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丁芳珍 《晋城职业技术学院学报》2009,2(3):63-65
南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然保健食品,它具有降血糖、降血脂、解毒、保护视力等作用．本文对南瓜的营养价值、保健功能等方面进行了阐述,并介绍了几种南瓜综合开发的方法,使人们更好地了解和利用南瓜. 相似文献
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以南瓜、黑米为主要原料．经物料配比确定、膨松剂选择和木糖醇加入量的试验，优选出最佳配方，研制出了一种具有营养和保健功能的无糖南瓜黑米酥。 相似文献
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含双歧因子芹菜南瓜保健饮料的研制 总被引：1，自引：0，他引：1
以芹菜、南瓜为主要原料，通过软化、磨浆、榨汁、添加低聚异麦芽糖和辅料，经均质、脱气、装罐、杀菌等工序，制成对人体具有保健功能的双歧因子芹菜南瓜饮料。实验确定配料以南瓜浆20％、芹菜汁6％、低聚异麦芽糖8％为最佳配方。 相似文献
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土豆保健面包的制作技术 总被引：1，自引：0，他引：1
探讨土豆对人体的特殊营养和保健功能，以及土豆保健面包的配方和生产工艺。同时，对土豆的加入量进行对比实验，结果表明，土豆保健面包营养全面丰富，是一种具有保健功能的方便食品。 相似文献
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通过对南瓜混汁的关键技术研究,将南瓜加工成一种低热量的饮料,且保留了南瓜中大部分营养成分和功能性成分。课题采用酶法液化技术、酶解终点控制技术及悬浮稳定化技术制备出汁率高、混浊和色泽稳定性好的南瓜混汁产品,达到国际领先水平。 相似文献
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相当多的孩子不喜欢吃蔬菜,特别对营养和保健价值较高的胡萝卜、萝卜、南瓜、土豆之类,更是不肯接受。为此,日本营养学家铃木为他们设计了五花八门的蔬菜点心。原料随处可以找到,诸如南瓜、胡萝卜、菠菜、萝卜、扁豆、土豆等等,甚至还可使用往 相似文献
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对桔皮胡萝卜果蔬酱进行了研究,得出了加工工艺及工艺条件,解决了桔皮加工带来的苦味和胡萝卜的特有气味问题。本工艺加工的桔皮胡萝卜酱具有低糖,营养,保健,成本低等特点,具有应用价值。 相似文献
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柠檬营养成分与综合利用研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
柠檬被誉为最佳保健水果,具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、抗过敏、抗病毒、消炎、杀菌、降血压和降血脂等生理活性功能．综述了柠檬营养成份研究,加工利用研究和综合加工技术等方面研究进展,为柠檬的研究及开发利用提供参考． 相似文献
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利用函数的凹凸性证明一类三角不等式 总被引：1，自引：0，他引：1
王新奇 《西安文理学院学报》2005,8(3):37-40
通过给出关于凹凸函数的一个性质定理及其推论，对一些特定类型的三角不等式通过构造辅助函数，求出函数的二阶导数；再结合其凹凸性利用定理的推论给予简捷的证明，通过实例的证明可看出这种方法是非常简捷有效的。 相似文献
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财务管理和财务服务是高校财务职能中的重要角色,本文通过阐述财务职能和分析高校财务部门应该具有的财务职能,来论证高校如何加强财务管理和财务暇务以及二者的重要性,最后阐述它们两者的关系,且如何将其和谐地统一并有机地结合。 相似文献
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李冬梅 《周口师范学院学报》2001,18(5):105-106
论述了近年来图书馆网络的现状以及网络环境下图书馆的职能.情报职能.教育职能是其主要职能,保存文献应具有特色,而娱乐职能也随着社会的发展日趋增强. 相似文献
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本文认为市场与结构调整之间存在着中间环节———市场功能。市场通过发挥其功能来带动结构调整 ,结构调整通过市场功能反作用于市场。这个双向互动过程形成了市场带动结构调整的动态过程。市场功能大 ,对结构调整的带动力就大。因此 ,要加大结构调整的力度 ,就必须开发市场功能 ,以此符合市场经济的运行规律 ,这是结构调整的切入点和着力点 相似文献
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利用罗尔中值定理给出了函数与其拉格朗日插值函数间的关系,得到中值定理的另外一种形式,并给出了它的应用. 相似文献
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在分析了传统的不变弹性生产函数的主要不足和缺陷的基础上，提出了一种新的生产函数形式——VES生产函数，并对该生产函数的主要性质及其与常用的几种不变弹性生产函数的区别与联系进行了初步的探讨。 相似文献
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动态系统规律知识是规律对象（规律外延）与规律属性（规律内涵）的统一体,利用变异单向函数S-粗集与变精度粗集提出变精度变异单向函数S-粗集的概念和它的F-结构,给出变精度变异单向函数S-粗集的有关性质定理和推论,对此进行了讨论。应用变精度变异函数单向S-粗集对动态系统的内涵规律的精度进行数据挖掘。容易挖掘一发现出动态系统中规律的相关性和规律的近似决策规则。变精度变异单向函数S-粗集为研究动态系统规律提供了一种新的途径。 相似文献
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杨小华 《河北师范大学学报(教育科学版)》2009,11(2)
大学,从中世纪发展至今日,其形态和功能已大有不同.它从功能的单一走向了多样;从结构的一元走向了多元;从精英走向了大众;同时也从寂寞走向了喧嚣.它存在于社会中,并对社会各个方面产生重大的影响.它在喧闹中谋生存,在寂寞中求发展. 相似文献