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赵荣光 《楚雄师范学院学报》2023,(1):28-34
2020年3月浙江民生电台向全省发布了“公筷公勺进我家,健康文明千万家”的倡议,本文作者被特邀为主讲人。杭州市有实行双筷制进食法的悠久历史,并且在近百年间有许多生动的事例。文章概述了针对中国“人手一筷一戳到底”传统进食方式改革试行选项的“公勺法”“公筷公勺法”“双筷制进食法”的历史过程,讨论了实行双筷制进食法的家庭餐桌普及的意义。 相似文献
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筷子是我国传统饮食丁具中最重要、也是最具特色的进餐工具。一方面,“筷子”以其普适性和我们的生活有着密切的联系,走入任何一户中国家庭,都可以看到一个盛满了筷子的筷笼。另一方面,“筷子”又是汉文化的标志性事物,灵活自如地运用两根筷子进食几乎成了中国人的典型形象。 相似文献
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《青少年科技博览(中学版)》2007,(9)
"两个兄弟一样高,同进同出真要好,酸甜苦辣先知晓,一日三餐不长膘。"你知道这个谜语的谜底是什么吗?对了,就是天天和我们打交道的筷子。筷子,数千年前"出生"在中国。它轻巧灵活简单,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为"中国的第五大发明"。几千年来, 相似文献
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随着社会的高速发展,生活节奏的加快,人们越来越依赖使用方便、卫生,用过就随手丢弃的“一次性筷子”。“一次性筷子”污染环境,消耗了大量的木材,给环境带来了灾难性的破坏!现在国家正在号召我们共创“节约型社会”,人们都在节水、节电、节约自然资源。我作为一名小学生,也应该为共创“节约型社会”尽一份力量。一次偶然的机会,我在使用自动铅笔的过程中受到启发,发明了一种既能保留“一次性筷子”方便、卫生的特点,又能减少大量木材的浪费的新型组合节能筷。新型组合节能筷,由上下两部分组成。上面部分是筷头(即手握部分),可用无毒塑料、… 相似文献
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<正>①在华中农业大学,许多大学生外出就餐时会带一双筷子,尽量不用一次性筷子;在青海西宁,不少公司白领、公务员兜里都揣着公交卡,自觉少开车、不开车……从点滴做起,生态微行动难能可贵4 4 4 4。2建设生态文明,既要依靠决策者和各级政府,也需要每个公民的积极行动。美丽中国需要"美丽公民",每个公民意识美、行为美,哪怕是一个微小的行动,也可以汇成建设生态文明的无穷正能量。3建设生态文明,与 相似文献
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在中国文化背景下,用筷子进餐是一项重要的生活技能,同时也能促进幼儿精细动作的发展与脑的发育.对浙江省82所幼儿园及186位幼儿园教师就幼儿用筷现状及教师对幼儿用筷观念所作的调查表明,幼儿园对引导幼儿用筷的关注度较低,仅14.6％的幼儿园要求幼儿用筷进餐,其中75％的幼儿是从大班上学期开始学习用筷子的;教师不愿意教幼儿用筷或不愿意让幼儿用筷主要是出于对筷子的安全性和使用难度等问题的考虑.幼儿园如果安排用筷教学和幼儿用筷实践活动,宜从中班上学期(约4岁)开始,同时要强调家园合作,创设适宜的环境,对幼儿进行安全教育,以促使他们安全用筷,逐步熟练用筷. 相似文献
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从战国到元朝,主要由“箸（筯）”表示“夹饭菜或其他东西的细长棍子”义,偶尔也用梜（筴）;到明代,产生了新词“筷（快、筷子）”;从清朝到民国,“筷（快、筷子）”用例逐渐增多,“箸（筯）”逐渐减少,“梜（筴）”几乎消失;到现代汉语,“筷（快、筷子）”完全替代了“箸（筯）”、“梜（筴）”。 相似文献
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《中华活页文选(初中版)》2012,(12):58-58
在餐桌上使用筷子，有一些用筷礼仪要注意。用餐前，筷子要整齐地摆放在饭碗的右侧；用餐后，则一定要整齐地竖向摆放在饭碗的正中，表示你不再需要用餐。用餐时，使用筷子禁忌更多： 相似文献
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赵枫 《语文学刊:高等教育版》2013,(10):61-62,90
按照一般的说法,“箸”改称“筷”是因为古代船家的忌讳.但是筷子与我们的生活息息相关,是经常用到的高频词,从语音变化的发展来看,这样的词语不容易改变.一般来说,标准语的确立是和经济政治文化分不开的,明清时期的吴越文化是中国汉族文化中最先进的区域文化,并且在此后的很长一段时间内保持领先地位,吴中地区的方言词“筷子”由于吴中先进的经济文化,扩散到其他地区,并最终取代原有的“箸”的称谓,成为标准语. 相似文献