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秋冬季节,如何进补是养生保健的一件大事。中老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷天气里更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,是药物所不能替代的。然而对于素食者来说,吃补也是一件难事,因为通常熊胆、鹿茸、燕窝、海参,鱼翅、珍珠粉,冬虫夏草,甚至阿胶等补品都来自动物。那么对于严格的素食者来说,该怎样进补呢? 相似文献
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维生素A:研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素A。维生素B6:这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的2倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多,… 相似文献
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健康饮食有十二项原则:第一是吃五谷类;第二是吃结种子的蔬菜;第三是吃有核的果子;第四是吃当地的食物;第五是吃当季(盛产)的食物;第六是吃成熟的食物;第七是尽可能完整(连皮)食用;第八是吃熟食以水煮为主,忌油炸;第九是部分生食;第十是禁食(断食);第十一是去三害;第十二是肉食 相似文献
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运用实验测试法测定北京市40-59岁普食者与素食者安静时的身体形态指标、BMI、肺活量、心率、血压等指标,并对其进行比较分析。结论:安静时普食者与素食者的身高、BMI、腰臀比之间有显著性差异;普食者与素食者男性在安静状态下心率有显著性差异,素食者均比普食者低;普食者与素食者女性的台阶指数间具有显著性差异,且素食者比普食者的低;普食者与素食者在握力指标上存在显著性差异,且普食者比素食者大。建议:加强普食者与素食者在营养和卫生保健知识方面的普及;加大他们对科学健身的认识及合理膳食的搭配。 相似文献
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现今,人们开始讲究吃的学问,既不想肥胖,也不想超体重;既不愿忌食和吃得差些,也不想开禁吃身体所需求而本人又不感兴趣的食物。怎么办?有何良方? 当今,典型的西方饮食已发生了根本的变化,他们从吃植物类食物(谷物、豆类、干果、蔬菜和水果)转到吃动物类食物(肉、鱼、家禽、蛋和乳制品)。值得引起人们注意的是,摄取太多的糖、脂肪和蛋白质,而吃得太少未精制的淀粉食物,必然会增加得心脏病、癌症、高血压、中风、糖尿病和肥胖 相似文献
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5祛酸得健康(接上期)通过饮食疗法、运动锻炼、生活排毒、按照生物钟规律行事等方法,预防和改善酸性体质,使人体成为弱碱性体质,就可以获得健康,其主要方法如下:(一)饮食控制:人体是呈酸性还是碱性,完全是由所吃的食物所决定的,所以,要对饮食进行控制,其方法如下:1、饮食中要有 相似文献
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血液成分之一的白血球能够保护我们的身体,也就是所说的护卫。白血球在体内循环,如果有“坏人”入侵,马上就会将其“逮捕”并进行“处罚”。在它的庇护之下,我们才不会随便地患病。这个白血球,众所周知扮演着身体防御(免疫)的主角。并且,近来也了解到了白血球可防癌。在人的一生中,虽然会有很多的癌细胞生成,但是,所有没有患癌病的人是由于白血球中的一种巨噬细胞和NK细胞攻击癌细胞的缘故。不仅如此,白血球在防止动脉硬化、糖尿病、肝病、骨质疏松 相似文献
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宜补镁。镁,这种矿物质对保持心脏肌肉有节奏地跳动起着重要的作用,有助于男子预防心脏病。为增加体内的铁,男性在日常饮食中,宜多吃些海产品(特别是虾、蛤和螃蟹)、菠菜、全麦面、豌豆、蚕豆和玉米等含镁较多的食物。 相似文献
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一、贪吃蛇游戏目的:发展学生耐力素质,提高心肺功能。游戏准备:足球场一块、短绳若干根。游戏方法 :全班学生分成人数相等的甲、乙两队,每人腰间系一根短绳(绳结打在背后),两队队员分别站在足球场半场各条线的交叉点上(包括中线与边线、中圈的交叉点)充当"食物",且每个点站1-2人。游戏开始后,"蛇头"从规定地点出发,在本队半场内沿线跑动,依次"吃"(击掌)掉站在交叉点的"食物"。被吃的"食物" 相似文献
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“医生,我需要忌口吗?”“医生,有哪些东西我不应该吃?”这是病人在就诊时常提的问题。饮食与疾病确实有着密切的关系,其中“忌口”就是一个重要的内容。“忌口”由来“人难免要生病。虽然大部分的疾病都会导致食欲和食量的下降,但为了与疾病作斗争,必须继续进食,这是人类最初就有的共识。进食之后,人体的抵抗力增强了,疾病即得到控制。有些食物对某些疾病似乎特别有效,经过许多人的反复试用和验证,这一部分食物便被发展成专门治病的药物。这就是“药食同源”之说的由来。可是,也有一些食物被食用后,病情反而加剧,久而久之,从经验教训中得出… 相似文献
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巧克力热量高,含脂肪多,多吃容易发胖。但意大利一项小规模研究发现,黑巧克力有一大好处,那就是有助于降血压和促进食物中糖的代谢。意大利阿奎拉大学研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,黑巧克力中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂,类黄酮可中和人体新陈代谢产生的一种会损害细胞的副产品。多项研究也表明类黄酮有益于心脏和血液循环,减轻血液凝结。研究中,意大利研究人员让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力,发现他们的血压有所下降,对胰岛素的敏感度有所增强,而胰岛素在人体糖代谢中的作用非常重要。但这15人改吃白巧克… 相似文献
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在我们日常生活中常常听到这样一种说法,“饭后剧烈运动会得阑尾炎”。饭后参加剧烈的体育运动会不会得阑尾炎呢?不会。阑尾是属于消化系统范围的。人的消化系统是由口腔、咽(包括鼻咽、口咽、喉咽)、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官组成,小肠入大肠处以下为盲肠,在盲肠下端有一个似蚯蚓大小的盲管,也就是我们所说的阑尾。平时,我们吃过饭后,食物很快进入胃。食物从胃进入小肠,再从小肠进入盲肠,一般要经过5—6米长的距离,需要的时间达3—4个小时。这样看来饭后做 相似文献