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高职酒店管理实践教学在国内是一个薄弱环节,本文针对高职酒店管理专业实习中存在的问题结合自身的教学实践经验,尝试探索高职酒店管理实践教学的方式方法,构建出新的酒店管理专业实践教学体系。 相似文献
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随着我国经济的快速发展,国家越来越重视现有的酒店管理专业的教育实践。在经济全球化的新背景下,高职院校也开始了新的教育教学变革,积极构建专业性教育教学发展体系,改善传统的教育教学方式,创新课程实践研究。因此,本文主要针对现阶段的高职酒店管理专业实训课程教学进行简要分析,并提出合理化建议。 相似文献
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我国市场经济迅速发展丰富了我国人民的物质和精神条件,在这个背景下国民对我国酒店业的需求和要求也不断增多。因此我国不断发展的酒店业对酒店管理专业人才的需求日益加大。然而我国高校在酒店管理专业教学上还存在一些不足,导致酒店管理专业毕业生缺乏实践能力。本文将结合我国酒店专业教学的实际情况,浅析如何加强高校酒店管理专业实践教学。 相似文献
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提高高职酒店管理专业实践教学质量的策略 总被引：3，自引：0，他引：3
《科教文汇》2008,(4)
实践教学是职业教育工作中的一个重要的环节,是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用。提高酒店管理专业实践教学质量,应规范实践教学管理体系,创新实践教学方法与过程,提高师资队伍实践能力。 相似文献
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提高高职酒店管理专业实践教学质量的策略 总被引：1，自引：0，他引：1
实践教学是职业教育工作中的一个重要的环节,是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用.提高酒店管理专业实践教学质量.应规范实践教学管理体系,创新实践教学方法与过程,提高师资队伍实践能力. 相似文献
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本文分析论述了拟建设的校内酒店管理综合实训室将承担校内全部实践教学任务,对提高天水师范学院酒店管理专业校内实践教学效果、增强学生酒店管理岗位职业技能和专业自信具有重要的促进意义,同时也为我校酒店管理专业教师开展实验教学研究和其他相关专业研究奠定基础。 相似文献
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酒店管理专业教学的突出特征是实践性,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志.通过以广东轻院旅游系酒店管理专业的综合实训教学为倒,对各实训环节的教学效果进行了深入分析.以期不断提高酒管专业实践教学水平.培养一流高职人才. 相似文献
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根据《中等职业学校英语教学大纲》要求,结合酒店管理专业对学生的英语学习目标和能力要求,本文阐述了在酒店管理专业英语教学中,进行模块化教学的实践与探索,将从模块化教学的课业布置、模块化教学的实施、对学生的评价等方面阐述模块化教学在酒店管理专业英语教学中的实践运用。 相似文献
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高职院校酒店管理专业校外实习基地建设措施探析 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国旅游业的高速发展,酒店业作为旅游产业的三大支柱之一,发展尤为迅速。为适应社会需要,各高职院校逐步认识到实习在酒店管理专业教学中的重要地位,正在探索一个适应现代酒店业发展、更符合高职教育人才培养目标的实习基地建设模式。然而,目前大部分高职院校的实习基地建设,仅仅停留在表面,并没有进行深入研究。因此,本文将结合高职院校校外实习基地选择、建设等方面,结合实践教学体系和专业培养目标的要求,进行具体分析研究,提出高职酒店管理专业校外实习基地建设的理念和具体措施。 相似文献
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随着我国经济的快速发展,酒店业开始在我国兴起．成为一个新兴的就业领域。在这一趋势的驱动下,中职酒店管理专业成为很多年轻人走上就业岗位的捷径。但是当前在中职酒店管理专业教学实践中还存在很多问题,主要表现在教育目标不明确、专业设置不科学等方面,这些问题的存在已经严重影响了酒店管理专业的教学效果。本文在分析当前中职酒店教育现状的基础上．分析该专业教育中存在的问题．并提出相应的对策与建议,以期能够提高中职酒店管理专业的教学水平。 相似文献
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＂房态图＂就是用来实时反映酒店客房状态的图型化界面,大部分酒店管理软件都提供了房态图功能模块。介绍了如何用C#语言和MySQL数据库实现客房管理系统中＂房态图＂模块,并对相关代码进行了详细描述。本例可以用于软件开发类课程的教学,也可以修改完善后用于实际酒店管理软件开发中。 相似文献
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随着市场经济的快速发展,酒店行业也得到快速的兴起,专业化的人才需求紧缺。对专业人才的培养显得尤为重要,对传统的教育进行改革,使高等职业教育模式为教学过程的实践性,把专业课知识结合工作实际开展开放性、职业性的教育培养。顺应教育的改革,现在酒店管理相关的高职院校已经在校园内设置了酒店管理校内生产实训的基地,学生们在实训基地进行学习,锻炼自我,本文对于酒店管理校内生产性实训基地设施设备如何管理进行探究。 相似文献
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酒店管理校内生产性实训基地教学管理探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
高职高专酒店管理专业务实性很强,该专业学生在学好理论知识的基础上,还必须积累一定的酒店管理实践经验。酒店管理校内生产性实训基地的存在就是为了锻炼酒店管理专业学生的实践经验。通过讨论分析当前酒店管理校内生产性实训基地存在的问题,从四个方面提出了完善酒店管理生产性实训基地的建议,希望对酒店管理专业的学生有所帮助。 相似文献
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随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。 相似文献
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以生态自然观为基础阐述酒店企业生态管理涵义及系统思考方法,在此基础上构建酒店企业生态管理系统,并给出了酒店企业生态管理系统各部分的具体实施措施。 相似文献