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1.
程周旺 《黄山高等专科学校学报》2010,(3):68-71
目前带“茶油”2字的“油”有不少,但大都非木本油料植物-油茶（Camellia oleifera）的成熟种子经压榨、精制所得的食用油。现就各种“茶油”的原植物、油的特性、作用等进行介绍,对被称作“茶油”的油的叫法进行了讨论,提出了建议。 相似文献
2.
云南红花油茶籽和白花油茶籽脂肪酸比较 总被引：1，自引：0，他引：1
采用超声波提取法分别提取云南腾冲红花油茶（Cam ellia reticulatef.simpex）籽和白花油茶（Cam ellia oleif-era）籽油,测定种籽含油量,油甲酯化后,应用GC-MS对它们脂肪酸组成成分进行了比较.结果表明：（1）红花油茶籽含油量（质量分数,下同）较白花油茶籽高,分别达到38.3%和36.0%;（2）红花油茶油和白花油茶油脂肪酸成分相似,但组成有所差异,红花油茶油不饱和脂肪酸占83.5%,饱和脂肪酸占16.6%,其中棕榈酸和硬脂酸达到16.4%,油酸和亚油酸达到83.0%;白花油茶油不饱和脂肪酸占89.7%,饱和脂肪酸占10.2%,其中棕榈酸和硬脂酸达到10.1%,油酸和亚油酸达到89.1%;（3）红花油茶油中棕榈酸和硬脂酸较白花油茶高,亚油酸相近,油酸较白花油茶油低. 相似文献
3.
王遥陈辉 《赤峰学院学报(自然科学版)》2014,(10):144-145
对福州市食用油消费者茶油消费意识、茶油相关知识及标签认知状况进行了调查研究.调查结果表明,消费者对茶油了解不多,对标签的认知度不高.因此,加大茶油相关知识的宣传力度,提高消费者正确的消费意识,对茶油产业的进一步发展有着重要意义.本研究从福州市居民对茶油认知的水平出发,分析了居民对茶油的购买行为,并尝试提出促进茶油市场需求的相关建议. 相似文献
4.
茶油在医药方面的活性成分研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
茶油是一种纯天然高级可食用油脂,具有很高的营养价值,具有"有种珍品"之美称,在我国作为医用用途已有1000多年的历史。通过系统查阅国内外文献资料,发现茶油除了含有大量的不饱和脂肪酸外,还含有大量其他微量的活性成分,使茶油具有更多的、良好的医用用途,对茶油中含有的活性成分及相应的医药用途进行了综述,以促进茶油在医药工业中的开发和应用。 相似文献
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6.
试析茶油的功效和应用 总被引：2，自引：0，他引：2
茶油是由野山茶果炼制的一种食用油,它作为一种无害、纯天然的木本食用植物油深受人们的喜爱.目前,茶油在食用油、化妆品、医药、化工等各个领域都得到广泛的应用.本文主要分析了茶油的特性及功能,具体介绍了茶油的功效及具体应用. 相似文献
7.
《赣南师范学院学报》2016,(5):90-93
精准营销具有"精准""高效"和"经济"等特点,十分适宜小众市场。赣南茶油的高品质、高价格属性决定了其消费市场的小众化,需要运用精准营销解决其面临的营销困境。应从精准定位、精准产品、精准传播和精准渠道四个方面努力,进行赣南茶油的精准营销。 相似文献
8.
《赣南师范学院学报》2021,(3):121-124
茶油富含多种营养物质,具有良好的食用和药物价值,适合用于开发天然无副作用的抗氧剂.不同提取方式的茶油在组分含量和种类上会有差异性,会导致生物活性功能也呈现出差异.本实验以压榨茶油和有机溶剂提取茶油提取物为研究对象,通过用不同浓度的茶油混合液处理大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、青霉菌、绿霉菌等,考察和比较2种方法提取的茶油抑菌的效果.实验结果发现2种茶油处理的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的生长趋势,都随茶油浓度递增而减弱,都有明显抑制效果;对青霉菌、绿霉菌和枯草芽孢杆菌无抑制效果,且与茶油浓度无关.开展茶油的抗菌实验,将为开发高附加值的油茶化妆品和医药产品提供一定的理论实验基础. 相似文献
9.
油茶药用价值研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
油茶Camellia oleifera Abel为山茶科Theaceae山茶属Camellia常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名油茶.茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,具有极高的营养价值.因此茶油备受关注而油茶的药用价值却尚未受到足够重视,其实<本草纲目>中已有记载:"茶籽,苦寒香毒(皂素),主治喘急咳嗽,去疾垢…".民间也有用茶籽饼治疗烫伤、挫伤.苗族等少数民族将其嫩枝点燃后置于刀面,得到油状液体,俗称"刀烟",用于治疗刀伤、烫伤、烧伤、急性炎症、皮肤癌等,其疗效远远超过茶油.为了综合开发、利用油茶资源,深度挖掘其价值,现就近几年有关油茶药用价值的研究现状作如下综述. 相似文献