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相似文献
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1.
钙和人体健康   总被引:4,自引:0,他引:4  
许运智  黄锁义 《化学教学》2003,(12):28-29,12
钙是人体必需的营养元素,在人体内起着重要生理功能,本文探讨了人体对钙的吸收利用及其影响因素、人体钙的来源和供给机理。  相似文献   

2.
写在前面的话:膳食补钙是基础,维生素D是关键。了解钙剂有几种,补钙治疗遵医嘱。一、体内有个钙“银行”在构成人体组织的重要成分中,钙所占的比例仅次于氢、氧、碳、氮而列于第五位。人体对钙的吸收与以下因素有关:⒈维生素D活性产物(即活性维生素D3)对调控钙在人体肠道内的吸收起着极其重要的作用,维生素D摄入不足或户外活动较少致使日晒不足都会影响人体对钙的吸收和利用。⒉钙的吸收与人体对钙的需要量成正比,与人体内钙的水平成反比。如果人体对钙的需要量增加,则对钙的吸收增加。反之,当钙摄入量足够时,即使食物中钙含量丰富,人体对…  相似文献   

3.
钙磷代谢与人体健康   总被引:2,自引:0,他引:2  
钙及磷酸盐类是人体内含量最多的无机盐,是维持人体生长发育所必需的物质,本文介绍了钙磷在人体中的含量、分布、生理功能及血钙和血磷,阐述了人体对钙磷的吸收、排泄及 钙磷平衡,并对钙磷代谢紊乱所造成的疾病进行了分析。  相似文献   

4.
钙与人体   总被引:1,自引:0,他引:1  
钙是一种生命必需元素 ,也是人体中含量最丰富的宏量金属元素 ,含量仅次于C、H、O、N。正常成人体内总钙可达 10 0 0~ 12 0 0克 ,约占人体体重的 2 %左右。其中 99%以上的钙存在于骨骼、牙齿中、余下的不足1%的钙分布在体液及其它组织中。1 钙在人体中的存在形式钙是骨骼和牙齿最基本的构成成分。骨中的钙主要以磷酸盐 ,其次以碳酸盐、柠檬酸盐以及少量氯化物和氟化物的形式存在。磷酸钙有两种 ,一种是不定形或非晶相体 ,含有水合的磷酸三钙和次磷酸钙 ,另一种是粗糙的结晶相 ,通常是以羟磷灰石 [Ca1 0 (PO4) 6(OH) 2 ]的形式存…  相似文献   

5.
一、补钙 钙是人体必不可少的一种常量元素,所有细胞都需要钙。成年人每天大约需要800 mg的钙。钙是许多生化过程和生理过程的“触发器”。1.人体中钙的最主要存在形式是( )。  相似文献   

6.
时下,受各大商家广告的影响,全民“补钙热”正在流行。确实,钙是人体必须的重要元素之一,是骨骼、牙齿主要构成成分,又几乎参与体内所有重要的生理、生化过程。体内的钙99%存在一骨骼之中,还有一部分[约有1%]存在于血液、体液和细胞中。那么,人们首先要了解钙的生理作用:钙是细胞膜的重要组成成分之一,起调节细胞的作用;钙可降低神经肌肉兴奋性,维持心跳节律,维持血液酸碱平衡;钙参与人体凝血过程,促使  相似文献   

7.
缺钙与补钙     
钙是人体成长和生理活动所必不可少的矿物质,对儿童、青少年、孕妇、乳母和老年人更为重要。在人体内钙的含量较多,约占人体重的1.5~2.2%。其中99%以上的钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,其余的钙分布在血液和细胞  相似文献   

8.
钙:钙是构成人体的常量元素, 它是骨骼和牙齿的主要成分,钙有助于骨骼和牙齿的生长,促进肌肉和神经的正常兴奋,它可以抑制脑神经的异常兴奋,使之在正常状态下,能承受严重的神经刺激,钙又是肌体中多种酶系统的激活剂,人受  相似文献   

9.
钙是构成身体骨骼及牙齿的主要成分。人体内的钙有 99%在骨骼组织中, 1%是在体液里。另外,钙还能降低神经肌肉的兴奋性,促进血液凝固,对心肌及随意肌的收缩和神经的调节起着重要作用。   人体吸收钙的能力很差,膳食中的钙大约只有 20%~ 30%可能被吸收。影响钙在人体中吸收的原因很多,如食物中的膳食纤维,谷类中的植酸、蔬菜中的草酸易使钙形成不溶解的化合物,使钙的吸收利用率降低。所以在食用蔬菜时,要注意菜的草酸含量与钙的实际利用率。有些蔬菜如菠菜、茭白都是含草酸较多的食物,在食用时要用开水烫一下,去掉一部分草…  相似文献   

