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相似文献
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1.
感谢责难     
周末,有个厨师正忙得不可开交,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道"油炸马铃薯",他抱怨马铃薯片切得太厚了。厨师看了一下盘子,跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同啊。不过,他还是重新将马铃薯切薄些,又做了一份请服务生送去。  相似文献   

2.
正维克多·奥他祖·蒙松,秘鲁籍马铃薯研究科学家,从事马铃薯种质资源研究、微型薯种薯生产、病虫害防治等方面的工作30余年,积极推动了国际马铃薯中心资源在青海省的创新和利用,在促进青海省马铃薯研究国际科技交流与合作方面做出了重要贡献,且在2017年荣获"中国政府友谊奖"。国际马铃薯中心与青海省农林科学院于2004年开启合  相似文献   

3.
感谢责难     
有个厨师,在纽约郊外的一个度假村工作。一个周末,厨师正忙得不可开交,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道“油炸马铃薯”,他抱怨马铃薯片切得太厚了。厨师看了一下盘子,跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同啊,以前也没有客人抱怨过切得太厚。不过,他还是重新将马铃薯切薄了些,又做了一份请服务生送去。几分钟后,服务生端着盘子气呼呼走回厨房,他对厨师说:“那个挑剔的客人一定是在别的地方遇到了麻烦,把气撒在我们身上,他还是嫌马铃薯片切得太厚了!”厨师也很生气,但他没有说什么,还是忍住脾气、静下心来,耐着性子将马铃薯切…  相似文献   

4.
感谢责难     
有个厨师,在纽约郊外的一个度假村工作。一个周末,厨师正忙得不可开交,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道“油炸马铃薯”,他抱怨马铃薯切得太厚了。厨师看了一下盘子,跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同  相似文献   

5.
威廉是个专业厨师,在一家知名的餐厅工作。那时候很流行油炸马铃薯,威廉也不记得做过多少次这样的菜。做得多了,他对如何做这道菜已经熟记于胸,即使闭上眼睛也能做好。对他来说,这道菜已经太平常了,而且很多厨师都会做。一天,服务员把这道菜端回厨房,对威廉说:客人说马铃薯切得太厚了,要你全部切薄一点。威廉仔细看着这盘油炸马铃薯,发现并不比以前做的油炸马铃薯切得厚。服务员在旁边说:这个顾客也真是的,还没有人这样批评过。  相似文献   

6.
有个厨师,在纽约郊外的一个度假村工作。一个周末,厨师正忙得不可开交,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道油炸马铃薯,他抱怨马铃薯片切得太厚了。  相似文献   

7.
一题多解     
有的应用题由于解题同学的年级高低不同,解题思路和方法也不一样。例题:某菜农运了一筐马铃薯到菜市去卖,到收摊的时候,还剩20千克,占这筐马铃薯总量的2/11,那么这次他出售了多少千克马铃薯?  相似文献   

8.
我曾在农科部门工作,现为贵刊1997年第9期“马铃薯茎尖脱毒组培”一文作些补充。马铃薯病毒是长期影响马铃薯生产的主要原因。目前,国内用马铃薯茎尖脱毒培养无病毒试管苗,再种植获得脱毒种薯,已大大提高了马铃薯的产量。这一方法的工艺流程包括室内和室外两部分。室内主要通过茎尖脱毒经组织培养后获得脱毒苗,室外主要将试管苗移栽到苗圃,获得种薯。这一方法中,对苗圃建设要求较严格,且涉及试管苗成活率问题。马铃薯结薯的条件是先长出气生根,气生根在黑暗条件下,诱导结薯。利用这一原理,将试管苗移栽到室外苗圃获得种薯这一环…  相似文献   

9.
马铃薯晚疫病是世界性大病害,选用适宜的杀菌剂有效地防治马铃薯晚疫病对马铃薯安全生产、促进经济发展具有重要意义.试验以"陇薯3号"为试验材料,制订了马铃薯叶片晚疫病病情分级标准和贮藏期间块茎晚疫病病情分级标准,通过计算晚疫病病情指数和防治效果,研究分析了甲霜·锰锌、克露、硫酸铜钙、抑快净、丁子香酚、银法利、百泰和广枯灵等8种杀菌剂对马铃薯晚疫病的防治效果.试验结果表明:大田防治马铃薯晚疫病时,丁子香酚的防治效果最好,防治率高达79.67%;马铃薯库存期间,银法利对马铃薯块茎晚疫病的防治效果高达86.22%.  相似文献   

10.
不同化学药剂对马铃薯晚疫病防控效果的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯晚疫病是世界性大病害,选用适宜的杀菌剂有效地防治马铃薯晚疫病对马铃薯安全生产、促进经济发展具有重要意义.试验以"陇薯3号"为试验材料,制订了马铃薯叶片晚疫病病情分级标准和贮藏期间块茎晚疫病病情分级标准,通过计算晚疫病病情指数和防治效果,研究分析了甲霜·锰锌、克露、硫酸铜钙、抑快净、丁子香酚、银法利、百泰和广枯灵等8种杀菌剂对马铃薯晚疫病的防治效果.试验结果表明:大田防治马铃薯晚疫病时,丁子香酚的防治效果最好,防治率高达79.67%;马铃薯库存期间,银法利对马铃薯块茎晚疫病的防治效果高达86.22%.  相似文献   

