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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
毛文婷 《世界文化》2011,(10):46-47
饮食是旅行者融人当地文化的最快途径。借由食物的味道,我们品尝到这个地方的文化和历史。每个国家都有自己独特的佳肴,提到意大利就会想到通心粉和披萨,印度以咖喱闻名,日本菜最有名的是生鱼片和寿司,那什么是英国菜?事实上,像是炖肉、浓汤、牛肉腰子派、烤牛肉、约克布丁、面包和各式蛋糕、饼干等甜点都算英国具有代表性的传统佳肴,更别提小说中常常描述的炸鱼、薯条和英式下午茶了。不过如今为人熟知的英国饮食文化,是接受了世界各地的食材和烹饪手法后才逐渐形成。  相似文献   

2.
英国人喜欢咖喱餐咖喱是由多种香辛原料配制而成的调味品,以印度产的质量为最好。历史上,英国曾对印度进行了长达近200年的殖民统治。虽然这一统治结束已有半个世纪,但英国人对印度咖喱餐的好感却始终未减。据统计,英国国内约有250万成年人每周享用一次印度风味...  相似文献   

3.
印度的菜肴,南北口味各异。印度南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物和调料,如咖喱、洋葱、辣椒等。因此,南印度的食物经过一番料理后,颜色看来格外的鲜红。相比之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱,都不像南方人那样越刺激越好。印度是佛教文明古国,很多人信奉印度教,他们大多食素,不吃猪、牛肉,不喝酒。对一般人来说,羊肉、鸡肉、鱼虾配上米饭或膳饼是他们的主食。用荞麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶,揉成球状后压平,立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼,再沾点酸甜的芒果酱或…  相似文献   

4.
杨堃 《大理文化》2009,(4):52-56
一、白族的来源问题   谈到云南白族的来源问题,是异说纷纭、莫衷一是的.然而却有一个共同的特点,那便是说,白族乃是一种外来的民族,而不是云南省的土著.至于说,究竟来自何方,属于哪一支系呢,大别言之,共有四说:(一)傣族说.不仅帝国主义分子拉古柏、杜德等人这样主张,就是我国学人,如丁文江、马长寿、林惠祥等,也是赞成此说的.但已经有人批判过,不必多谈.(二)印度阿育王之后说.自从《南诏野史》载有白子国之后,直到现在,就是在白族当中,也还有人相信此说的.……  相似文献   

5.
赵光 《世界文化》2005,(12):30-32
在前不久完成的“当今世界上谁是最漂亮的女性”调查中,数千个网站的网民一致公认,印度的艾西瓦娅是当今世上最漂亮、最具魅力的女人。而在过去,此项殊荣只会属于好莱坞的格蕾丝·凯莉,英格丽·褒曼或伊丽莎白·泰勒。这条爆炸性的消息,更激起了笔者亲自探访印度美女的决心。酷爱金饰胜衣着印度在中国人眼里是遥远而神秘的,其实她是我们的邻居,从乌鲁木齐坐飞机短短几小时就能到达。有人说:“印度倒三角型的轮廓,好似穿着纱丽的女孩。”这句话贴切地把这个国家的特色鲜明表达了出来。在印度,不分贫富贵贱,随处可见传统打扮的印度女性:鲜艳的…  相似文献   

6.
我是在纽约长大的,因此,在访问新加坡以前从未尝过真正咖喱菜的味道。在新加坡,有一天我和朋友们来到一家餐馆。因为是家小饭馆,所以连菜单也没有。服务员把十多个小碟子放在伸直的两条胳膊上,灵巧自如地端了来。一会儿,又象刚才那样端来另外十多个菜,而且这些菜没有一个是重样的。碟子中盛有用咖喱烧的墨斗鱼、虾、牛肉和三种鸡肉等菜。我把各种咖喱汁浇在米饭上开始用餐。爽口的椰子汁,使混合了各种调料的味道变得更浓。我吃了一片用咖喱煮得很烂的茶褐色牛肉,嚼起来筋道可口。接着又尝了象布丁那样软和的黄颜色的  相似文献   

