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《食品机械与设备》教学的改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
李凌乐 《中国科教创新导刊》2011,(1):162-162
随着社会的发展,人们对产品需求的不断提高,食品行业得到了较快的发展。食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多,实践性强。本文结合食品机械与设备这门课程的实际教学情况,融入创新教育理念,以培养学生的实践能力和创新能力为依据,构建了创新型的实践教学体系,改进了教学方法。从教学模式、实践课题和实践能力三方面出发,以实践教学为载体,提高了食品机械与设备课程的教学水平和学生的实践能力。 相似文献
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关于“食品机械与设备”课程的教学改革 总被引：1，自引：1，他引：0
王强 《重庆第二师范学院学报》2010,23(3):64-66
针对食品机械与设备课程的理论体系,从内因与外因相结合、理论与实践相结合、主体性和差异性相结合、智力因素与非智力因素相结合的创新能力培养规律出发,结合专业课的功能成分,着重从改革前导课程教学、激发学生的兴趣、丰富教学内容、加强与改革实践教学环节、改革课程考核形式等五个方面阐述了《食品机械与设备》教学模式的改革。 相似文献
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高职高专院校课程改革的核心内容是教学内容、教学模式和教学方法的建设和改革,其中教学方法的改革是实现课程改革的有效途径之一。本论文根据高职院校学生的特点,阐述了《食品机械与设备》这门课程教学方法改革的必要性,并详细提出了教学方法改革的途径。 相似文献
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《食品机械与设备》是高等职业教育食品专业的一门专业基础课程,具有较强的实践性和应用性。本文遵循课程项目化教学改革思路对课程的教学改革进行了探索。 相似文献
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如何提高《食品机械与设备》课程的教学质量 总被引：2，自引：0，他引：2
结合课程特点,从增强学习兴趣、有效运用多媒体教学手段、充分发挥实验教学的作用等方面对提高《食品机械与设备》课程的教学质量进行了探索。 相似文献
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食品机械与设备课程教学改革的探索与实践 总被引：2，自引：0，他引：2
食品机械与设备是食品类专业的重要专业课,课程主要介绍食品加工中所用到的各种机械设备的结构组成、工作原理、性能参数及一些 相似文献
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根据对《食品机械与设备》课程的研究及教授经验,结合课程的特点,从着力上好第一次课、一导两学式教学法、合理使用多媒体教学、加强实践与设计教学环节这四个方面对提高该课程教学效果进行了探讨。 相似文献
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针对食品机械与设备实验教学中存在大型机械设备短缺、受场地限制等问题,将虚拟仿真技术引入实验教学,充分发挥虚拟仿真实验的生动、直观、安全等优势,促进学生更好地学习这门课程,帮助理解机械设备在食品加工生产过程中的重要性。主要阐述了虚拟仿真实验教学平台的构建、典型应用和效果评价等方面。通过虚拟仿真实验教学模式的探索,激发学生学习的积极性和主动性,提高教学质量,培养学生的工程实践能力和创新能力。 相似文献
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信息技术课教学中引入微课程实现翻转课堂,通过课堂实践初步了解了微课程,使得对微课成发展的迫切性、微课程产生的途径和设计原则有所了解,并说明了微课程制作的方法、怎样使学生获得微课程。让学生的各种BYOD设备能跟好地发挥作用,为学习服务。 相似文献
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<正>《食品机械与设备》课程,主要介绍在食品加工中所用到的各种机械设备的结构、组成、工作原理、性能参数及一些简单的设计内容。近年来,随着食品加工技术的不断提高,工业化程度的不断加大,新技术新材料新理念的应用,新的食品加工设备不出涌现,对食品 相似文献
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阿拉坦花 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(5):138-139
本文基于当前的健美操课程内容和学生评价的现状,对赤峰学院体育教育专业学生采用文献资料法、问卷调查法和专家访谈法,了解目前体育学院健美操课程的教学、材料和设备的一些基本情况,从健美操课程内容体系和学生考核评价两个方面入手,对体育学院体育教育专业健美操课程内容和学生考核评价提出改革的必要性,从而为今后健美操课程的开展奠定实践指导基础. 相似文献
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《工厂电气控制设备》教学探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
《工厂电气控制设备》是中等专业学校工企电气化专业的一门主要专业课。在教学过程中，应注重培养学生实际操作技能、分析能力和独立工作能力。下面结合几年来的教学经验，谈一下对该课程教学的一点想法。一、熟悉生产机械，了解控制系统《工厂电气控制设备》是一门专业性较强的课程，与生产实际联系紧密，因此，在教学中要充分联系实际。1. 通过参观工厂，了解生产机械工企电气化专业的学生，对机械设备了解得少，这给《工厂电气控制设备》的教学带来不便。因为大多数生产设备都是机电、液压的联合体，脱离了机械将使电气控制变得抽象和 空… 相似文献
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王洪艳 《华夏少年(简快作文 )》2011,(1)
信息技术是一门新型的课程,其实践性强,发展快,中小学信息技术课程的主要任务是:在信息知识方面,学生要了解和掌握信息技术的基础知识;在信息能力方面,学生要掌握常用信息技术设备和软件的操作技能,会利用信息源获取信息,有传输信息、处理信息和应用信息的能力.
现结合本人的教学实践谈谈这方面的几点认识. 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(18)
以天津市6所高校为例,通过调查问卷了解在校大学生的创业意愿、创业课程设置、学生参加创业课程概况和创业类课程对学生的帮助程度.结果显示:有创业想法的学生占45.6%,各年级之间差异不大.天津大学一、二年级和天津城建大学三、四年级的学生对创业类课程了解程度最高,天津理工大学学生了解程度最低;大四学生创业课程参与人数最多(天大学生除外),说明各高校在学生毕业前加强了创业培训;50%学生认为创业培训课程对创业有较大帮助.相关性分析显示:创业类课程设置与课程参与程度、创业课程对学生的帮助水平相关性分别高达0.761、0.599,为极显著相关.学生对课程的参与程度与对学生创业的帮助水平、学生的创业意愿显著相关,相关系数分别为0.483、0.433.建议,政府和学校优化创业类课程设置体系,并加大相关的师资投入. 相似文献
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为了配合分子生物学教学改革的进行,时学生进行问卷调查.通过调查分析,了解学生真实的想法和需求,从而更好激发和调动学生对分子生物学课程的学习兴趣,有利于改善分子生物学课程的教学工作. 相似文献