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营养教育对大学生营养知识、态度、行为的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对高校学生在接受营养教育前后的对此发现:营养教育使学生对营养知识、态度都得到改善,营养常识的掌握效果明显,但对学生行为影响无明显作用.传统的营养学理论教育并不合适高校营养教育的推广,需改善教学方法,将理论知识融于实际知识运用中开展教育;高校营养教育最终需促进学生认识营养的重要性,使学生能主动的参加运动锻炼,养成良好的生活习惯. 相似文献
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通过备战第十二届全国运动会,对陕西优秀游泳运动员的膳食营养调查发现膳食营养摄入存在的问题,并进行相应干预,使运动员的膳食摄入科学合理,尽量能够满足游泳训练的营养需求;在科学合理的膳食营养基础上,使用运动营养品进行有效地营养补充,使运动员的营养摄入更加充足、全面,提高训练水平。 相似文献
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营养补剂是提高高原训练运动员成绩的重要环节,一旦掌握不好,则适得其反.高原训练的营养补充既要符合一般营养补充原则,又有其自身高原训练营养需求的特殊性,本文通过对高原训练所需维生素的论述,以期匏对广大教练员与运劝员有所帮助. 相似文献
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为研究大学生运动员的营养膳食认知与行为现状,引导大学生运动员科学膳食,养成良好饮食习惯。本文采用文献资料法、问卷调查法与针对性访谈法对石家庄学院330名在校生运动员进行调查与探究,研究内容包括了学生身体基本状况、日常饮食习惯、日常运动情况、运动营养知识储备、对营养知识的认知态度等部分。结果发现,大学生运动员的营养科学膳食意识比较强,日常饮食基本能做到良好与规律的就餐,但针对体育运动的营养知识储备与行为较为缺乏,在运动营养学方面有很多知识盲区。对此建议为大学生运动员配备营养指导师,增强对大学生运动员运动营养知识的教育,提高合理膳食的认知与意识,监督合理营养饮食。 相似文献
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肠内营养(EN)作为一种有效防止食物反流,减少肺部感染发生率,改善营养功能的治疗手段。在ICU患者治疗上运用的相当广泛。文章从神经重症患者经鼻肠管行肠内营养的护理干预、集束化护理、对并发症影响的护理观察等方面进行综合描述,并且对神经重者患者经鼻肠管行肠内营养干预起到的效果进行阐述,以此了解经鼻肠管行肠内营养的研究进展。 相似文献
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幼儿阶段是人一生中的关键阶段,在这个阶段,各种营养和膳食的供给是提高人身体质量素质和水平的关键。通过对幼儿营养的长期监测和分析,提出幼儿阶段营养的合理配置和结构形式的相关分析和应用措施。幼儿营养的合理结构和3岁～6岁幼儿在各种食物的食用中所需要的标准和营养衡量价值体系综合分析,确保科学有效的改善幼儿的膳食营养供给方式。合理营养的膳食结构使得幼儿在成长中能够满足其成长需求,确保幼儿的体重、身高和其他各个阶段的良好有效生长。通过幼儿所需营养的分析,提出膳食营养的供给能量措施,确保幼儿的良好成长。 相似文献
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<正>随着经济的发展,公众对营养与健康的关注程度越来越高,对能够提供营养健康指导的人才的需求量也越来越大。在信息化时代,食品营养专业人才必须具备一定的专业英语素养,具备一定的英文信息检索和阅读能力,才能适应社会和公众的需要。 相似文献
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营养是人类生活中的重要问题。任何人都需要足够的营养来保证健康和生长发育。外科病人由于疾病而常有代谢紊乱及营养不良,手术治疗造成的创伤或脏器切除又将带来营养和代谢的进一步变化。而营养不良的病人对手术的耐受程度差,创口愈合不良甚至不愈合,很容易出现感染和合并症现象。因此,对外科病人,应特别重视营养问题。 相似文献
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《科学中国人》2017,(6)
目的对大学生营养知识和饮食习惯的现状进行了解,为我校营养健康教育提供依据。方法采用问卷调查的形式,对198名在校大学生进行调查。问卷的内容涉及营养知识和饮食习惯两方面。结果多数的学生对营养知识较为缺乏;70.2%的学生通过"口味"给食物定标准,18.7%的学生选择"营养"。在饮食习惯上,多数的学生会选择方便面、油炸食品、火腿肠,7.5%的学生不摄取这些食品;牛奶、鱼、蔬菜的食用比例较低,占比各为43.0%、16.6%、59.1%。喝酒不良习惯男生高于女生,数据有统计意义。结论大学生营养知识和饮食习惯普遍存在很多问题,对学生的营养知识必须进行有效的加强,培养学生良好的饮食习惯。 相似文献
