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相似文献
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1.
我国高职院校工学结合的人才培养模式日益突出,其中酒店管理专业根据其专业特点对工学结合的培养模式有着不同的要求,酒店管理专业如何适应时代发展的需要培养合格人才,构建新型的人才培养模式是关键。本文从工学结合角度出发,分析了目前我国高职高专酒店管理专业"2+1"人才培养模式的优势,并对如何构建成功有效的"2+1"人才培养模式进行了分析和思考。  相似文献   

2.
吕伟成 《高教论坛》2009,(11):109-111
本文追溯了工学结合人才培养模式的起源与发展,探究了工学结合人才培养模式的内涵及作用,并对构建高职酒店管理专业"工学结合"人才培养模式进行了认真的思考.提出了应对策略.  相似文献   

3.
陈海明  陈芳  张颖 《考试周刊》2008,(9):180-181
本文试图通过阐述酒店管理专业"校企合作、工学结合"人才培养模式的实践,研究高职院校"校企合作、工学结合"人才培养模式的有效途径.探索和试图解决"工学结合"人才培养模式在实施中的瓶颈问题,研究出融"教、学、做、营"四位一体,打造"校、师、生、企"四方共赢的工学结合人才培养模式.  相似文献   

4.
王宁 《辽宁高职学报》2012,14(8):25-26,32
近几年,高职酒店管理专业由于其热门化、实践性强等因素,采用工学结合的人才培养模式越来越受到普遍认可。鞍山师范学院高职院酒店管理专业采用了工学结合的人才培养模式。通过该模式,加强了校企双方师资的队伍建设和校内实训室建设,开发了系列实用性教材,提高了学生的就业率。  相似文献   

5.
2005年9月,河源职业技术学院与河源假日酒店签订了酒店管理专业“工学结合”校企联合办学协议,开始了酒店管理专业“工学结合、半工半读”人才培养模式的实践,近三年的实践和探索证明,工学结合、半工半读是实现酒店管理专业人才培养目标的有效途径,在高职人才培养中发挥着重要作用。  相似文献   

6.
杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式.根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式.  相似文献   

7.
高职旅游管理专业工学结合人才培养模式研究与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
高职旅游管理专业实践性很强,主要培养旅游业服务和管理第一线所需的高技能人才.大力推行工学结合人才培养模式是这个专业建设与发展的必由之路.剖析福州职业技术学院旅游管理专业"三三"式工学结合人才培养模式内涵与特征,表明这一模式尚需进一步完善.  相似文献   

8.
本文以我院酒店管理专业为例,研究高职院校工学交替人才培养模式的有效实现形式和方法的创新,解决学生与学校、学生与企业、学校与企业的协调问题、学生在酒店边上课边实践等难题,不断创新丰富高职院校工学交替人才培养模式.这对于我院在今后更有效地采用这一模式,培养掌握真本领的高技能人才具有较强的指导意义;对国内其它高职院校的酒店管理专业和其它专业实现工学结合人才培养模式也有一定的参考价值.  相似文献   

9.
工学结合的人才培养模式在高职酒店管理专业方面面临诸多难题。通过协调学校与合作酒店利益、做好指导教师定位、着眼实习前教育,可以较好地发挥工学结合模式在酒店管理专业实践教育中的优势。  相似文献   

10.
为提高人才培养质量,高职酒店管理专业应以就业为导向,根据酒店管理职业岗位能力构建"工学结合"的课程体系,积极开发核心课程,加强具有"工学结合"特色的本土化与国际化相结合教材体系建设,创新教学模式,从而真正将高职教育"工学结合"的理念贯穿在课程建设、教学建设和教学改革这三大要素中。  相似文献   

11.
进行工学结合人才培养模式下的专业建设是职业教育改革研究的热点.湖南省高职院校的应用电子技术专业首先对紧跟企业需求的高技能应用人才培养目标进行深入分析,然后通过创建"专业+车间/公司"的专业建设模式,构建基于工作过程导向的项目驱动的课程体系,建设功能系列化、管理企业化的实践基地,进行工学结合人才培养模式的专业建设,取得了很好的效果.  相似文献   

12.
目前,我国高职院校酒店管理专业工学结合人才培养已经形成了多种模式。本文以鞍山师范学院高等职业技术学院酒店管理专业工学结合人才培养的实践为切入点,深入剖析了存在的问题并提出了相应的对策,旨在提高人才培养的质量,提升学生的职业技能和就业质量。  相似文献   

13.
本文介绍淄博职业学院酒店管理专业12年来工学结合人才培养模式的实践沿革及经验,总结工学结合人才培养模式三方共赢的积极意义。  相似文献   

14.
结合五年一贯制酒店管理专业人才培养的实践探索,从科学合理制定五年一贯制酒店管理专业人才培养方案、基于现代学徒制推行"分段培养、工学交替"人才培养模式、统筹设计课程体系和变革教学方法等方面构建酒店管理专业"五年一贯制"中高职衔接人才培养的创新实施路径。  相似文献   

15.
关于高职二年制酒店管理专业人才培养模式的构建   总被引:1,自引:0,他引:1  
工学结合是高职院校培养高技能人才的一条有效途径,其理论基础是体验性学习理论。文章阐述了高职二年制酒店管理专业工学结合人才培养模式的构建及实施工学结合人才培养模式的保障机制。  相似文献   

16.
酒店行业的竞争日趋激烈,形成了对酒店管理人才的强烈需求,培养与提升酒店管理专业学生的关键能力成为当务之急.关键能力的培养与提升可从构建关键能力与专业能力相结合的课程模块、推进工学结合的人才培养模式、加强和规范校内外实训基地的建设与管理、建设具有关键能力的师资队伍以及重构教学评价体系等途径来实现.  相似文献   

17.
本文在对酒店管理专业工学结合改革效果满意度调查的基础上,分析了江苏农林职业技术学院酒店管理专业工学结合培养模式改革的方法、效果及不足,并提出了以学生为本,从课程设置、教学内容和教学组织各方面进一步深化人才培养模式改革的建议。  相似文献   

18.
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出“大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式”。工学结合的本质是职业教育通过企业与社会需求紧密结合,高等职业院校与企业合作,共享资源,共同探讨职业教育改革与发展,使学校在校企合作中创新人才培养模式,满足企业需求。通过对酒店管理专业的分析,总结多元化工学结合教学模式在酒店管理专业的应用,对酒店管理专业教学模式改革具有一定的参考价值。  相似文献   

19.
工学交替人才培养模式在高职旅游专业中已普遍推行,对于专业人才培养起着重要的作用,实际操作中仍存在着偏差。镇江高等职业技术学校旅游管理专业结合自身办学传统与旅游产业的生产特点,创新实施了符合自身特点的全程工学交替教学模式:依据人才培养方案要求和学生认知规律,整体规划校内外实训基地建设,改革专业课程体系,建设"双师型"教学团队,实行多元发展性评价。该培养模式对酒店服务人才培养具有积极作用。  相似文献   

20.
高职旅游管理人才培养如何适应行业发展是当前高职旅游管理人才培养的重要课题。湖南工程职业技术学院旅游管理专业为此建立了相关工作室,并以此为基地进行了工学结合人才培养模式的探索与实践。实践证明,工学结合的教学模式必须将"三阶式耦合模块化课程体系改革""与校外合作旅游企业的深度合作""加强企业文化嵌入式职业意识训练体系建设和仿真性实训室建设"等几个方面有机结合起来;同时在教学中根据学生特点,科学设计与环境相适应的教学方法,并且要注重保持与行业和企业的沟通与交流。  相似文献   

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