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1.
张通 《商情·科学教育家》2013,(48)
随着酒店业竞争的加剧,同类型同星级酒店的软、硬件日益接近,其产品的同质化日益增强,品牌则是跨越这一障碍的撑杆.因此,酒店尤其是经济型酒店要强化品牌个性来体现差异,突显竞争优势.本文简要分析了经济型酒店品牌的建设现状,提出了建立经济型酒店品牌的战略措施,以提升经济型酒店品牌的竞争力. 相似文献
2.
付海南 《乐山师范学院学报》2012,(12):53-58
随着经济型酒店在中国的迅速发展,近年来成为学术界研究的热点。巨大的市场潜力不仅使中国经济型酒店的本土品牌得到发展,还吸引了众多国际品牌进入。文章从经济型酒店的品牌管理问题入手,对本土的如家酒店和美国的速8酒店的品牌定位、品牌识别、品牌传播和品牌维护等方面进行比较研究,以期给我国本土经济型酒店的品牌管理提供参考和借鉴。 相似文献
3.
刘阳昭 《广东轻工职业技术学院学报》2022,(1)
当前经济环境下,随着消费者消费能力的提升,酒店客户的感知和消费决策因素也更为复杂,酒店行业的竞争已不再是传统意义上的服务竞争,新的营销方式与宣传方式可以为酒店企业带来营收与品牌知晓度。在众多新兴的竞争方式中,品牌联合营销成为了高星级酒店最为青睐的营销方式之一,因此国内高星级酒店品牌联合营销的案例与消费者吸引力和消费者的偏好亟待研究。将粤港澳大湾区高星级酒店与其他行业品牌进行联合营销的案例进行比较,分析企业和消费者双重认可的联合营销方式,探索未来酒店行业内品牌联合营销的可能性。 相似文献
4.
魏占慧 《开封教育学院学报》2016,(4):226-227
随着供求关系的变化,当代酒店行业的竞争已由价格、产品转向品牌文化。在这种大环境下,酒品品牌文化内涵、结构、建设方法的研究显得尤为重要。在理清酒店品牌文化概念的基础上,分析其外在的显性特征,同时对酒店品牌文化结构进行详细剖析,提出定位品牌、融入软件、融入硬件“三步走”的酒店品牌文化建设举措,以期为后续研究提供参考。 相似文献
5.
徐春红 《宁波职业技术学院学报》2011,(4):99-101,108
在酒店业品牌化、国际化、集团化发展的今天,宁波南苑集团及时把握酒店业发展脉搏．深挖酒店市场,创新南苑e家商旅经济型酒店品牌,从而拓展民族酒店品牌的转型升级之路。该酒店提出加强品牌建设、突显产品特质、做好区位选择、加强成本控制、加快资本运作、构建专有人才培训机制等竞争力提升策略。 相似文献
6.
本文阐述了新经济及经济型酒店的概念,分析了新经济条件对我国经济型酒店的影响,并在此基础上提出我国经济型酒店实施品牌经营的策略。 相似文献
7.
《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(23)
酒店的品牌文化经营是酒店未来发展的趋势,创造酒店精神力量和文化内涵是为酒店产品塑造品牌的重要手段,也是保障酒店竞争力的方法.天壶酒店在酒店的整体方案的规划设计中,紧扣全江景艺术主题酒店的特色,综合运用酒店设计形式美法则,将室内环境各要素在排列组合、色彩、形状、感性显现等方面显示出的美合理安排,使酒店呈现出磅礴的气势和优美的气氛. 相似文献
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经济型酒店是金融风暴下仍保持发展的产业之一。随着2010年上海世博会的临近,中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速,新品牌也不断涌现,行业内呈现出白热化的竞争氛围,这说明经济型酒店在中国有发展机遇的同时也面临巨大的挑战。那么如何在群雄逐鹿中拔得头筹？产品雷同,价格竞争日趋激烈……跑马圈地、价格战等等粗犷竞争效力渐弱。中国经济型酒店将升级到品牌精耕细作的竞争。品牌将是决定胜负的关键利器!但是,扫描国内经济型酒店的状况,品牌清晰度与区隔度极不明显正是最大的症结。千篇一律的面孔谈何竞争？品牌毫无个性谈何选择？本文力图剖析较为成功的几家经济型酒店,以之为样本,分享品牌之道。 相似文献
9.
随着旅游产品向休闲度假转型,酒店业的竞争也愈演愈烈.文章将产业集中度理论应用于高星级酒店品牌的研究中,并且以青岛市为例,分析了目前青岛市高星级酒店的市场结构和竞争状况.总结出当前和今后一段时期内高星级酒店的品牌集中度的发展趋势,并根据分析结果和现实情况对酒店产业结构的优化提出应对策略. 相似文献
10.