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牛、羊等反刍家畜可为人们提供优质牛羊肉和奶类,是可满足人民群众日益多元化食物消费需求的优质蛋白来源,发展高质量草食畜牧业是践行“大食物观”的具体措施。而基于全生命周期营养需求特征的饲草、饲料协同供给是实现反刍家畜产业节本增效、走高质量发展道路的关键要素。全生命周期营养工程是在吸收传统反刍家畜营养与日粮配制技术原理,以及对生命和健康认识取得新突破基础上发展起来的,其精髓在于依据系统整体营养调控理论,以动物全生命周期营养的短期和长期效应理论为基础,对日粮配制方案进行优化,并结合大数据、智能技术等而构建的精准营养理论和工程体系。与传统日粮优化配制技术相比,它具有明显的科学性、系统性和先进性。文章在简述反刍家畜全生命周期营养理论内涵及其意义的基础上,提出了我国反刍家畜全生命周期营养工程体系发展中存在的关键科技问题;对目前团队在反刍家畜特定阶段营养调控理论、日粮配制,以及生命早期营养对后代的长期影响基础研究等方面的实践探索做了概述。并以呼伦贝尔农垦现代生态草原羊产业发展为例,从全生命周期划分、全日粮配方原则、全产业链发展等方面提出了建设反刍家畜全生命周期营养工程、促进反刍家畜产业高质量发展的思考。 相似文献
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文章基于Web of Science数据库,应用HistCite软件对2010年1月至2019年12月10年内肠外营养研究进行文献计量学分析,共检索到5811篇文献,每年平均发文量为576篇,保持平稳发展状态.并应用CiteSpace5.6.R5可视化软件的共词分析功能构建共现作者、机构、关键词网络,通过共词聚类分析总结肠外营养的研究领域集中在肠衰竭、短肠综合征、肠外营养相关并发症等,研究对象主要为危重患者、儿童.经分析发现,近10年肠外营养相关研究处于平稳发展状态,相关医师、药师、护理人员可从肠外营养与肠内营养联合应用的临床疗效、肠外营养供给最佳时机、肠外营养组分研究等方面进行研究. 相似文献
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飞速发展的基因科技,已将我们带入了"后基因组时代",伴随着基因组学、转录组学的迅猛发展,营养学的研究转向了研究营养与基因的相互作用,即营养基因组学.我们每个人自身的基因不同,某种特定的食物不见得对每个人有相同的"好处"或"坏处".要决定健康,关键要看基因和营养二者的相互作用.通过单核苷酸多态性,以及可以快速检测出mRNA水平的高通量基因表达谱,研究者可以更全面,更深入地了解营养与基因表达的关系,帮助指导人们根据自己的"基因要求",合理的搭配营养,实现营养个体化. 相似文献
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随着现代体育科学发展,体育运动的营养补充日显重要。通过对运动疲劳产生原因的分析,探讨几种合理营养的补充方式与方法。 相似文献
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采取随机整群抽样的方法,通过问卷对医科类院校500名大学生的营养知识、营养观念和饮食习惯进行调查,并通过24h膳食回顾法对学生饮食连续记录5d,运用BMI值评估大学生的体质状况,对其日常饮食及各类营养素摄入情况进行了调查分析,对医科类院校大学生的膳食结构以及营养情况进行了深入了解,发现其中的问题并提出改进措施.结果显示... 相似文献
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大学生作为社会人群中的一个特殊群体,正处在人生过程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重等特点,对营养的需求也是特殊的,因为营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础。合理营养可促进他们生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定;还可促使他们身心健康和预防某些严重疾病的发生。而不合理营养可致营养不良或营养过剩,损害他们的身心健康。 相似文献
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目的:了解学生营养知识、态度、行为现状并探讨其影响因素。方法采用随机抽样的方法,在浙江中医药大学抽取学生200名,并就饮食营养知识、态度、行为对所抽取的对象进行问卷调查。结果:调查对象基本营养知识答对率一般,平均知识得分为57.13分,膳食习惯和生活方式不健康,男性比女性知晓率要低,医学专业的学生知晓率略高于非医学专业。结论:学生基本营养知识不足,部分学生营养观念不科学,膳食结构与习惯有待进一步改善。 相似文献
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大学生营养健康与科学饮食的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
随着国民经济的发展,人民生活水平有了大幅度提高。高校中的大学生是未来社会的主要生产力,大学生的营养与健康关系到整个国民的健康水平。本文对1400名大学生的饮食习惯与饮食状况进行调查与分析。采用峰度检验、T检验等数据分析方法,对大学生BMI状况与饮食种类结构进行数据分析,从而看到大学生营养健康的整体状况,并对在校大学生在营养健康提出合理化建议和改进措施。 相似文献