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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
瑞士的酒店管理学校享誉世界,但是近来一些以挣钱为目的的人打着学习酒店管理的幌子,不负责任地招收留学生。Gotthard Frick先生是瑞士酒店协会的资深会员,他告诉我们应该如何选择瑞士的酒店管理学校。他以瑞士人特有的幽默告诉我们:在一群白羊中总是混杂着几只黑羊的。  相似文献   

2.
说到瑞士,人们都知道瑞士的环境很优美,是世界著名的旅游胜地,也知道瑞士的经济发达,社会稳定。 但是说到去瑞士学习酒店管理专业,情况就有点复杂。可以说,酒店管理既让中国学生想去却又充满疑惧。让人向往是因为瑞士的酒店管理历史悠久,举世闻名。在瑞士,很多酒店管理学校的老师都是具有国际主厨的资格证书,还有很多都  相似文献   

3.
受电影大片中那些豪华景致、锦衣玉食的影响,使国内许多有钱人争相把孩子送去瑞士读酒店管理,以为酒店管理者就是生活在那种豪华的场景之中,其实酒店管理专业是那些豪华梦境的维系者,而不是享受者。“梅花香自苦寒来”,要想成为酒店管理专业的全才,也是要付出很多辛苦的。黄挚先生多年从事酒店管理的中介工作,也曾多次赴瑞士考察。本期由黄挚先生为我们解读瑞士酒店管理教育。  相似文献   

4.
瑞士洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养方面成果颇丰,"洛桑模式"已成为全世界酒店管理专业教学的典范。本文通过分析瑞士洛桑酒店管理学院应用型本科专业建设情况,提出对我国应用技术型本科院校建设在专业定位、实践教学、学生管理、课程设置、师资队伍建设等五方面的启示,以期对我国当前应用技术型本科院校建设具有指导意义。  相似文献   

5.
余炳炎 《上海教育》2012,(15):68-69
上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院创办于2004年。学院由锦江国际集团属下的锦江国际管理专修学院与瑞士理诺士酒店管理学院共同投资创办,是一所从事酒店管理专业高等非学历教育的中外合作办学机构。学院以酒店管理专业为特色,以全日制教育为主体。  相似文献   

6.
余炳炎 《上海教育》2012,(10):68-69
上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院创办于2004年。学院由锦江国际集团属下的锦江国际管理专修学院与瑞士理诺士酒店管理学院共同投资创办,是一所从事酒店管理专业高等非学历教育的中外合作办学机构。学院以酒店管理专业为特色,以全日制教育为主体。  相似文献   

7.
对瑞士理诺士酒店管理学院的考察及启示   总被引:2,自引:0,他引:2  
去年,我们实地考察并体验了欧洲现代旅游酒店教育,深感欧洲旅游职业教育的先进经验对我们来说有诸多可借鉴之处。这里以瑞士理诺士酒店管理学院为例,通过对其办学理念及办学模式的介绍,以期为我国旅游职业教育发展提供借鉴。理诺士酒店管理学院是瑞士水准最高的酒店学院协会的主要成员之一。学院采取“校店合一”的现场实践教学模式,把旅游酒店的运行与管理融入学校的日常管理之中。整个学校就象一所运营良好的现代化酒店。学生既是酒店的客人也是酒店的员工;教师就是酒店的各级管理者,学校时刻以酒店的实际标准来要求全体师生,使学…  相似文献   

8.
瑞士的酒店管理享誉世界,其人才培养的模式极具实践性,我国的酒店业正处在蓬勃发展中,急需从事酒店业的各类综合技能具备的人员,通过学习瑞士酒店管理人才培养的先进经验,能加快开启我国酒店管理人才培养的新模式,加强职业化教育,为酒店业培养更多专业度高、综合能力强和素质高的专业人才。  相似文献   

9.
当前各地酒店企业数量呈裂变式增长、酒店用人需求缺口巨大,高校酒店管理专业招生趋势却不容乐观,尤其是2017年开始,浙江省作为"专业+学校"高考招生制度改革试点省份的背景下,省内部分高职院校已出现酒店管理专业停招或缩减招生计划的现象。文章基于现代学徒制为酒店管理专业提出"四维立体"校企联合培养模式,以期破解酒店管理专业招生困境,提高酒店管理专业人才培养质量,提升酒店专业对口就业率,为酒店行业的良性循环提供新鲜血液。  相似文献   