近年来越来越多的海外品牌酒店来国内旅游院校招聘人才。山东旅游职业学院作为走国际化办学道路的国内知名旅游院校,紧跟时代发展和酒店行业国际化趋势,培养并输出了一批批国际化人才。其中,面向海外品牌酒店的培训班对培养和输出国际化人才起到了关键作用,本文通过研究山东旅游职业学院多年来的海外品牌酒店课程培训,总结出一套系统的、具备普遍适用性的PCCO课程培训模式,这对于国内旅游职业院校的国际化人才培养具备重要指导意义和借鉴价值。 相似文献
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服务质量如今已成为饭店业竞争的焦点,但是对于如何提升饭店服务质量,理论界众说纷纭.员工是饭店服务的直接提供者,他们的表现直接决定着饭店的服务质量和顾客的体验质量,因此,引入内部营销的概念,通过开展针对员工的内部营销来提升酒店服务质量,提出制度建议和行为模型. 相似文献
12.
随着太原市旅游业的蓬勃发展,太原市经济型酒店的发展状况逐渐引起业内人士的关注：在迅速扩张的同时,还存在许多问题,比如欠缺行业标准、缺乏人才、缺乏宣传等问题。在科学管理方面,每个经济型酒店还要准确进行市场定位;精心塑造不同品牌,体现不同特色;利用网络营销,不断创新发展,从而进一步提升太原市经济型酒店的整体服务质量和水平。 相似文献
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国内外饭店业发展背景不同,导致饭店服务的研究内容及方法的侧重点不同。通过文献梳理和比较分析,我们从饭店服务对象、服务质量、服务人员、服务营销以及服务生产率等方面比较国内外饭店服务研究的异同点,认为国内饭店服务研究应在完善研究方法的基础上深化研究内容：从多学科的角度,运用定性与定量相结合的方法,在参考国外研究成果的基础上,结合我国饭店服务的发展实际情况,加强饭店服务研究的深度和广度。 相似文献
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饭店服务专业隐性课程与职业素质摭谈 总被引：1，自引：0，他引：1
隐性课程与职业素质教育在现代高职教育中越来越受到关注,它对饭店服务专业学生职业素质教育所起的作用已受到旅游院校高度重视。通过对隐性课程概念的界定,结合饭店服务专业的培养目标,阐述了隐性课程对职业素质培养的重要作用,并提出了饭店服务专业隐性课程建设的开发策略。 相似文献
16.
酒店业是劳动密集型的行业,对其员工实施科学的绩效管理是提高酒店服务质量的重要保证,是酒店企业保持竞争优势的重要源泉。文章将戴明循环引入员工绩效管理流程中,提出了绩效目标计划制定、绩效目标实施辅导、绩效考核评定以及绩效考评结果应用四个持续循环的酒店业员工绩效管理流程,对于国内酒店业调整企业绩效管理模式、提升绩效管理水平具有一定的借鉴意义。 相似文献
17.
姜倩 《福建师大福清分校学报》2007,(3):84-87
本文从理论上阐述了饭店个性化服务的内涵.指出了饭店实施个性化服务具有满足宾客的个性需求、造就高素质的员工队伍、优化饭店的服务质量、强化饭店的竞争优势和形成饭店的品牌特色的重要意义.同时从实用性的角度,提出处理好个性化服务与规范化服务的关系、建立和健全一整套客史档案、实行以人为本的管理模式、建设一支高素质的员工队伍、保证足够的员工数量、形成饭店的特色文化是实现饭店个性化服务的有效途径. 相似文献
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应当强化对学生践行酒店服务礼仪的指导 总被引：1，自引：0，他引：1
坚持实践教学，抓好学生学习，是旅游系培养合格的酒店高级应用人才的重要途径。而践行服务礼仪，则是酒店优质服务的重要组成部分，是称职员工必备的行为规范和素质条件。因此，强化对上岗实习学生践行服务礼仪的指导，具有“三个有利”的现实意义，应当把握和处理好“三个关系”，需要形成个人、环境、教育“三个动力”。 相似文献
19.
“金钥匙”是酒店优质服务的象征,是酒店管理中的核心员工。通过对其岗位职责和素质要求的分析,为高职高专酒店管理专业的人才培养树立学习标杆,以明确的职业目标来激励学生学习,全面培养学生的职业素质,为中国的酒店业培养更多高素质的从业者。 相似文献