10.
钙是人体必须的最丰富的矿物元素,占人体体重的1.5~2.0%,在人体内承担着重要的生理功能。当今市场上补钙产品琳琅满目,我们如何在生活中依靠膳食有效补钙,以及如何科学选择补钙剂是很值得关注的一个问题。我国营养调查表明,国民钙摄入量普遍偏低,仅达到推荐量的50%左右,每天约为400~500mg。由于我国国民的膳食模式主要以植物性食物为主,以及人体对钙的吸收利用能力的差异,导致钙的吸收率较低,钙缺乏症存在于多数人中,而且几乎是整个一生都存在的一个营养问题,从婴幼儿到老年都要注意钙的有效摄入。因此,实施有计划地补钙对提高国民的身体素质和健康水平,减少疾病具有非常重要的意义。  相似文献   

11.
钙盐是人体中含量最多的无机盐,是构成人体骨骼的主要成分,可以维持神经、肌肉的兴奋性。钙的充足供给对孕妇自身健康及胎儿的生长发育都是至关重要的。钙对孕妇的重要性如果孕妇血钙含量不足,为满足胎儿生长发育的需要,孕妇往往要动用自身的骨钙,从而导致骨质疏松。许多研究表明,在孕期,孕妇如果缺钙会引起许多疾病。缺钙与妊娠高血压综合征密切相关。缺钙时肌肉的兴奋性不足,孕妇会出现腰酸背痛、抽搐等现象。孕期缺钙,妇女在更年期时容易得骨质疏松症。因此,孕期摄取充足的钙对妇女一生的健康都是十分重要的。钙对胎儿发育的重要性钙是构…  相似文献   

12.
世界卫生组织在"爱牙日"提出了"8020"计划,即80岁的老人还应有20颗健全的牙齿。但是,要想有一口好牙,必须从小开始在"吃"上下功夫。一要加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分,人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰  相似文献   

13.
补钙新趋势     
如何有效地给孩子补钙是每个家长十分关心的问题。传统的补钙多采用加大钙摄入量或补充维生素D(V_D)的方式,但一方面人体由于受植酸、草酸盐等的干扰或摄入的钙磷比不合理使钙质吸收大大降低;另一方面,也是最主要的,是因为人本吸收钙主要在小肠下部,而小肠下部是弱碱性的,钙极易产生沉淀,影响吸收。而摄入V_D则  相似文献   

14.
钙是人体内含量最多的矿物质元素之一,约占人体质量的1.5%~2%,调节人体各个系统的组织器官的正常功能都要依靠它的存在,钙的代谢平衡对于维持人体生命和健康起着至关重要的作用。  相似文献   

15.
一、补钙 钙是人体必不可少的一种常量元素,所有细胞都需要钙.成年人每天大约需要800mg的钙.钙是许多生化过程和生理过程的"触发器".  相似文献   

16.
人体长高主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫、腓骨。人到20~25岁左右,骨骼生长基本定型,不再生长,人也就不再长高了。长骨的发育一靠有机质的生成,二靠骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质,骨盐的主要成分是钙、磷及钾、镁、钠等。因此,要想孩子长得高一些,就要注意给予含蛋白质及钙、磷丰富的食物。日本科学家推荐了有助于孩子身高增长的下列五大营养食品。  相似文献   

17.
李红 《教育导刊》2005,(7):44-44
钙是人体不可缺少的重要元素,是构成骨骼和牙齿的主要成分.约占体重的1.5%~2.0%,它还参与凝血过程.能维持神经肌肉的兴奋性和传递信息,并保持人体渗透压的相对恒定:当人体缺钙特别是婴幼儿缺钙时,还可能发生佝偻病、手足抽搐症等严重影响健康的疾病。  相似文献   

18.
问答一角     
问答一角问:我听说摄人过多的食盐将导致骨质疏松症,这是怎样回事呢?答:内科医生和内分泌学家汉内博士解释说,“它干扰了钙的停滞而不是吸收。它通过肾增加钙的损失。”在克赖顿大学专门研究骨质失调的汉内博士说,食盐的摄人是为人体提供钙的“主要决定因素”。他说...  相似文献   

19.
一、补钙钙是人体必不可少的一种元素,所有细胞都需要钙。成年人每天大约需要800mg钙。钙是许多生化过程和生理过程的“触发器”。1.人体中钙的最主要存在形式是()A.CaCl2B.CaSO4C.CaCO3D.Ca5(PO4)3OH2.人体下列组织中含钙量最多的是()A.骨骼B.血液C.肌肉D.皮肤3.下列补钙的途径不正确的是()A.经常晒太阳B.经常饮用Ca2+含量高的硬水C.经常饮用牛奶D.大量补充维生素D4.人体缺乏钙会出现的病症是()A.佝偻病B.呆小症C.侏儒症D.巨人症二、癌症5.癌症是由癌细胞恶性增殖形成恶性肿瘤及其相关症状的一种病症。下列关于癌症的叙述,不…  相似文献   

20.
《老年教育》2011,(4):60-60
豆腐虽富含钙质,但若单食之,人体对钙的吸收利用率颇低。若把豆腐与含维生素D高的食物同煮,可使人体对钙的吸收率增高。鱼头烧豆腐,不仅味道鲜美,而且搭配得非常科学,可提高人体对豆腐中钙的吸收利用率。  相似文献   

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