10.
正瑞士经济非常发达,人均GDP居世界前列,其高等教育水平同样堪称世界一流。瑞士有12所公立大学。其中,苏黎世联邦理工大学和洛桑联邦理工大学是全球最优秀的理工科教育和科研高校之一。瑞士的国际关系、公共管理、金融和酒店管理等专业院校也享有盛誉。走近瑞士高等教育体制分权自治,权责明晰瑞士联邦没有设立中央教育部,宪法确立了教育管理的分权原则,规定各  相似文献   

11.
杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式.根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式.  相似文献   

12.
专业实习是当今高等院校教育教学计划中的重要组成部分,也是学生在大学期间所必须经历的一个过程。尤其对于旅游管理这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文以忻州师范学院旅游管理专业学生的酒店实习情况为依据,总结了本校学生在酒店实习中取得的成果,并分析了酒店实习中出现的问题,提出相应解决问题的对策,以便为以后旅游管理专业学生的酒店实习工作提供帮助。  相似文献   

13.
随着我国酒店业的迅猛发展和对酒店人才的需求,使得中职学校的酒店服务与管理专业成为热门专业,但学生在实际工作中暴露出的专业英语应用能力低下的问题表明,酒店专业英语教学尚存在不足。本文通过对目前中职学校酒店管理专业英语教学现状,以及对加强酒店管理专业英语教学的重要性的分析,从自身教学实践中提出了改进酒店管理专业英语教学的几点建议。  相似文献   

14.
高职院校学生的专业实习是学校教学工作的重要组成部分,尤其对于操作性较强的专业,如酒店管理专业来说,实习过程对学生、学校和酒店都起着举足轻重的作用.本文以酒店管理专业学生的酒店实习为个案,总结学生酒店实习中存在问题,并提出相应解决问题的思路和方法.旨在为学生、学校及酒店提供有益的参考.  相似文献   

15.
实习作为酒店管理专业教学计划中重要的实践性教学环节,是实现专业培养目标、培养学生实践能力以及增强就业竞争力的重要途径。但目前情况来看,高等院校酒店管理专业学生实习存在着诸如实习积极性不高、酒店管理方法不当、学校师资力量薄弱等问题。为了进一步加强对酒店管理专业实习的管理,提高实践教学质量和人才培养效果,本文将从学生、实习单位、学校三方面着手进行分析并提出相应措施,旨在为酒店管理专业学生的酒店实习工作提供有益借鉴。  相似文献   

16.
目前国内开办学前教育专业留学生的专科层次的幼专学校仅有几所,文章从教学管理、学生管理、教育服务三方面对学前教育专业留学生培养进行探索与实践,对其他想开办专科层次学前教育专业留学生的幼专学校有借鉴价值。  相似文献   

17.
袁岳 《留学生》2013,(6):26-26
我们访问智利安德烈赛罗大学时,佩德罗校长邀请我们在商学院酒店管理专业师生管理的餐厅就餐。餐厅旁边就是厨房,可以看到师生们忙碌进出。菜做得真是不错,服务流程也相当不错。这个专业目前有500多名同学,与瑞士日内瓦的格里昂酒店管理学院是合作关系。佩德罗校长介绍说,这个专业在招生时,敢于向学生承诺:他们提供真正的服务技能教育,并且为他们的就业提供最佳保障。  相似文献   

18.
瑞士是欧洲中部一个美丽、富有的小国家,许多年轻人向往瑞士留学,为了使读者对这个国家的教育特色有所了解,前几期中,我们对瑞士的教育特点,以及如何选择瑞士的酒店管理专业等问题,进行了报道。这次我们书面采访了瑞士驻华大使Mr.DominiqueDreyer中文名为周铎勉。  相似文献   

19.
以广东女子职业技术学院酒店管理专业酒店实习调查为例,分析高职院校酒店管理专业实习存在的问题,并从学校、酒店和学生三方面出发,针对学生实习问题提出了建议。  相似文献   

20.
凭祥市东南亚外语学校(凭祥市中等职业技术学校)早于2000年就通过学校传统的“拳头”专业——越南语专业,改革办学模式,利用国外教育资源,进行职业教育办学新模式的有效探索——跨国联合办学,学校分别和越南河内外国语大学、河内国家大学、胡志明市国家大学达成联合办学协议。2000年至2003年学校输出越南语留学生四批共207人,是广西输往越南留学生最多的学校,现在第一批、第二批越南语留学生绝大部分都顺利在驻越台资、港资等企业工作,大部分学生都被企业聘用为管理人员,部分学生还进入企业的管理高层。生源不仅有本地区的,也有福建、江苏、…  相似文献   

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