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本文针对高职院校旅游管理专业在培养旅游创新人才过程中面临的主要问题,提出了高职院校旅游管理专业能够更好地实施创新人才培养模式的一些有益的对策和建议。 相似文献
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2002年无锡职院首次开设旅游管理专业，为苏南地区培养旅游企业的中高级管理人才。学生毕业后主要的从业岗位是旅游饭店和旅行社的服务、管理岗位。为了满足岗位职责的要求，在教学计划中学院重视实训环节的教学活动，重视烹饪考级和导游考级。本文拟对该专业的实训基地建设作一些阐述。一、尽快建立校外的旅游饭店实习基地，并指导学生进行厨师考级旅游饭店是旅游综合接待能力（饮食、住宿、购物、娱乐等服务）的重要组成要素，它占有旅游业六大要素（食、住、行、游、购、娱）的四个方面。旅游饭店是旅游业的重要基地，也是旅游管理专业毕… 相似文献
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高职旅游管理专业主要培养从事旅游实务操作的高素质技能型人才。而现阶段高职旅游管理专业教师实践教学能力存在缺陷和不足,影响着高职旅游管理教育教学质量和效率。为了提升高职院校人才培养质量和学生的实践能力,我们有必要积极探析旅游管理专业教师实践教学能力的提升方法。 相似文献
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潘利 《漯河职业技术学院学报》2012,11(2):157-158
饭店管理人才的培养要适应行业发展的需要,使之成为应用型本科院校及旅游管理特色专业教字改革与创新的方向性指导。以许昌学院省级旅游管理特色专业为例,提出应用型本科院校及旅游管理特色专业《饭店管理概论》课程创新教学的三大教育主题与“双师型”教师队伍的建设。 相似文献
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高职旅游与饭店管理专业人文类课程教学改革探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
高职旅游与饭店管理专业人类课程的教学改革，应以素质教育为指导，通过内外兼修，强化学生的人素质和职业素质，从而增强本专业学生在未来就业市场上的竞争力。 相似文献
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高职旅游专业实训室建设与管理实践研究 总被引：1，自引：0，他引：1
从实训室建设与管理中的现实问题出发,结合高职旅游专业的特点,提出了高职旅游专业实训室建设与管理的思路,旨在充分发挥实训室的功能,切实服务高职实践教学,从而培养适应企业需要的高职旅游人才。 相似文献
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贾琳珊 《江西电力职业技术学院学报》2021,34(2):64-65
新时代的高职院校正处于快速发展的新阶段,创新创业型人才的培养是践行国家创新驱动的重要发展战略之一,也是提升高职院校旅游管理专业学生综合素质能力、就业竞争力等有效实践路径之一.通过分析高职院校旅游管理专业培养创新创业型人才的重要作用,阐述高职院校旅游管理专业创新创业型人才培养的现状,总结提升高职院校旅游管理专业创新创业型人才培养的有效路径. 相似文献
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李萍 《绵阳师范学院学报》2007,26(12):134-136
饭店管理专业是我国改革开放以后在高校逐步开设的新型应用型专业,饭店管理专业教育作为一种应用性和市场性的专业教育,如何把专业教育与饭店业的发展需求相结合,立足于市场,树立市场观念,培养饭店业真正需要的综合型、知识型的复合性人才,是值得进一步研究的问题。本文结合饭店业发展的状况,从饭店管理教育的国际化、高专业化、高职能化等角度,对饭店管理专业教育的发展提出一些自己的看法,以希望为饭店管理专业教育的提升尽一点微薄之力。 相似文献
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创业能力的培养是高职院校必须面对和重视的问题,本文从创业能力培养的背景与现状入手,诠释了高职旅游管理专业学生创业能力的内涵与培养价值,通过对该专业创业能力培养内容的分析,提出了高职旅游管理专业学生创业能力培养的途径,希望对高职旅游教育的发展有所借鉴,对培养出创业型的高职旅游管理人才有所帮助。 相似文献
