。果酱薄饼原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克、肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。制法:1  相似文献   

11.
顾文静 《山东教育》2004,(27):55-55
果酱薄饼原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克,肥肉一小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。制法:1.将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,醒20分钟成面糊。2.将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3.按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可食用。要点:制作中,要将牛奶、鸡蛋、面糊搅拌均匀,不要有疙瘩,薄饼摊的越小越好。特点:此饼松软、香甜,营养丰富。原料:牛肉500克,萝卜500…  相似文献   

12.
花色主食     
刺猬蛋黄包原料:面粉500克,鲜奶200克,黄油125克,鸡蛋5个,安琪干酵母适量,白糖和红豆少许。制作方法:将面粉倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀,发酵2小时左右。取鸡蛋黄,加入黄油、白糖和少许面粉调制成馅。将发好的面揪成大小相同的剂子,擀成一个个面皮儿,包上蛋黄馅,加工成刺猬形状,将红豆点缀在眼睛位置,上屉蒸12~15分钟即可。小风车原料:面粉500克,黑米面100克,鲜奶200克,安琪干酵母适量,白糖少许。制作方法:将面粉倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀,发酵2小时左右。将黑米面和白糖倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀(略硬一些),发…  相似文献   

13.
亲子饼干秀     
开工啦！妈妈捋了捋袖子,我这个小跟屁虫也学着捋了捋袖子,像是要大干一场。“黄油55克、糖粉50克……”’妈妈一边称一边念叨着。我配合着妈妈,不一会儿,衬料就准备就绪了。  相似文献   

14.
宝贝早上吃什么,是爱心蛋炒饭吗?是什锦蔬菜汤吗?还是妈妈牌迷你水饺?妈妈妈妈,我最乖了,我什么都爱吃,我的身体最棒啦。电饭煲预约真省事——南瓜绿豆粥材料:绿豆30克,大米60克,南瓜150克,清水600毫升步骤:1.前一天晚上将切好的南瓜、绿豆和大米,一同倒入电饭煲中,加入3倍左右清水,盖上  相似文献   

15.
法式可利饼原料:低筋面粉200克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,香蕉半根,黑巧克力碎、黄油、白糖、番茄酱适量。制作过程:⒈将面粉放入碗中,打入鸡蛋,倒入牛奶和适量白糖搅拌成糊状。香蕉去皮,切成片。⒉在平底锅中放入一小块黄油,加热至熔化,倒入调好的  相似文献   

16.
炸豆腐丸子原料:老豆腐500克,鸡蛋150克,胡萝卜50克,香菜20克。制法:1.将豆腐压碎成末。2.将鸡蛋打入豆腐中,加入盐,顺着一个方向搅拌,至搅拌上劲时放入胡萝卜末、香菜末。3.将制好的豆腐茸挤成丸子状,下入三、四成热油锅中,炸至金黄色,捞出即可。特点:味道咸鲜微甜,口感软嫩。  相似文献   

17.
巧制鱼肴     
一、清汤鱼丸原料:包头鱼(或鲢鱼)。辅料:火腿、小葱。调料:姜、味精、精盐、猪油、黄酒。制作方法:取包头鱼(或鲢鱼)鱼茸300克,加水250克,盐7克,放入盆中打至有韧性。然后加姜汁水、味精、黄酒少许再搅拌,制成鱼丸。入冷水锅小火渐加热至熟。将精盐3克、熟猪油、味精少许放入汤碗中,加入鱼丸原汁清汤,  相似文献   

18.
夏日的高温常给幼儿带来许多不适,一些幼儿一到炎热的夏季食欲就会大减。在此,推荐几道色香味俱全的夏季幼儿食谱,相信能激发幼儿的饮食兴趣。二子凉糕原料:莲子30克,栗子100克。辅料:白糖50克,冻粉25克,清水500克。制作方法:1.莲子和栗子洗净,蒸熟,碾碎,成面。2.冻粉洗净,放入锅内,加入清水、白糖,熬至溶化。3.将莲子和栗子面倒入锅内搅匀,起锅倒入盘内晾凉,切块装盘。特点:莲子清凉,栗子味浓,香甜可口。三色白玉汤原料:冬瓜,鸭血,豆腐。辅料:葱,香菜。制作方法:1.分别将冬瓜和鸭血切削成小球状。2.小葱和香菜嫩叶剁成末。3.将冬瓜球和鸭血…  相似文献   

19.
南瓜炒鸡丁     
《老年教育》2015,(4):59
主料:鸡腿肉500克,南瓜250克,青椒1个。辅料:生粉少许,食盐、料酒适量,鸡精少许。做法:1.将鸡肉、南瓜、青椒洗净,切丁。2.鸡丁加入适量料酒、食盐、生粉,拌匀后腌制片刻。3.锅中倒适量油,油热下鸡丁,翻炒至颜色发白盛出。4.南瓜丁入锅,余油翻炒至稍软,加入  相似文献   

20.
1.做饭会煮饭,会炒几个简单的菜。爸爸妈妈不在家时,就不用泡方便面吃。()2.缝补衣服会给裤子锁边,会缝扣子、补袜子。()3.学会打各种各样的结学会打各种各样的结。蝴蝶结、鞋带结、红领巾结、绳子结……这些小技巧会让你的同学加倍羡慕你:你真能干!()  相似文献   

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