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老年人大多嗜好饮茶,茶叶的确对身体有益,但对患有缺铁性贫血的老年人,则属例外。这是由于茶对人体吸收铁质有阻障作用,茶叶与食物中的铁在消化道内能够形成不溶性物质,并且不被肠壁吸收。因此,对已确诊为缺铁性贫血的老人来说,最好不要饮茶。 相似文献
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中国是茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶都起源于我国。荼为日常生活中必不可少的食物之一,茶中有食,食中有茶。民谚云：“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”乾隆皇帝则有感日：“君不可一日无茶。”可见茶在中国人生活中的重要地位。 相似文献
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纽约《循环》杂志网络版报道,与不饮茶的急性心梗(A M I)病人相比,那些在罹患A M I一年前饮用中等到大量含咖啡因茶叶的病人死亡率明显降低。研究负责人、波士顿医学中心的博士介绍说:“茶叶对健康的作用已有广泛研究,部分原因是因为茶叶内含有类黄酮和其他抗氧化剂成分,但是以往的研究没有考虑到心梗发作后饮茶对生存的影响。在本研究中,类黄酮是茶叶明显有益作用的最可能成分。”博士们收集了因AM I入院治疗的1900例心梗病人的资料。这些病人也参与了“心肌梗塞发作决定因素研究”,平均随访时间为3.8年。调查者应用标准问卷收集了病人… 相似文献
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中国是茶叶的故乡,大江南北的人都有饮茶的习惯。茶俗作为民俗的一个分支,早已“飞入寻常百姓家”,并根深蒂固地沉淀在了各族人民的生活细节中。我国民族众多,。很多少数民族其实也都是饮茶的行家,并形成了各具特色的饮茶传统。不但富有深厚的文化内涵,最主要的是,民族茶饮从保健的角度来看,大多都是健康饮品。 相似文献
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(1)茶宜清淡,禁忌浓酽(2)睡前不宜饮茶(3)饭后不宜立即饮茶饮茶可以增强血管的柔韧性、弹性和微血管壁的渗透能力,故可防治高血压、冠心病和动脉硬化。对中风的易患因素有预防作用。值得提醒的是:(5)忌服药时饮茶★另外,脑血管病患者在如下情况不宜饮茶(1)合并贫血者不宜饮茶(2 相似文献
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茶氨酸的生理作用及与运动的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
茶氨酸是茶叶特有的1种氨基酸,是绿茶中有效的呈味物质,含量直接决定茶叶的品质。根据国内外已有的研究成果对茶氨酸的生理作用做一全面综述,并对其与运动的关系做一简要评述。其生理作用有降低血压、抗肿瘤、提高学习和记忆能力、放松、神经保护、抗疲劳、减轻体脂、免疫。茶氨酸是1种十分安全的、无毒的食品添加剂,可以提高运动能力,加速运动后疲劳的恢复,因此,可考虑将茶氨酸作为运动饮料的添加剂。 相似文献
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