7.
我是谁     
汤云明 《大理文化》2012,(10):26-29
有人说,这是一个知识爆炸的时代,也有人说,这是一个浮躁与功利、现实交融的时代,人们都在拼命地追求快捷、高效,都在急于求成。在速成班里,两三天就可以学完一门大学课程,在情场上,两三天就可能走完以前要几个月才能走完的程序。还有人说,在这个年代,能静下心来做学问的,不是傻子就是圣贤。  相似文献   

8.
<正>爱情是人生的花朵,古往今来无数文人骚客把它的芬芳传播,而与爱情紧邻的婚姻,似乎没有这样的美誉。有人说:"婚姻是爱情的坟墓",有人喻之为"围城"。爱情与婚姻好像孪生同体,又似乎水火不容。爱情最自由的国度,婚姻未见得长久,爱情被限制的地区,或许有着更多白头到老的传奇。在传统与现代杂糅的印度,包办婚姻(arranged marriage)至今仍大行其道,父母之命、媒妁之言依然是青年男女进入婚姻的主要途径,即使移民海外的年轻人,在结婚问题上还是遵从父母意愿,回国娶个印度新娘。然而,印度却是世界上离婚率较低的国家之一。印度人不主张自由恋爱,限制甚至鄙视异性之间的交往,这《印度贤妻》  相似文献   

9.
昔日,大不列颠帝国将殖民触角深入古老的印度榨取财富,万没有想到英语竟然在这片古老的土地上生根发芽;而当殖民者的脚步从次大陆撤走,英语却依然像退潮后遍布海滩的贝壳,几乎绝大多数受过高等教育的印度人都能熟练使用英语。印度官方语言一共有15种,但没有一种语言可以通行印度各邦,只有英语可以在上流社会通行无阻,英语读物的出版量也超过了任何一种民族语言。而且,印度英语还顺利产出了印度英语文学这个“宁馨儿”!  相似文献   

10.
周承强 《大理文化》2014,(10):52-54
心在哪儿 鸟儿飞走了 春天还在 春天飞走了 你还在 你也飞走了 却不知心在哪儿 那道栅栏那道栅栏近在眼前 那个人一无所知 那道栅栏远在天边 那个人举步维艰 在来过的地方那个人意兴阑珊 朝将去的方向那个人壮怀激烈 踏过的空山它始终空着 有人说那个人曾经拥有 在梦里在远方 不知神把人引向何方 而花香从未远离 那是你在梦中轻轻呼唤那个人 那个人仍然如此幻想 也许这是人生的全部含义  相似文献   

11.
李小洛的诗     
我们写信吧(一)没有人知道你何时转身山是假山.船是假船就连那些逼真的八卦阵也是假的千百年的尘烟里唯有我写给你的那封信至今还搁置在高高的琴台上或许我错了你身后的三十六步台阶最高的那一步如今也已长满了大大小小的枝条高高矮矮的灌木和乔木一曲既终一曲即终我苦苦守望着三国里一段最好的姻缘却不过是一道爱情的魔咒在我们的身后有人说。琴瑟有人说,浮云  相似文献   

12.
隆冬 《大理文化》2010,(9):21-27
呵呵,原来都是去大理古城的,还都是第一次去。笑着打过招呼后,两个人说起了话,谈了下云南印象什么的。也就说了几分钟,车就发动了。车上DVD放起了成龙的片子,一开始就打来打去的。整个车厢都是武打的声音,说话都有些费力了。反正也没有什么要说的,那就看成龙吧。昆明到大理接近四百公里,司机说需要四个半小时。四个半小时,对她来说根本就算不上时  相似文献   

13.
肖荻 《世界文化》2005,(1):19-19
警方常能用血液或是精液里的DNA来确定某位嫌犯曾出现在犯罪现场。还有人用棉花棒从口腔里刮下些细胞来,送去做测试以了解他们的家谱历史。但这些测试都要依赖破解基因密码,而且在大多数的情况下,我们也都能了解基因密码。不过,老化却有点难以搞懂。没有任何生物学测试能准确地测定一个人的年纪。根据《我们为什么老化》一书作者史蒂芬·奥斯塔德的说法:“如果一个人已经非常年长,像是超过75或80岁,那就很难在误差值差不多小于20至25岁的差别范围内估计他们的年龄。”也不是说老化就没有各种生物性的线索可循。随着老化过程的进展,肺活量…  相似文献   

