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《大科技．科学之谜》2016,(8)
正很多人都听过这句话:"早餐是一天最重要的一餐"。现代人即使再忙碌,早上也要匆忙地吃点东西,否则一整天的工作都会没精打采。其实,古代人类的早餐不规律不固定。历史学家发现,古罗马人一天只吃一顿饭,中世纪时,欧洲历史记录中基本没有早饭的影子,偶尔出现,也只是富人们的享受和谈资,或者是苦力们不得已的体能补充。在北美,土著印第安人吃饭时间不固定,有时一天内只吃少量食物,有时连续几天禁食。中国人倒是在战国时期就有了"一日三餐制"的记载,但真能 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(1)
正在远古时代,人类的捕猎技术落后,食物匮乏。但是人类的进化又离不开动物蛋白质,因为动物蛋白对人类的肌肉和大脑的发育都有着重要作用。因此他们对每一块肉都格外珍惜,其中包括人肉,并且他们不仅吃敌人的肉,还吃自己家人的肉。巴布亚新几内亚的法尔人直到上个世纪50年代还保 相似文献
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《大科技．科学之谜》2015,(11)
<正>随着人类对火星的探索与了解越来越深,科学家已经在构想着如何将人类迁移到这个地球的邻居上生活,如何在这颗红色的星球建造人类的居住环境。除了居住以外,我们还需要考虑饮食问题,毕竟"民以食为天"嘛。那么,我们在火星上都能吃什么?太空食物的变化今天,人们对太空食物的印象可能还停留在早期的太空探索时期,那时候的宇航员只能食用一些装在 相似文献
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如果不打破现有常规思维,不想办法根本解决"不让种粮农民吃亏"这个市场经济中最棘手的难题,粮食安全的风险就不可能根本化解。人类为吃饱吃好一直奋斗不止。尽管人类已经进入到高度文明社会,世界,特别是人地资源条件较好发达国家,粮食等食物生产能力超过购买能力而带来的过剩是常态,但这并不意味着能够确保任何人在任何情况下任何时候都能够吃饱吃好。 相似文献
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人类约从1万年以前开始农业生产活动以来,曾经历过几次历史性的食物结构变革。伴随经济生产活动水平的变化也带来了膳食结构的变化。这种变化总的趋势是改善了营养,增强了人类的健康,显著提高了生产力。人类食物生产与消费的基本模式也正在逐步从"吃饱求生存"向"吃好求健康"的方向发展。 相似文献
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王易 《大科技．科学之谜》2001,(10):11-11
在生物界中,以大欺小、恃强凌弱、"大鱼吃小鱼",是很普遍的现象,人类也不例外.在人类的一些原始部落里,甚至还存在着一些吃人的习俗,他们常常将因战败而被同类生吃或烤熟了吃,他们因此而被称为"食人族". 相似文献
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古利 《大科技．科学之谜》2001,(2):29
平常,人们吃东西时,绝大多数人都是随着自己的口味想吃什么就吃什么,要是对某些食物忌口的话,一般也是为了减肥或是身体有病遵医嘱不能吃等原因,一定没几个人会想到或相信还有这么一说:自己吃什么竟由自己的血型来决定.如果有人就是这么告诉你的,你可能会认为完全是一派胡言、不可思议.…… 相似文献
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吃和喝给予人们营养和能量,所以吃与喝不仅与生命质量有关,也与寿命有关。早就有无数研究结果证明,吃什么喝什么以及怎么吃怎么喝影响着生物和人的寿命,现在,新的一些研究从不同侧面印证和丰富了健康食物与长寿的关系。抗氧化剂食物和高纤维食物过去的研究发现,食物中的抗氧化剂丰富可以让人延年益寿,而饮食中的水果和蔬菜,特别是西兰花、西红柿、蓝莓和苹果等颜色鲜艳的食物,是 相似文献
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《大科技．科学之谜》2015,(12)
<正>动物吃草木,原始人类吃草木,现代人也可以吃草木了。莫非现代人退化了吗?不是,是现代人已经掌握了变植物为食物的高科技。我们知道,淀粉是人类饮食中最重要的成分之一,它占人类日常摄入热量的20%~40%。不过淀粉还因为内部结构的差异被细分为两个大类——直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉中的葡萄糖分 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(2)
正自从1958年成立以来,美国宇航局为人类的航天事业做出了很多贡献。为了探索宇宙,他们发明了很多高科技的东西,也提出了很多怪异的想法,而其中很多新奇的科技发明并没有作为机密封锁起来,而是"逃到"民间,广泛应用在我们的生活中,涉及的领域包括医疗保健、家居、娱乐等等。那么,从美国宇航局的圣殿走到百姓生活中的技术都有哪些呢?奶粉中的太空技术"人是铁,饭是钢",尽管宇航员们吃不到美味的食物,但营养均 相似文献