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相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
印度的菜肴,南北口味各异。印度南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物和调料,如咖喱、洋葱、辣椒等。因此,南印度的食物经过一番料理后,颜色看来格外的鲜红。相比之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱,都不像南方人那样越刺激越好。印度是佛教文明古国,很多人信奉印度教,他们大多食素,不吃猪、牛肉,不喝酒。对一般人来说,羊肉、鸡肉、鱼虾配上米饭或膳饼是他们的主食。用荞麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶,揉成球状后压平,立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼,再沾点酸甜的芒果酱或…  相似文献   

2.
艺术是个大的概念,包含许多要素。譬如文学,无论诗歌、散文、小说,讲究的就是结构的合理、巧妙,人物的典型、鲜活,情节的曲折、跌宕,文笔的优美、精彩,意境的深邃、隽永,或富浓郁时代气息,或富哲理等等,都在艺术性的范畴内。  相似文献   

3.
福建武夷名山不仅盛产岩茶,品茶习俗也源远流长。从唐代的“茗战”、“茶百戏”,到宋代的“斗茶”、“分茶”,明清以来盛行的“功夫茶”等,千百年来,已形成了独树一帜的茶道艺术。武夷茶艺,就是在挖掘继承古人煮茶、斗茶、研茶、鉴菜基础上整理出来的,其程序有二十七道,其中便于表演的有十八道。主要内涵包括环境。心境、茶具、水质、器皿和冲泡技巧,品赏艺术等。品赏武夷岩茶的环境、场所要清雅、斯文,品茶人的心境要平和、矜持。体现人与人之和美,人与自然之和谐、人与社会之和静的传统茶道。因此,武夷茶艺先从“焚香静气,丝…  相似文献   

4.
我国著名的刺绣有苏绣、湘绣、蜀绣、广绣等,但作为盛开于大西北腹地、散发着独特而浓郁芬芳的民间艺术之花——青海刺绣,却鲜为人知。秦汉以来,随着“丝绸之路”的开通和中原丝绸源源涌入,青海藏、蒙、回、土、撒拉等民族的人们便开始用刺绣装饰自己,美化生活,传递友谊,寄托感情,使这种民间艺术成为高原人民生活中不可缺少的组成部分,世代相传,不断发展。青海刺绣品种丰富,花样繁多。从功能上,大体可分为四种类型:一是实用类,主要有鞋袜、辫筒、枕顶、兜肚、针扎等,这是刺绣的主体;二是观赏类,主要有钱褡、衣袖、荷包、口…  相似文献   

5.
峨山,新中国第一个彝族自治县,也是云南省第一个建立县级民族区域自治地方。全县总面积1972平方公里,最高海拔2614米,最低河谷820米,域内山高坡陡,箐深谷狭,96%属山区。县辖5镇3乡,73个村(办)。在这古老、神奇的山山水水之间,居住着彝、汉、哈尼、回、白、傣、蒙古等民族,14万余人,其中彝族首居,占全县总人口的52.8%。  相似文献   

6.
潍坊市位于山东半岛中部,东与青岛、烟台毗连,西与东营、淄博接壤,南靠沂蒙山区,北濒莱州湾,现辖潍城、奎文、坊子、寒亭四区,青州、诸城、寿光、安丘、高密、昌邑六市,昌乐、临胸两县,总面积15860平方公里,总人口816万。近几年,潍坊在实施“外向带动、城乡一体、沿海开发、科教兴潍”四大发展战略中,注重发掘和弘扬传统文化瑰宝,做好继承传统文化与发展市场经济相结合的文章,逐步探索出一条文化优势转化为经济优势的有效途径。潍坊历声悠久,山河秀丽,有众多的名胜古迹和历史文物,民间艺术丰富多彩,是理想的风景旅游区。晚…  相似文献   

7.
意大利共和国地处欧洲南部,面积301263平方公里,人口5700万。意大利是由古罗马帝国演变而来,历史悠久,饮食文化也相当发达。意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加蒜茸和干辣椒,略带小辣,火候一般是六七成熟,重视牙齿的感受,以略硬而有弹性为美,形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字…  相似文献   

8.
钱冠连 《东方文化》2000,(3):119-121
老式的中药房,一个一个的木抽屉,装着一味一味的草药。一个抽屉只容纳一味中草药,外贴一个标签。治寒的、治热的、有毒的、中性的、凉性的、燥性的、温性的,如此等等,不同性质的药不能混装在一个抽屉里,否则将导致不好的甚至严重不良后果。所以,中药店铺这个宏达博洽的世界,一眼望去,一个抽屉一个面孔,  相似文献   

9.
杜艺 《华夏文化》2008,(3):56-57
凤翔古称雍州,位于关中西部,北枕千山,西扼秦陇。这里曾是周室发祥之地,赢秦创霸之域,人文荟萃,物华天宝,民间工艺闻名退迩。剪纸、刺绣、彩绘泥塑、木版年画、草编制品、焰花纸炮历史悠久,名扬海内外。凤翔剪纸是陕西地区古老的民间美术之一,它体现着纯朴而真实的乡土之美,具有浓郁、原始的自然风情,是三秦大地上一朵艺术的奇葩。  相似文献   

10.
满族的民风习俗,有两个特点:一个是骑射民风,另一个是萨满色彩。满族的骑射民风,表现在衣食、住行。乐舞、礼仪等方面。衣饰满族男人穿的抱,因满洲、蒙古、汉军八旗官兵穿着,而称为旗袍。它的样式是:圆领、大襟、左衽、束腰、四开禊、有扣袢、马蹄袖。男袍的质料,依地域、时间、部落、贵钱不同而有所不同。以渔猪为生的部落,多农兽皮、鹿皮、鱼皮,他们被称为“鹿皮达子”、一鱼皮达子”O以农耕为生的部落,多衣麻布、棉布,贵者衣丝绸O但在明末战争岁月,士兵们从明军战死者身上,剥下绸缎衣裳,自己穿着,以此为荣。袍的外面套…  相似文献   

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