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《体育健康知识画刊》2002,(2)
①为保护食物营养,宜多吃蒸制食品。②每天至少要饮用一升水,以利于排除体内的有害物质。但用餐时不宜喝水,否则水会稀释胃酸,抑制消化过程。③少食用牛羊肉,牛羊肉里含有对人体有害的油脂。橄榄油是人类最理想的食用油。 相似文献
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《体育健康知识画刊》2007,(2)
运动点心选择香蕉的理由饭后半个小时不可以运动,这是大家熟知的常识。但其实运动前后适当地补充一些食物,可以让我们的运动更加出色。香蕉可以作为运动点心吗?一起来看看它入选的理由吧?理由一:好消化、供能快非常容易消化是运动前、中、后进食的最基本要求,因为人体进食后,大量的血液会供应到胃部,帮助消化食物,而运动时,四肢也需要大量血液的供应,因而,胃部战役的速战速决就是运动中必须的要求,而容易消化、快速供能也就成为了运动点心最重要的特质之一。 相似文献
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世卫组织评出垃圾食品名单 1.油炸食品：此类食品热量高，含有较多的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆 相似文献
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1油炸食品。此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2罐头类食品。不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为… 相似文献
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<正>糖不仅能使食物更美味,使烘焙食品的口感更好,还能用来腌制果冻、酱汁和调味料。现代人在日常生活中无法避免摄入各种各样的含糖食物,一旦超量,除了引起肥胖和高血压等慢性病,对全身的健康状况都会形成潜在危害。 相似文献
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