14.
山野有灵     
林子大了什么鸟都有,山太高了就会让人琢磨不透.或许真的山野有灵. 我是在山乡里长大的人,但每当想起儿时山野里的岁月,至今还对大山有一种说不清道不明的深深的敬畏之情.记忆中身处黑森林时,那似乎是一种从母体子宫里就带来的甜甜的恐惧感觉;独自走在旷野或山峡,心底又会生出莫可名状的失意与忧伤.有时,那山中的一切只能用全身心的每一根神经去感触,但你根本无法把它说清道明.  相似文献   

15.
大家都看得出儒家学说偏重伦理,但很少有人能说清楚儒家伦理学说体系。原因似乎在于,他们自己未曾留下这样的著作;也许本来有的,可是后人没有见到过。这次郭店楚简的出土,在儒家伦理学说方面,也给了世人一个惊喜,那就是,它向我们披露了儒家伦理学说体系的一个重要侧面:三重道德层次;而这是我们过去闻所未闻的。我们知道,人生在世,首先是家庭的一分子,然后是社会的一分子,以及宇宙的一分子。无论任何人,一定会有这样三个位置,也一共只有这样三个位置;一体而三位,三位而一体。与此相应,便有三套职责,包括有关的义务和权利…  相似文献   

16.
“藏番薯”是长汀客家人十分独特的食品,流行于汀南山区乡镇以及上杭等部份乡村。说它独特,一是贮藏方式非常独特罕见,二是番薯的味道十分独特。没吃过藏番薯的人,一闻到那股酸中带锼的味道,会纷纷掩鼻摇头,但吃了它以后会被那独有的风味所吸引。就像浙江绍兴的臭豆腐,闻起来是臭的,吃起来却是香的。笔的家乡正是长汀藏番薯之乡,我从小就是吃母亲制作的藏番薯长大的。  相似文献   

17.
正两次踏上这片神奇的、充满争议的土地,它宁静而又喧哗,多元化却又宗教色彩浓厚,风格各异的神庙比比皆是。这里的人们眉心会点红点(称为"吉祥痣"),女人穿纱丽,男人穿一种叫Veshtis的长裙;他们爱吃咖喱,有最热闹的婚礼和闻名遐迩的宝莱坞歌舞片;恒河祭祀文明、瑜伽以及最丰富艳丽的色彩……这是一个大自然与精神世界完美融合的国度——印度。  相似文献   

18.
消费各种合法的娱乐产品和服务,电影是其中的大哥大。有人说好莱坞是影片的成功;有人说好莱坞是包装的成功;还有人说好莱坞是炒作的成功……确切地说,好莱坞是营销的成功,特别是电影后产品营销的成功。  相似文献   

19.
这又是一个晚上,一个美国家庭里。时针正好指向五点半,门开了。“喂,亲爱的,我回来了!”走进家的亲爱的老父亲,他上了一天的班,感觉十分疲倦。爸爸回到了家,妈妈戴着围裙向他问好。他们有三个孩子,幸福而快乐。妈妈已经做好了饭,是一锅炖肉,那香喷喷的味道扑面而来。一家人悠闲地吃完晚餐后,妈妈就去刷锅洗碗了。毕竟,那是她工作的一部分。然后,全家就来到了客厅。一家人在这里或是玩拼字游戏,或是看电视。然后,大家就去睡觉了。第二天早晨,爸爸和孩子们被妈妈做饭的声音吵醒了。妈妈正在准备早餐,什么烙饼啦,香肠啦,那香喷喷的味道使你不得…  相似文献   

20.
大山行孝记     
知道我喜欢吃榴莲,他会不时买一个,自己却只尝一口,然后就再不动勺子,凭你怎么动员。"对我来说,觉得吃一口和很多口是一样的,都是那个味道,后面的都是重复。"不由惭愧,还不如儿子,就是喜欢重复,喜欢重复那个味儿。在享受上不喜欢重复,在孝行上却永不满足,这就是儿子。妻说,上幼儿园时,姥爷姥姥到县城,儿子回来从兜里掏出两块蛋糕,说,这是阿(我)给阿姥爷姥姥的。姥姥闪着泪花说,这么大的一点人儿,咋想起来的,知道给姥爷姥姥留着吃。妻说,儿子把两块蛋糕装回来,意味着一顿没有吃主食。妻说,  相似文献   

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