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面临我国酒店业的激烈竞争和国际著名酒店登陆的强烈冲击,重庆酒店业滞后的营销模式及粗放的经营已不适应时代的需求,因此,建立一整套完善而先进的营销策略已成为大势所趋. 相似文献
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文章总结了西部职业教育发展的六类模式:政府主导发展模式,市场化经营发展模式,区域网络化发展模式,产教结合、校企合作发展模式,东西部合作发展模式,职业学校群与城市互动发展模式. 相似文献
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王文燕 《江西电力职业技术学院学报》2020,33(5):118-119
随着现代经济社会发展,酒店经营水平和要求不断提升。在开展经济型酒店人力资源管理过程中,理念与模式上仍然存在诸多问题亟待优化提升。通过系统性地论述经济型酒店人力资源管理特征及面临的困境,提出优化经济型酒店人力资源管理的策略,以期为经济型酒店人力资源管理创新工作实施提供参考。 相似文献
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武夷山是世界自然与文化遗产地之一,是福建省的旅游名片,是福建省旅游品牌、旅游形象代表.武夷山酒店业是武夷山旅游业的重要基础设施之一.通过利用调查数据和统计资料,从酒店的数量和结构、酒店规模、空间分布、经营模式、酒店绩效、功能结构、客源市场等七个方面分析了武夷山酒店业的结构现状. 相似文献
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目前高职酒店管理专业的人才培养模式已不能适应酒店用人的需要,即院校输出的人才虽不断增长,但较低的对口就业率使酒店方仍无法缓解其用人的紧张.高职酒店管理专业应针对实际工作任务需要,以职业成长性为主线,以岗位工作过程为干线,以培养职业能力为本位,突出“工学结合和校企合作”,构建合作企业从课程体系的开发与重构、师资培养、教学评价和教材编写等方面全程参与的人才培养模式,以解决在人才培养上知识结构错位、教材错位、师资错位、实训错位等问题,有效缓解酒店人才供需错位的矛盾. 相似文献
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调研发现泉州住宿业结构急待优化.经济型酒店在泉州表现为比重低、经营服务不规范、分布上集中在中心城区等现象,与泉州旅游业发展不协调.论文认为泉州经济型酒店发展空间大,应该抓住海峡西岸旅游区发展这一契机,以品牌连锁化的经济型酒店优化泉州住宿业结构和空间布局,以国家行业标准规范泉州经济型酒店的经营,构建有地域文化特色的经济型酒店,提高其整体水平. 相似文献
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王伯启 《广西教育学院学报》2012,(4):48-51
酒店基层员工招工难已成为制约酒店正常经营的瓶颈,以高职类酒店管理专业在校学生为主体,开发适合酒店用工的短聘队伍,是缓解酒店用工的方法之一,且符合高职类教育的人才培养目标,对提高学生职业技能和素养具有良好的作用。通过调研,明确酒店用工需求,制定相应的管理策略,实现酒店用工和学生培养的共赢。 相似文献
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随着生活水平的不断提高,人们外出旅行就餐次数不断增加,酒店产业蓬勃发展,人们对于酒店的期望值也不断提升,酒店的经营模式和理念也在不断优化和更新,所以传统的酒店专业教学内容与当代的酒店管理模式产生了巨大的差异,情境教学法应运而生。本文将对中职酒店管理教学中情境教学法的应用展开探讨。 相似文献
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唐岭 《合肥教育学院学报》2006,23(1):80-82
在欧美及日本等发达国家，经济型酒店是一种发展得非常成熟且成功的酒店经营模式。随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化，经济型酒店将成为酒店业发展的热点领域，酒店业的竞争格局也将随之发生改变。经济型酒店不能用“便宜”两字来概括，通过现状分析和问题研究，指出经济型酒店发展对策应以连锁取胜，集团化经营。 相似文献
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郑沛 《Journal of Zhangzhou Technical Institute》2013,(1):52-57
酒店筹建是饭店经营管理最重要的基础,好坏直接影响到酒店开业后的运营与效率。在分析目前我国酒店业投资建设中存在的问题基础上,应用酒店投资可行性分析方法和杰克.特劳特定位理论,以芗江酒店原红楼拆除改扩建工程(翠华楼)为例,强调组建酒店管理团队对筹建酒店的重要性,在充分评估市场的潜在需求的基础上,建立基于酒店经营的精准定位,以及定位下的特色经营、建筑功能布局和经济评价。 相似文献
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如何利用酒店企业现有设备培养技能型人才、利用企业文化和人文环境提高学生的综合素质,已成为酒店管理专业发展过程中必须面对的问题。北航北海学院旅游管理学院为培养符合行业需求的酒店管理人才,遵循酒店管理教育教学的规律,自学院开办以来就进行了多层次的校企合作人才培养模式的探索与实践,取得了一定的成绩与经验。一酒店管理专业校企合作的主要模式 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(23)
酒店的品牌文化经营是酒店未来发展的趋势,创造酒店精神力量和文化内涵是为酒店产品塑造品牌的重要手段,也是保障酒店竞争力的方法.天壶酒店在酒店的整体方案的规划设计中,紧扣全江景艺术主题酒店的特色,综合运用酒店设计形式美法则,将室内环境各要素在排列组合、色彩、形状、感性显现等方面显示出的美合理安排,使酒店呈现出磅礴的气势和优美的气氛. 相似文献
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重庆中档酒店的经营困境与发展策略研究 总被引：1，自引：0，他引：1
李莉 《重庆第二师范学院学报》2010,23(6):76-79
中档酒店在重庆酒店业中扮演着十分重要的角色,目前重庆中档酒店普遍存在的经营困境制约着重庆酒店业整体竞争力的提升。研究重庆中档酒店经营困境的原因并提出相应的解决对策具有重要的实践指导意义。简要介绍重庆中档酒店发展规模、区域分布、经营困境,以波特的五力竞争模型为理论基础,从产业结构视角剖析造成目前其经营困境的深层次原因;在此基础上,提出重庆中档酒店走出经营困境的发展策略。 相似文献
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唐岭 《合肥教育学院学报》2005,22(3):113-116
产权式酒店是继高档酒店式公寓、商铺投资热之后的一种新型的房产投资和消费模式。产权式酒店属于旅游地产。一方面，投资者可以像购买住房一样投资置业，可以从经营利润中分红，每一个客房都可以有独立的产权。另一方面，它还号称“拥有自己的度假胜地”，提供了一种新的休闲度假方式。产权式酒店在国外已盛行多年，在我国却还是一个新兴投资方式，市场有待成熟和规范。 相似文献