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《广东第二课堂》2006,(19)
16.为什么青少年容易发生贫血?因为青少年对铁的需要量大,特别是运动员需要量更大,如食物中含铁不足就可以引起贫血。胃肠道有病,铁吸收不好,偏食习惯影响了各种营养素的正常摄入,慢性失血,如月经量过多,经常出鼻血等,也容易导致贫血。17.怎样预防贫血?防治:注意饮食营养,多吃一些含有蛋白质、铁、维生素丰富的食物。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、动物肝脏、海带、绿色蔬菜、水果等。要克服偏食、挑食的坏习惯。多做户外活动,促进营养的吸收利用,预防贫血发生。18.什么是营养素?营养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成份。19.人体必须的营养素有哪些?人体必须的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化和物)、维生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量,称为三大类热能营养素。20.青少年肥胖的成因是什么?肥胖是一种由于膳食不平衡、热量摄入过多而引起的营养过剩性营养不良。主要是进食过多(特别是油炸食品和糖类食物)。多余的热能转化为脂肪蓄积于体内,再加之运动不足使能量消耗降低,就会导致肥胖。另一个重要原因是遗传因素。研究表明,双亲均为肥胖者,子女70%到80%会发生肥胖。21.预防青少... 相似文献
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《广东第二课堂》2006,(20)
16.为什么青少年容易发生贫血?因为青少年对铁的需要量大,特别是运动员需要量更大,如食物中含铁不足就可以引起贫血。胃肠道有病,铁吸收不好,偏食习惯影响了各种营养素的正常摄入,慢性失血,如月经量过多,经常出鼻血等,也容易导致贫血。17.怎样预防贫血?防治:注意饮食营养,多吃一些含有蛋白质、铁、维生素丰富的食物。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、动物肝脏、海带、绿色蔬菜、水果等。要克服偏食、挑食的坏习惯。多做户外活动,促进营养的吸收利用,预防贫血发生。18.什么是营养素?营养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成份。19.人体必须的营养素有哪些?人体必须的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化和物)、维生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量,称为三大类热能营养素。20.青少年肥胖的成因是什么?肥胖是一种由于膳食不平衡、热量摄入过多而引起的营养过剩性营养不良。主要是进食过多(特别是油炸食品和糖类食物)。多余的热能转化为脂肪蓄积于体内,再加之运动不足使能量消耗降低,就会导致肥胖。另一个重要原因是遗传因素。研究表明,双亲均为肥胖者,子女70%到80%会发生肥胖。21.预防青少... 相似文献
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《中学生(作文版)》2012,(4)
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，会加速大脑老化。美国研究人员发现，薯条中含有大量反式脂肪酸，它不仅对心脏有害，还会损坏大脑。而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助于预防老年痴呆症。 相似文献
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说到“垃圾食品”,或许有些同学以为“垃圾食品”就是发霉变质的食品。其实我们常说的“垃圾食品”就是指那些营养不够丰富,常吃会对健康造成危害的食物。那么,“垃圾食品”都有哪些,对身体有哪些危害呢？ 相似文献
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食物有助于抑制暴力倾向
国外科学家为证实食物是否会和犯罪有联系,在阿斯伯雷最高安全等级监狱中的罪犯中进行了实验,研究人员让罪犯摄入来自食物当中维生素、矿物质、必需脂肪酸等。结果他们表现出惊人的变化,两个星期后,摄入营养素的一组暴力行为减少了35％。 相似文献
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《小作家选刊(小学)》2003,(1)
青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，长身体需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质。而蛋白质等营养物质，又大量存在于动物性食物中。因此，青少年吃鸡鸭肉、猪肉(瘦)、猪内脏、蛋、鱼和牛奶等动物性食品有利于生长发育。青少年不宜只吃素食 相似文献
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杜珊 《第二课堂(小学)》2002,(9)
1.慢性营养不良为何能引起青少年身材矮小? 人的健康成长必须有充足的营养作保证。这些营养包括充足的热量、足够的蛋白质、一定量的脂肪和糖、各种矿物质、多种维生素及微量元素等。营养是影响身高的很重要的因素,我国有很多民间习俗和饮食习惯可能会造成营养缺乏,对此,应该注意。 青少年正处在生长发育阶段,需要大量营养物质补充,造成慢性营养不良的原因一般分为两个方面:①营养的摄 相似文献
