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相似文献
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1.
《食品化学与分析》实验教学改革创新的几点体会   总被引:6,自引:0,他引:6  
食品化学与分析是食品科学与工程专业的一门实验性和应用性很强的专业基础课。为培养创新人才、提高学生的实验动手能力,笔者结合从事《食品化学与分析》实验课程的教学改革的基本经验,针对目前存在的主要问题,提出了对教学内容、教学方法、实验室建设和管理等几方面进行教学方法和教学手段的改革与创新。  相似文献   

2.
安徽理工大学弹药工程与爆炸技术专业是全国最早专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业,以爆破技术,雷管、炸药、火工药剂的生产和安全管理技术为特色。本专业以建设弹药工程与爆炸技术国家特色专业为动力,通过加强实验室建设和管理、优化师资队伍、深化教学改革加强精品课程建设、重视实践教学等措施努力提高人才培养水平。  相似文献   

3.
岩土工程专业类实验室是岩土工程学科学生将理论学习和动手实践相联系的桥梁,加强岩土工程专业类实验室的管理是建设高校岩土工程教学中的重要一环,其管理水平能反映出土木类高等学校对于岩土工程学科实践教学的重视,这对岩土类专业的实践教学水平和科研能力提升有着重要意义。通过对岩土工程专业类实验室的特点进行分析,阐述了实验室在管理过程中存在的问题,提出了相关的建议措施,期望能够通过改进高校对实验室仪器设备的共享机制、增加专职仪器管理人员与专业教师、改进实验室教师的晋升途径与提升实验室教师的薪酬水平、地位和待遇以及合理安排学生课时、购置足量实验仪器的方式来加强对岩土工程专业类实验室的管理,实现专业类实验室的全面发展,为学科建设双一流工作提供平台支撑。  相似文献   

4.
以本校中外国际合作办学实施过程为例,对食品科学与工程国际专业的人才培养与管理模式进行研究。详细分析了在合作办学过程中应着重加强师资队伍建设、课程设置和管理体制建设等方面的内容,提出在合作办学过程中需遵循的准则,为今后其他院校在食品科学与工程学科的合作办学提供借鉴和参考。  相似文献   

5.
随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。  相似文献   

6.
本文根据地方高校交通工程专业特点,结合城建类院校专业学科优势,在实验教学定位、教学理念树立、实验课程体系建设、实验教学改革、实验室开放、实验室科学管理等方面进行了交通工程特色实验室建设的探索与实践,为我国同类院校同类专业特色实验室的建设提供参考。  相似文献   

7.
工程管理专业发展与建设浅议   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨杰 《今日科苑》2010,(18):105-105,107
工程管理专业是一个较新的专业,该专业的设置适应了我国经济建设发展的需要。通过对工程管理专业发展路径分析,明确了工程管理专业定位与方向,并从加强工程管理的课程建设、优化实践性教学内容、强化专业特色等方面提出了工程管理专业的建设与发展的建议。  相似文献   

8.
结合我校材料化学专业实验室管理存在的实际问题,从建立健全实验室规章制度、调动导师和学生积极性以及改革实验课程体系和内容等方面,探讨了材料化学专业实验室建设的具体措施,提出了加快材料化学专业实验室建设和发展的建议。  相似文献   

9.
食品微生物学是食品科学与工程专业学生的一门专业基础课,该课程的学习使本专业学生对相关专业课的理解和学习具有重要的作用。笔者根据近年来在该课程教学过程中的探索实践经验,对食品科学与工程专业的食品微生物学课程内容设置、教学方法、考试模式等方面提出一些建议,以提高本专业学生的微生物学学习质量,为本专业学生对相关专业课的学习以及就业工作奠定良好基础。  相似文献   

10.
秦丹  胡亚平 《中国科技纵横》2011,(11):326-326,320
本文针对目前普通高校食品科学与工程专业教学的目前存在的问题,提出了几项改革的初步设想,以期为该专业教学进一步适应社会需求,深化改革提供参考。  相似文献   

