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随着国民经济的发展和生活水平的提高，我国中小学生的体格发育水平不断增长，学生的膳食营养摄人也有了很大程度的改善。但是，城乡居民的食物质量与营养水平仍然存在着相当大的差距，农村中小学生特别是贫困地区儿童、青少年的营养和发育状况不容乐观。据调查，我国儿童身高不达标准的占到32．8％，其中城市儿童为20．3％，农村儿童为35．8％，在有些贫困地区甚至高达50％以上。体重不达标准的，城市儿童占到5％～8％，农村儿童约为30％。 相似文献
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前不久,我们蒲圻市的妇幼保健所,对市区14个园所1345名幼儿按小儿生长发育监测的要求进行了体检,发现儿童营养、生长发育方面均存在着明显的问题。从幼儿体重、身高情况来看,体重达到均值的仅占29.4%;身高达到均值的仅为18.7%;这两项都达到均值的人数,也大大低于全国九市水平。再从营养状况和疾病来分析,营养属上、中、下的分别占29.4%、60.2%和10.3%。幼儿所患疾病中,龋齿是发病率最高的,高达56.4%(最高的幼儿园达73.1%)。此外还有小儿贫血等疾病239例。以上情况说明,当前有的地方(至少是我市)儿童的保健工作是存在一些问题和薄弱环节的,有关单位应引起高度重视。幼儿园、家庭和社会各方面应互相配合,切实 相似文献
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通常将1～10岁的人称为儿童,儿童时期是机体的组织器官迅速发育时期,营养过剩、不足以及饮食搭配不合理对儿童的健康发育都不利。营养过剩,可能导致儿童期肥胖,也可致使到成年期肥胖,诱发心血管疾病;营养不足,则可导致儿童生长发育迟缓,肌肉不发达,瘦弱,易患病。 笔者根据《儿童营养不良的分度和诊断标准》(见附表1)和标准体重的计算公式:体重=年龄×2 7(或8)公斤,对唐山地区的幼儿园及小学作了三百余例的调查。发现,市区儿童营养不良达Ⅲ度(3岁以下)占4.7％,重度(3～10岁)占3.5％,而超过标准体重30％的占37.6％。 相似文献
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营养是维护人体健康和生长发育的物质基础。中小学生处于长身体、长知识的时期,是人生的重要阶段。儿童青少年活泼好动,又要进行学习和锻炼,每天消耗的热量很大;进入青春期的学生不仅身高、体重增长极快,而且内脏器官也迅速增大,对营养的需要量猛增,如果家庭和学校忽视中小学生的营养,就会影响他们的身体发育和智力发展。随着我国国民收入的不断增长,绝大多数家庭的温饱问题已经解决。从1991年全国学生体质健康监测结果 相似文献
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1982与1986年,我室曾先后调查了我市中等生活水平居民区的6所小学共640名二年级学生的营养状况,发现一些直接影响少年儿童健康成长的问题,应引起社会、学校和广大学生家长关注。一、目前小学生营养中的主要问题 (一)部分小学生营养摄入量不足。我们在调查中发现大部分学生摄入的热量与蛋白质尚待提高,普遍存在钙、动物性铁、维生素A与B_2不足的现象。1986年摄入量较1982年虽有所提高,但平均每日由三餐膳食中摄入的热能与蛋白质,只能达到营养供给标准的80％,加上课间加餐,可达供给标准的 相似文献
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由于有些孩子的家长缺乏科学的营养知识,或因采用不合理喂养习惯和盲目的禁忌,致使我国相当多的儿童、要幼儿营养缺乏,或患营养不良症。主要表现为:身高、体重达不到正常值,或注意力不能集中、反应迟饨、脸色苍白、乏力、烦燥等症。纠正这些状态,除应改善膳食质量和喂养方法外,必要地、还需增添营养滋补品。小儿容易缺乏的营养素主要有:蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、碳水化合物,维生素和无机盐等。但是,蛋白质是大脑细胞和一切身体细胞的重要成份,对记忆 相似文献
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说明:一、幼儿蛋白质的供给量可达55.9克,热量达1511卡,除钙仅为幼儿供给量标准的71.2%、维生素A达86.2%以外,其余营养素均达90%以上,且豆类蛋白加动物蛋白占总蛋白的56.9%以上,三餐一点的热量分配也基本合理。二、根据伙食费情况在饭后酌情供给水果或消毒过的生蕃茄、去皮胡萝卜等。 相似文献