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妈妈们都想让自己的宝宝既健康又聪明,所以在选择食物时总是会花很多的时间和心思。可是,有一些妈妈会不小心给宝宝选择了垃圾食品,还有一些妈妈存在着错误的饮食观念和行为,因此,大家不妨听听专家是怎么说的——面对铺天盖地的广告,琳琅满目的食物,眼花缭乱的包装,杜绝和避免垃圾食品成为妈妈们最为头痛的事情。那么究竟哪些食品属于垃圾食品呢?根据目前的研究表明主要有以下十大类:油炸类食品:导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。腌制类食品:导致高血压,肾负担过重;导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害)… 相似文献
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食物中除了含有丰富的基本营养素（即蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质）之外,还含有种类繁多的生物活性物质,如多酚化合物、有机硫化合物、植物雌激素萜类化合物等.目前对这些食物来源的功效性成分研究已成为国际学术界的热点研究领域.研究表明,食物中除了含有具不同健康效应的营养素外,还包括“植物化学物”等多种功效成分,这使人们对食品的作用有了新的认识.日常生活中,在合理营养、平衡膳食基础上,适当增加富含功效成分食物的食用量,将会促进人体健康. 相似文献
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卢永旺 《山西教育(综合版)》2004,(11):16-17
中小学教育对每个人的健康成长和未来发展是至关重要的。作为国民教育的一个重要环节,中小学教育历来得到党和政府的高度重视。但长期以来,在我国的中小学教育中,我们过多地强调了文化知识方面的教育,而相对忽视了品德教育,特别是法制方面的教育。不可否认,教育上的偏失是造成我国未成年人犯罪日趋严重的重要原因之一。我国未成年人犯罪率有逐年增高之势。据统计,在20世纪50—60年代,青少年犯罪约占全国刑事犯罪总数的20—30%,到80年代曾增到70%以上,至今仍居高不下。而且,青少年犯罪性质恶性化趋向明显,暴力性加重。近年来,在青少年犯罪中,… 相似文献
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工读教育在我国创制以来,对行为偏常、有轻微违法行为的青少年的教育挽救成功率一般在85%以上,对预防青少年犯罪发挥过重要作用,成为预防青少年犯罪的最后一道防线。但是进入新时期以来,工读教育面临着严重危机。实地调研和对相关统计资料分析表明,这种危机的出现有经济学的原因,立法因素,社会学因素,以及工读学校自身局限性的原因。 相似文献
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青少年一般是指14岁以上,25岁以下的公民,约占我国人口的四分之一。文革前我国青少年犯罪仅占犯罪人总数的20％—30％,是世界上青少年犯罪率最低的国家。70年代末80年代初,我国出现青少年犯罪的第一个高峰,1980年犯罪人数达36万。80年代末到90年代初,我国出现青少年犯罪的第二个高峰,1990年犯罪人数达82万,约占我国犯罪人总 相似文献
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20世纪80年代以来,我国的青少年犯罪一直居高不下,不能不引起人们的高度重视。青少年犯罪作为一种社会现象,是由家庭、学校、社会等多种因素造成的,而家庭的负面影响是造成青少年犯罪的主要原因。为人父母者,应当好“第一任老师”,重视家庭的教育功能,预防青少年犯罪。 相似文献
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《竞报》2011年12月20日讯牛津大学生理实验室研究人员近日警告:正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品,大脑很有可能会受到永久性的损伤。他们担心,这些油炸处理过的食物不但会影响孩子们的肌体发育,而且会对他们的脑力意识成长带来不利后果。 相似文献
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马寿春 《启蒙(3-7岁)》2005,(12)
●牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸。●蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质。●鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,是极好的健脑食物。●香蕉含有丰富的矿物质,特别是含有大量的钾,有一定的健脑作用。●木耳含有蛋白质、多糖类、矿物质和维生素等营养成分,是理想的健脑食物。●杏含有丰富的维生素A和维生素C,吃些杏可以改善血液循环,保证大脑供血,从而达到健脑的目的。●大豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,每天吃一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强记忆力。●核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等… 相似文献
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健脑食品简单地说,就是有益于大脑的食品。换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。儿童健脑食品应做到科学、合理,尽量给孩子食用大量的天然野生动植物,它们富含大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物、食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分,降低了营养价值。而食品添加剂中,往往加入不少化学物质,如人造色素、香料等,它们可引起变态反 相似文献