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鲍建忠 《中国科教创新导刊》1994,(3)
黄绿色蔬菜的又一曲赞歌鲍建忠译任志英校蔬菜有益于健康。含有胡萝卜素的黄绿色蔬菜更是如此。它们增强人体的免疫系统，提高其抗病的能力。什么是黄绿色蔬菜呢？随便哪个人都会说出胡萝卜来。不过，像南瓜，白菜，花椰菜，各种莴苣，甚至有些花卉，如多年生菊花和紫苏等... 相似文献
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“森林蔬菜”是目前风行世界的五类健康食品之一，在日本、西欧和东南亚等国，被称为“天然食品”、“健康食品”。
在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花都可以作为蔬菜食用。这些由森林植物产生的蔬菜称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中，没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染，对人体十分有益，故被誉为“林海珍品”、“山珍”和“绿色食品”。
我国森林蔬菜资源丰富，种类多，分布广，人们采食森林蔬菜已有几千年的历史。《诗经》里就有“陟彼南山，言采其蕨”、“谁谓荼苦，其甘如荠”等诗句。《诗经》中说的“蕨”，就是指蕨菜。“荠”，就是指“荠菜”。明代朱棣编撰的《救荒本草》一书，收录了414 种可食植物。中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查，收集了100个品种和56 个参考品种，编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著，为森林蔬菜的食用提供了科学依据。 相似文献
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四川省西昌市机关第一幼儿园 《早期教育》2008,(12)
苹果梨子葡萄枣,黄瓜茄子辣椒豆。这些颜色艳丽,造型各异的蔬菜瓜果,除了吃,还可以拿来做什么呢？孩子们收集了各种瓜果蔬菜,进行了一场从蔬菜园到动物园的大变革。 相似文献
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现在,许多超市都在卖无公害蔬菜。这些蔬菜都不曾被污染过,而长得又大又新鲜。菜市场也有很多蔬菜,相比之下,这些蔬菜就要差一些。因此我们几个同学决定以“污水对植物有什么影响”为课题,进行一次科学实验研究。我们首先去参观了污水处理厂,在那里我们了解到污水里面的主要有害物质是洗涤用品。这些有害物质流入河流,如果农民再用这些污染过的河水去浇灌蔬菜,蔬菜吸收后同样会被污染。人们吃了这样的蔬菜就会生病。不听不知道,一听吓一跳。回到学校,我们赶紧设计萝卜籽发芽实验来证明污水对植物究竟有何影响。我们的实验材料有:3个实验盘,3… 相似文献
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总喜欢趴在窗台边看着翠绿繁茂的植物问自己：什么是青春？是灵活的头脑，还是那未脱稚气的长着青春痘的脸？却怎么也找不出准确的词句来描述这被世俗歌颂的青春。 相似文献
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家园共同体是什么？白参与我园的“十一五”规划课题《实现多维良性互动促共同体和谐发展》的研究以来，这就成为我与我的同伴们时常思考的问题，随着课题的逐步深入，我被引领着在工作中反复尝试和实践，不断改进和思考，我对它的认识和理解也在逐步加深。从带领家长一起做，转变到和家长们共同享受着建构的过程，我与家长在这个共同体中都不断成长。下面选取家长小型座谈会的三个片段，谈谈我与家长的成长经历。 相似文献
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活动目的 :１ 了解各种蔬菜 ,能说出一种或几种蔬菜的形状、颜色等 ,并想象更适合人类需求的未来蔬菜。２ 通过活动 ,提高学生的观察、思维、说话能力 ,培养学生勇于探索、积极创新的精神。活动准备 :每人选择一种或几种蔬菜带来 ,事先要查阅资料 ,咨询菜农或家长 ,了解所带蔬菜的有关知识。活动过程 :一、谈话揭题同学们 ,蔬菜是我们的好朋友 ,每天 ,我们的饭桌上都少不了它们。但是 ,我们对它们的了解有多少呢？我们希望的蔬菜又是什么样的呢？今天 ,同学们带来了各种各样的蔬菜 ,就让我们去了解它们 ,并展开想象的翅膀去畅想更适合人们需… 相似文献
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党利萍 《幼儿100(教师版)》2016,(3):23-25
什么是华德福教育？什么是华德福幼儿教育？这是我常常被家长、其他老师问及的，也是我常常自问的问题。虽然从事华德福教育已经有七、八个年头，但对于我，这个问题仍然常问常新。 相似文献
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蔬菜富含各种维生素,幼儿正处在生长发育旺盛时期,多吃蔬菜对于健康和增强对疾病的抵抗力很有好处。但是,经常听到一些家长说,孩子不爱吃蔬菜。家长也知道这样不好,但又常常感到无可奈何。有的家长采取变通的办法,用水果代替蔬菜。实际上,一般水果所含的营养素远远比不上蔬菜,水果是不能代替蔬菜的。 相似文献
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上海市徐汇区幼教常识教研组 《幼儿教育》1987,(Z2)
为使常识教学更具有针对性,我们对幼儿进行认识蔬菜的调查,了解其认识的实际水平,一则可以验证教材,二则可找出难点,以改进教学。调查对象是徐汇区安二幼儿园四个中班(4—5岁)的100名幼儿。提供新鲜蔬菜12种。属中班教材内容的4种:青菜、萝卜、卷心菜、菠菜;属大班教材内容的6种:辣椒、芋艿、洋葱、土豆、芹菜、茭白;补充内容2种:毛豆(未成熟的大豆)、藕。调查方法采用着实物问卷法。指导语为:①这是什么?②它是什么颜色?③它长得什么样子?你还看见什么?每题满分为1分。通过调查,取得了幼儿认识蔬菜的一些数据。统计表明,幼儿认识这12种蔬菜,从说出名称上 相似文献