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酶工程是高等院校生物技术、生物工程专业的核心课程.结合教改实践,阐述了酶工程课程体系、教材建设、课堂教学、实验室建设等的教改实践,并对该课程建设中存在的问题和困境,提出了解决的设想. 相似文献
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《酶工程》是生物工程、生物技术、食品等专业的主干课程,该文从教学内容和教学方法与手段等方面对酶工程的课程教学进行了研究,通过教学方法的改进,加强改进实验教学环节,使学生对酶工程产生学习兴趣,改善了学生的专业知识结构,提高学生思考解决问题的能力,取得较好教学效果。 相似文献
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"酶工程"是生物技术专业的主干课,其教学内容涵盖酶的生产、改性和应用。为了突出以应用为导向,强化学生的创新及应用能力、调动学生的积极性和创造性,教师可通过精选课程教学内容,改变实践教学方法和手段,完善实践教学环节,拓宽实践技能教学平台,完善考核手段等措施,有效地提高《酶工程》课堂教学效率。 相似文献
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酶工程课程教学实践与体会 总被引：1，自引：1，他引：0
酶工程是一门高等院校生物技术专业,重要的专业课程。该课程信息量大,涵盖面广,教学任务繁重。如何教好酶工程,提高教学效果,成为酶工程专业课程教学所面临的问题。本文根据笔者的课程教学实践,总结出了一些教学体会。 相似文献
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生物技术正在成为发展最快、应用最广、潜力最大、竞争最为激烈的领域之一,作为生物工程主干课程以及下游课程的酶工程在很多领域发挥着巨大的作用。酶工程课程的开设对于生物学的学生来说是整个知识的贯穿,也确保生物学知识的完整性;同时,也是继续深造的重要科研方向之一。本文主要谈及笔者在《酶工程》教学中多年总结的几点体会,从而促进生物专业的学生更好地学习本专业课程,同时更有利于培养社会需要的应用型人才。 相似文献