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微生物学在高等院校的生物类及相关专业或高职院校食品加工专业中是非常重要的一门课程。在山东轻工学院是生物技术、生物工程、食品工程、动物科学及环境保护等专业的重要专业课或专业基础课。在微生物教学中如何培养学生的综合能力呢?笔者认为,主要是通过微生物教学的各个环节,课内外结合,教师的启发引导,学生的自觉努力来实现的。本文就此谈几点体会。 相似文献
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发酵工艺原理课程教学改革探索 总被引:1,自引:0,他引:1
发酵工艺原理是生物技术、生物工程、微生物工程等专业的重要专业课,课程内容丰富、涉及面宽.对于以生物制药为培养方向的生物技术专业学生,通过对教学内容、教学方法与手段以及实验教学等方面的改革和探索,取得了良好的教学效果. 相似文献
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谈重芳 《洛阳工业高等专科学校学报》2010,20(2)
发酵工程是微生物工程,生物制药,生物工程和生物技术等专业的主干必修课程.为提高学生的综合素质与动手能力,达到提高教学质量的目的,对发酵工程教学内容、教学方法与手段、考核方式以及实验教学等方面的改革进行了一些探索. 相似文献
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面向生物工程专业本科生开设了微藻光合固碳生产蛋白和糖类的综合创新实验。该实验涉及多项微生物学和发酵工程实验操作及物质分离提取检测技术,涉及微生物学、生物化学、发酵工程、生化反应工程、生化分离工程、仪器分析等多门专业课基础知识。通过该创新实验,进一步加深了学生对生物工程专业相关基础理论知识和实验技能的掌握,提高其综合实践能力,同时能使学生更好地了解目前生物工程的发展方向,对其科研创新思维拓展及固碳减排、清洁生产理念和可持续发展意识的培养具有促进作用。 相似文献
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微生物学教学内容决定其后续课程的教学内容及教学效果,同时不同培养方向对微生物学具体内容的要求也存在着差异.结合本校开设的生物技术专业不同培养方向微生物学课程的教材及参考书的选取,教学内容重点的确定,教学过程中不同培养方向不同事例的列举以及微生物实验内容的加强等方面阐述了生物技术专业不同培养方向微生物学教学内容的侧重点. 相似文献
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本文就生物教育专业、生物技术专业和营养烹饪专业的微生物学教学作了一些探讨。生物教育专业的教学以微生物五大生物学规律为主线 ,用现代化的观点审视教材内容 ,努力使学生从分子和群体水平上认识微生物的生命活动期律。生物技术专业和营养烹饪专业的教学以微生物的基础知识、研究微生物的基本方法、微生物的利用和控制为主线 ,突出微生物应用方面内容。在实验内容上根据专业特点安排不同的设计性实验 相似文献
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陈旭春 《黄冈职业技术学院学报》2000,(1)
<正> 生物技术,自从人类有了农业生产时,就有了自发应用,如制酱、酿酒、制醋等最初的发酵技术。以后,随着微生物的发现、经典遗传学的建立和化学理论、技术的诞生,出现了农作物的遗传育种技术、抗生素生产的发酵工程以及氨基酸工业化生产的酶工程等,使生物技术有了新的发展。而近几十年,随着DNA重组技术的发展,建立了淋巴细胞杂交瘤新技术,使传统的生物技术进入了现代生物技术的新时代,创建了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等,并在农业、食品、医药、环境保护等很多领域广泛应用,对人类的生存、进步以及经济社会的发展产生强大影响。 相似文献
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长期以来常规育种技术在作物品种选育方面起到了重要的作用,也取得了极大的经济效益,在以后的育种工作中,常规育种仍然处于主导地位,但随着生物技术的发展,生物工程在农作物品种改良方面的应用,正初步显示其独特的作用,本文着重论述了在近期内生物技术和常规育种之间,只有协凋发展,互相补充,才能充分发挥各自的优势,为植物种质创新带来突破性的进展,同时又指出生物技术在作物改良方面的应用范围比较广、程度较深、技术性也较强的特点,但它又是一项发展中的技术,在整个生物技术领域中,有些内容已获得成功,并应用于农业生产,有些技术仍处于发展过程中,甚至还在探索阶段,我们深信,随着科学技术的发展,生物技术特别是基因重组和遗传转化技术,在未来的作物改良工作中将会起到重要作用。 相似文献