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17.什么叫营养?幼儿生长发育需要供给那些营养素?营养是人类生存的物质基础,人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能以及生长发育、代谢修补等生命现象而摄取和利用食物的综合过程称为营养。儿童营养是供给儿童修补旧组织,增生新组织,产生热量和维持生理活动所需要的合理食物。食物的种类很多,但其中最含养料的不外乎六大类,即 相似文献
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调查了三组(巨大儿组、正常组、IUGR组)儿童5周岁时每日热能及各营养素摄入量,并对营养素摄入量及出生体重、父母遗传等因素与5周岁时生长发育指标作相关性检验,研究三组儿童间能量、营养素摄入量及生长发育指标的统计学差异.发现巨大儿组和IUGR组儿童5周岁时KAUP指数、体重、每日镁、硒、锰、VitC摄入量有显著差异(P0.05);三组儿童均存在钙、VitC摄入不足;每日VitB_1、VitA、VitC、脂肪、能量摄入量与5周岁身高有显著相关性(P0.05),每日VitC、VitA、镁、VitB_1摄入量与5周岁体重有显著相关性(P0.05),结果表明出生体重和儿童期营养素摄入量影响儿童生长发育. 相似文献
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第49届国际营养专题研讨会上披露的资料显示：中国现4至16岁少儿，男14．8％、女9．3％已成为小胖子，超重加肥胖少儿已达25％至27％。中国营养与食品卫生研究所马冠生研究员指出．从广州、上海、济南、哈尔滨4城市城区抽取4至16岁9356名儿童少年进行调查，4至6岁幼儿采用世界卫生组织的标准身高、体重，结果发现：幼儿超重率、肥胖率为12．1％。专家惊呼，中国城市幼儿肥胖率急剧上升! 相似文献
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1999年至2003年连续5年追踪测量了黄冈市实验小学学生的生长发育状况。被测量的103名学生均为1992年出生。结果表明,黄冈市小学生的身高、体重及克托莱指数均低于全国城市同龄学生,两性身高增长的交叉年龄在11岁,比全国城市平均水平推迟1年,体重没有出线交叉现象,与全国城市学生一致。黄冈市小学生体质发育滞后于全国城市平均水平可能与该地区的社会经济发展水平和学业负担较重有关。 相似文献
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目的 了解新世纪托幼儿童膳食营养摄入情况,为集体儿童合理膳食摄入提供依据。方法于2003年5月19日～23日对市财贸幼儿园,用称量和记账法调查,并从大、中、小三个年级随机各抽一个班进行体格检查。结果 儿童身高、体重均值(除5岁组外)均比九市区身高、体重均值偏低(P<0.05、P<0.01)。结论 各类食物摄入量和三大营养素供给量均低于供给量标准,热能来源和三餐热能比例及优质蛋白供给量比较合理。 相似文献
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人类为了从事活动,必须获得一定的能量;就是人体处于安静状态,为了维持生命,也必须消耗一定的能量,如心脏跳动、血液循环、肺的呼吸等都需要消耗能量,人体能量的获得与补充是靠营养。幼儿正处于生长发育迅速时期,新陈代谢旺盛,更需要足够的营养。一、营养对幼儿生长发育的特殊意义儿童机体生长发育需要各种营养素,尤其要有足够的热量和优质的蛋白质,足够的钙、铁,还有各种维生素和适宜的微量元素,所以必须通过膳食供给幼儿一定数量的各种营养素。这一数量称为每日膳食中的营养素的供给量。丰富合理的膳食,可使幼儿得到充足的良好的营养,促进儿童的生长发育,因此营养问题直接影响幼儿的生长发育,缺乏营养会导致抵抗力下降与疾病的发生。 相似文献
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杜珊 《第二课堂(小学)》2002,(9)
1.慢性营养不良为何能引起青少年身材矮小? 人的健康成长必须有充足的营养作保证。这些营养包括充足的热量、足够的蛋白质、一定量的脂肪和糖、各种矿物质、多种维生素及微量元素等。营养是影响身高的很重要的因素,我国有很多民间习俗和饮食习惯可能会造成营养缺乏,对此,应该注意。 青少年正处在生长发育阶段,需要大量营养物质补充,造成慢性营养不良的原因一般分为两个方面:①营养的摄 相似文献