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我国高等旅游职业教育蓬勃发展,酒店管理专业同样面临着大好的机遇。但是,由于高职酒店管理专业整体上起步较晚,发展还不完善,还存在着课程设置、教材内容以及师资等问题。只有有针对性地将所面临的问题解决才能保证高职酒店管理专业健康顺利的发展。 相似文献
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随着我国旅游职业教育的蓬勃发展,酒店管理专业也面临着大好的发展机遇。但是,高职酒店管理专业在实践教学环节中,教学理念、师资配备、教学方式以及教学管理等方面还存在一些突出问题。只有针对性地将所面临的问题解决,才能促使高职酒店管理专业健康发展。 相似文献
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旅游饭店对专业顶岗实习生的管理现状及对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
目前职业院校均把顶岗实习列入人才培养方案,但是在实践过程中,学生、企业、学校都遇到了一些问题,影响了顶岗实习的效果。本文以高职旅游管理专业学生在旅游饭店顶岗实习为例,从旅游饭店的角度,分析目前饭店对项岗实习生管理上存在的一些不足,探讨如何做好顶岗实习生的管理,以期对改善旅游饭店顶岗实习生高流失现象做出有益的探索,从而为旅游饭店贮备高素质技能型人才打基础。 相似文献
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近几年,中国旅游业的发展突飞猛进,需要一大批中高层的高素质技能型旅游人才来支撑。但是,旅游人才市场上却存在着劳动力供需、人才供需以及创新供需错位等矛盾。在我国旅游管理专业教育体系中,五年制高职教育将中职和高职旅游管理专业教育有效地融为一体,针对核心岗位能力要求,根据高素质技能型人才的成长规律,对旅游管理专业人才的培养进行了整体设计和系统安排,以学生的职业能力培养为本位,以学生的职业成长过程为主线,构建了全方位、立体化的教学体系。 相似文献
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在考虑高职旅游管理专业人才培养模式时，首先应体现高等性。单纯的在中专旅游与宾馆管理课程设置基础上加一些管理类课程，是不能提高学生素质的。其次应体现技术性。很多旅游管理专业四年制本科毕业生，最欠缺的就是操作技能。因而三年制高职旅游管理专业的培养模式不能简单地对四年制本科教育进行删剪。第三，培养模式应做到高等性与技能性的有机结合。高职的培养目标是培养技能型、应用型的生产管理领域第一线的实践人才，因而，其落脚点应是技能性。 相似文献
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高职旅游管理专业实践教学体系研究 总被引：1，自引：0，他引：1
随着社会用人机制的不断完善和高职旅游管理专业教育的迅速发展,实践教学对旅游企业人才的培养显得越来越重要。基于此,从目标体系、内容体系、管理与评价体系以及保障体系等四个方面构建了高职旅游管理专业的实践教学体系,对提升学生实践能力、满足旅游行业对人才的需求具有重要的现实意义。 相似文献
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文章依据作者多年的高职旅游管理专业教学管理实践和对国内相关高职院校旅游管理专业人才培养状况的考察,指出高职旅游管理专业的人才培养目标应该是课程设置的基本依据和教学管理的总原则,培养规格是其区别于其他教育类型的本质之所在,而定位决定了人才鲜明的地方特色和素质构成.人才培养目标、定位和规格三者是一个完整的统一体,并成为高职旅游管理专业的本质特点. 相似文献
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《兰州教育学院学报》2020,(1):77-78
近年来旅游行业已经顺利成为我国第三产业中的支柱产业,促进了国民经济的增长。社会对旅游管理方面的人才要求也越来越高,高职院校应该结合新形势,对旅游管理专业教学进行改革。本文就目前高职院校旅游管理专业教学存在的问题进行分析,并提出了相应的改革策略,以期促进高职院校旅游管理专业的可持续发展。 相似文献
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高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究 总被引：3，自引：0，他引：3
我国高校旅游与饭店管理专业的双语教学存在着诸多影响因素。要提高双语教学的效果和质量,促进高校旅游与饭店管理专业的双语教学的发展,应该在优化教师队伍、整合教材资料、创新教学方法和培养学生双语学习兴趣四个方面共同努力。 相似文献