11.
脱毒马铃薯种薯生产基本原理与关键技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
马铃薯退化是由于无性繁殖导致病毒连年积累而形成,利用马铃薯幼苗生长点生长速度大于病毒繁殖速度进行茎尖组织培养可获得脱毒苗,由脱毒苗快速繁殖可获得脱毒种薯。马铃薯脱毒苗制取的关键技术是外植体消毒、茎尖培养和病毒检测、脱毒苗快繁;原原种生产主要采用防虫网隔离基质栽培或无基质栽培(雾培法)等技术;原种生产除满足一般栽培技术外,要注意防病毒、忌氯、休眠、水肥等特殊要求。  相似文献   

12.
利用茎尖脱毒生产脱毒种薯是解决马铃薯退化的根本性措施,本试验通过改良制定出新的马铃薯脱毒瓶苗生产工艺流程,从培养基制作、温度控制、瓶装苗及其污染控制、消毒灭菌和定期检查等方面研究了马铃薯脱毒苗快繁生产管理技术和脱毒苗扩繁技术关键,提出降低凭苗污染率和生长量的调控措施,使马铃薯脱毒瓶苗快繁技术应用更加完善和有效。  相似文献   

13.
丰盛宴席     
哈利目瞪口果。这时他面前的餐盘里都放满了吃的。他从来没见过桌上一下子摆这么多他喜欢吃的东西:烤牛肉、烤鸡、猪排、羊羔排、腊肠、牛排、煮马铃薯、烤马铃薯、炸薯片、约克夏布丁、豌豆苗、胡萝卜、肉汁、  相似文献   

14.
案例一:浮不起来的马铃薯。教学片段一:教师拿出一大一小两个马铃薯,让学生猜测:把这两个马铃薯放到水槽里,会沉还是会浮?学生的猜测有三种情况:大的沉,小的浮;两个都沉;两个都浮。多数学生认为跟马铃薯的大小、轻重有关。师:多数同学认为跟马铃薯的大小、轻重有关,是这样吗?现  相似文献   

15.
2003年全国高考理科综合能力测试第26题,题目如下: 小麦品种是纯合体,生产上用种子繁殖,现要选育矮秆(aa)、抗病(BB)的小麦新品种;马铃薯品种是杂合体(有一对基因杂合即可称为杂合体),生产上通常用块茎繁殖,现要选育黄肉(Y)、抗病(Rr)的马铃薯新品种,请分别设计小麦品种间杂交育种程序,以及马铃薯  相似文献   

16.
马铃薯脱毒微型薯“雾培”繁育技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
应用脱毒微型薯是马铃薯生产中最有效的增产措施之一,马铃薯雾培微型薯是近几年发展起来的无土栽培技术,该栽培技术具有成本低、产量高、易于管理的特点,该文介绍这种栽培方式的主要技术要点,以促进马铃薯微型薯的生产。  相似文献   

17.
通过佛罗里达平菇母种在三十四种配方培养基和 PDA 培养基上的对比试验,选出了八种质优,易推广的培养基:1)米汤、琼脂;2)玉米粉、蔗糖、琼脂;3)麸皮、葡萄糖、琼脂;4)马铃薯、胡萝卜、琼脂;5)红薯块、6)马铃薯块;7)玉米粒;8)米粒。目前,制作食用菌母种培养基常采用马铃薯、葡萄糖、琼脂固体培养基(简称 PDA 培养基)。它具有配方简单,制作容易等特点。但马铃薯的取材受地区和季节的限制,且琼脂价格昂贵,购买困难,这都对农村条件下制种造成了困难。对食用菌母种培养基的研究,国内  相似文献   

18.
一些应用题由于解题同学的年级高低不同,解题思路和方法也不一样。例某菜农运了一筐马铃薯到市场上去卖。到收摊的时候,还剩20千克,占这筐马铃薯总量的211。那么这次他出售了多少千克马铃薯?六年级的同学这样列式计算:(1-211)÷(211÷20)=911÷1110=911×110=90(千克)。其解题思路:1-211是出售部分占总量的份数,211÷20是每千克占总量的份数,综合算式是出售部分有多少千克。五年级的同学一般这样列式:20÷211-20=110-20=90(千克)。解题思路:20÷211是先求出总量,再从总量中减去剩下的数量,其差就是出售的数量。四年级的同学由于刚刚接触小数…  相似文献   

19.
保山地区马铃薯生产主要是在田间与水稻轮作,播种时间是冬末春初,这在云南是少见的,故它的引种出现了许多问题,本文对这些情况作了分析。  相似文献   

20.
姬塔的婶婶今年80大寿,这可得好好庆贺一下。城里有一家极好的餐馆,店主名叫乌韦·莱特里西,享有良好的声誉(yù)。姬塔决定庆祝宴(yàn)会就在那里举行。不知怎么搞的,今天的宴席却出了大问题!客人们把吃下去的油煎大排很快就吐了出来,马铃薯和白菜上尽是肥皂味,80岁的老婶婶嘴角淌着肥皂沫,气昏了过去。店主乌韦·莱特里西一脸的委屈,他对姬塔说“:这肯定是有人想算计我。”转而他压低了声音说“:我怀疑我的内弟弗兰茨,肯定是他在厨房里做了手脚。他曾多次威胁我,如果我不把饭店的股份转让给他一部分,他要让我好看!”姬塔气恼地走进了厨房…  相似文献   

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