11.
食品微生物学是一门理论性和实践性要求很高的专业基础课,它在食品质量与安全和食品科学教学中起着重要的作用,是整个食品科学的基础学科。食品微生物在食品质量与安全和食品科学专业教学中具有重要地位。总结几十年的教学经验,传统教学与多媒体教学有机结合,有效提高教学水平;加强实验课程建设,注重基本技能训练,提高学生实际动手能力;充分利用课后时间,组织学生参与科研调查和科研小助手活动,培养出素质高、能力强、基础扎实的本科生。  相似文献   

12.
正食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2007年9月通过专家论证,2007年10月由科技部批准建设,以良好成绩顺利通过了2011年和2016年两次科技部组织的国家重点实验室评估。  相似文献   

13.
张润容  胡文忠  赵明智  王亮 《科技风》2023,(33):150-152
高校微生物实验室是生命科学、化学、医学等多个学科的重要教学实验室,也是科研工作者进行微生物相关研究和开展教学活动的重要场所。高校微生物实验室建设与管理面临诸多问题,安全管理与建设不完善、管理与建设资金投入不足、实验室管理建设体制不规范、实验人员的安全意识薄弱、实验室数据质量和安全性问题等严重影响了高校微生物实验室的建设与管理,亟须加强和改进。为了解决这些问题,需要积极构建高效、科学的实验室建设管理、实验室安全管理、实验室信息管理体系作为对策,为教学和科研工作提供优良的环境和条件。  相似文献   

14.
专业课程是课程思政的基本载体,是育人的“主战场”。食品机械与设备课程是食品科学与工程专业的核心课程之一,在本课程中融入思政,对于培育大学生专业素养和核心价值观具有重要意义。为了提高课程思政教学效果,该文结合课程内容特点,深度挖掘思政元素,重构了混合教学赋能课程思政的教学模式,以期为高校食品科学与工程专业课程的思政教学提供借鉴。  相似文献   

15.
随着国家环保政策的逐渐加强,实验室的安全与环保问题越来越受到重视。高效、安全、环保的实验室建设成为高校关注的重点。河北建材职业技术学院教师,通过实践教学,探索了一条以制度建设和保障体制为基础,实验室污染多层次预防,课程内容有序衔接,实验室污染专业末端治理为保障的实验室安全环保教学实践新途径,为兄弟院校实验室安全环保管理提供了一条新思路。  相似文献   

16.
为了适应食品科学与工程技术的发展和高等教育改革的需要,研究了一整套适合社会发展的食品科学与工程专业的多维递进式实践教学模式。将人文理念应用到实践教学,强化实验教学方法,改革见习实践教学,强化实习实践教学,从而提高学生的实践动手能力,缩短毕业生的工作适应期,增强社会竞争能力。  相似文献   

17.
阳晖  李昌满  李宇  孙钟雷  李敏 《科教文汇》2013,(16):86-86,95
为了适应食品科学与工程技术的发展和高等教育改革的需要,研究了一整套适合社会发展的食品科学与工程专业的多维递进式实践教学模式。将人文理念应用到实践教学,强化实验教学方法,改革见习实践教学,强化实习实践教学,从而提高学生的实践动手能力,缩短毕业生的工作适应期,增强社会竞争能力。  相似文献   

18.
陈磊磊  刘莹 《科教文汇》2020,(11):71-72
基于新型建筑工业化的工程管理专业能力的行业要求,结合工程管理专业教学过程中存在的问题,提出改革传统课程体系、加强师资队伍建设、加强实践教学力度、配备完善的教学设施以及启发学生沉浸式学习等教学方法和手段,以期为工程管理教学改革提供参考。  相似文献   

19.
以科研促教学,彰显《食品化学与分析》精品课程特色   总被引:3,自引:2,他引:3  
《食品化学与分析》课程是食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的一门十分重要的必修专业基础课。我校的《食品化学与分析》1999年被评为校级优质课程,2004年被评为省级精品课程,在创建国家精品课程的过程中,我们注重了以科研促教学,彰显精品课程特色。一、注重教材建设,  相似文献   

20.
实验室建设和管理是提高高等学校教学质量的必不可少环节之一,它承担着教学、科研与服务社会等项任务.加强实验室的管理与建设,规范实验教学管理、提高实验教学质量是培养综合型创新人才的重要举措.  相似文献   

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