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1.
谢宝田 《开封教育学院学报》2013,(4):171-172
酒店实习生在酒店员工中的比例越来越高,实习生已成为酒店人力资源结构中不可或缺的组成部分。本文从酒店人力资源管理角度对酒店实习生管理进行研究,首先对研究对象进行了界定,然后总结了酒店实习生管理方面存在的问题,在此基础上提出了酒店人力资源部门对于实习生管理的对策。 相似文献
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程磊 《牡丹江教育学院学报》2014,(9):74-75
探讨酒店实习生管理能力提升的意义,并对目前酒店在实习生管理能力培养方面存在的问题及原因进行了分析,提出了"四导师制"、管理讲座、参与部分管理层会议、增加管理层实习时间、实习小组管理岗位轮换、严格挑选实习酒店等具体措施。 相似文献
4.
很多酒店由于接纳高校旅游专业的实习生缓解了当前的矛盾.但是,高校实习生在实习中表现出来的职业道德意识和敬业精神不强、心理承受能力脆弱等问题成为大多敬酒店的困扰.本文对酒店实习生普遍存在的问题进行分析,探讨酒店对实习生的有效管理方法,使学校、学生、酒店三方达到多方共赢的效果. 相似文献
5.
郭明兰 《潍坊教育学院学报》2012,25(3):32-35,43
酒店工作是一项需要投入大量精力、工作持续性强、服务对象期望值高的特殊职业,由于工作的特殊性,从事酒店工作的人员易产生职业倦怠感。对酒店实习生职业倦怠的现状进行分析,运用人本管理的思想,提出从实习生自身和酒店双方着手对酒店实习生存在的职业倦怠进行有效干预,以保证酒店的良好运作,使实习生能更好地进行职业生涯规划。 相似文献
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高专酒店管理实习生实习心理与评测分析 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,从高专旅游教育目标的实现、教学任务完成的角度来研究酒店管理实习生的实习心理问题的成果不少,针对实习生心理复杂多变的过程特点,文章首先分析了实习生的心理环境特征,并对实习生的心理进行实习调查,最后提出了解决实习心理问题的途径与措施。 相似文献
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目前,从高专旅游教育目标的实现、教学任务完成的角度来研究酒店管理实习生的实习心理问题的成果不少,针对实习生心理复杂多变的过程特点,文章首先分析了实习生的心理环境特征,并对实习生的心理进行实际调查,最后提出了解决实习心理问题的途径与措施. 相似文献
8.
作为劳动密集型的酒店行业,频繁的员工流动长期困扰着酒店管理者。高职酒店专业的学生普遍存在实习后留任率不高的现象,对酒店的人力资源管理和正常运营产生了不利的影响。文章研究了高职院校酒店专业实习生留任的影响因素,从酒店方、学校方和实习生方等三方面提出了解决问题的具体做法,以期能够提高实习生留任率,保证酒店持续健康发展。 相似文献
9.
朱宝宏 《兰州教育学院学报》2014,(11):40-41
随着旅游业的快速发展,许多酒店为了节约人力成本、缓解季节性员工紧缺的局面,开始大量使用实习生。但目前部分酒店对实习生的管理与激励机制尚不到位,这在一定程度上影响到对实习生的有效使用及酒店的人才储备。本文从酒店行业的实际出发,探讨了酒店管理中实习生激励机制存在的问题,并提出了相应的建议,以期酒店管理者能够合理开发、管理与使用实习生资源。 相似文献
10.
魏芬 《楚雄师范学院学报》2007,22(6):94-98
本文从刚性管理的不足、酒店经营的动态市场环境、酒店人力资源管理本身的特性引出了人力资源柔性管理的论断,同时分析了酒店人力资源柔性管理的理论依据和作用,最后提出了酒店人力资源柔性管理的方法。 相似文献
11.
程浩 《商情·科学教育家》2013,(27)
随着酒店工作人员流动频繁的问题日益凸显,酒店管理人员开始逐渐重视酒店内部人力资源的管理工作.其中和谐管理作为一种行之有效的人力资源管理方法,在实践中取得了良好的效果.本文第一部分主要介绍了和谐管理理论,第二部分分析了和谐管理理论对酒店人力资源管理的影响,以期能给相关人员提供有益的参考意见. 相似文献
12.
高职酒店管理专业实习基地实习生满意度调查与分析 总被引：1，自引：0，他引：1
实习生的满意度是衡量酒店实习基地选择成功与否的重要标志之一,同时也对高职院校进行专业学科建设有重要影响。本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三个方面对高职近四百名实习生进行了满意度的调查与分析,并得出相关结论。对实习基地、校方、学生提出了意见和建议。 相似文献
13.
浅谈酒店管理专业的毕业实习 总被引：8，自引：0，他引：8
目前，酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习，这对酒店、对学校来说是两全其美之事，但在实际操作中也暴露出许多问题，影响实习效果。本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨。 相似文献
14.
顶岗实习是职业学校实施工学结合人才培养模式的重要途径,顶岗实习学生的考核与管理是提升中职人才培养质量的重要途径。以酒店管理专业实习生教育管理的实践为例,通过分析顶岗实习生管理中的难点与问题,探讨了中职实习生管理模式,旨在抛砖引玉,构建校企合作、齐抓共管的实习生管理机制。 相似文献
15.
陶学锋 《浙江工贸职业技术学院学报》2014,(1):70-72
酒店是以人为中心的特殊行业,对以提供服务为主的酒店来说,人力资源是其最重要、最核心的资源。酒店人力资源管理的基本职能是计划、调配、控制、组织、指挥、协调等工作。酒店人力资源管理十分强调系统化和科学化,目前突显的问题是薪酬制度设计不尽合理,员工整体素质不高,人才流失严重等。本研究就此提出了应对的方略。 相似文献
16.
刘秀珍 《川北教育学院学报》2014,(4):137-140
本论文主要论述广东轻工职业技术学院旅游系酒店管理专业实习生酒店满意度情况.实习生的满意度是衡量学校实习工作成功与否的重要标志之一,也是检验校企合作的重要标杆.同时对高职院校专业学科建设有重要影响.另外也是学生准确定位酒店实习,顺利完成实习的重要参考依据.本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三方面对近200名学生进行满意度调查与分析,得出相关结论,对酒店、学校和学生三方面提出建议和措施,以共同提高酒店实习满意度. 相似文献
17.
王文燕 《江西电力职业技术学院学报》2020,33(5):118-119
随着现代经济社会发展,酒店经营水平和要求不断提升。在开展经济型酒店人力资源管理过程中,理念与模式上仍然存在诸多问题亟待优化提升。通过系统性地论述经济型酒店人力资源管理特征及面临的困境,提出优化经济型酒店人力资源管理的策略,以期为经济型酒店人力资源管理创新工作实施提供参考。 相似文献
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顶岗实习是教学过程中必不可少的环节之一。就形式而言,几乎所有的酒店管理专业都重视实习环节。但是实习的预期效果与实际的目标效果往往存在着很大的偏差。通过发放调查问卷、专业教师顶岗实践、实习生在线交流、阅读实习生日志等调研手段进行收集信息和探索研究。目的是提高酒店实习管理的有效性,使实习效果得到改善,实践教学水平得到提高,力求探究出优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径。 相似文献
19.
论酒店管理专业学生潜流失影响因素与对策 总被引：2，自引：0，他引：2
酒店管理专业毕业生择业流失问题日益突出,而酒店实习满意度对其有重要影响。本文根据问卷调查,定量分析了酒店管理专业实习生潜流失的影响因素,并对如何降低酒店专业毕业生潜流失率提出了具体对策。 相似文献