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生物信息学的发展离不开人才的培养.生物信息作为一门新兴专业,没有现成的教育模式和人才培养方案可供借整.笔者针对国内的实际情况,对农林院校利用其农学生物学的优势,探索"应用型"生物信息专业人才培养模式进行了探讨. 相似文献
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大一新生入学时既充满了对大学生活的向往、期待,同时又对大学缺乏充分的了解、感到迷茫,可以说大一学年是引导新生树立科学人生观、世界观、价值观的黄金时期。因此,开展专业思想教育有助于引导大一新生树立科学价值观,有助于大学新生全面了解所学专业知识,提升其学习动力,为其成长打下重要基础。河南科技大学食品与生物工程学院一直十分重视对新生进行专业思想教育,取得了良好的效果。 相似文献
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本文对教学模式的含义及国内外的研究现状进行了剖析,对哈尔滨轻工业学校食品生物工艺专业的教学模式改革进行了案例研究,在推进教学模式改革的过程中积极运用互动交流、任务驱动、专家引领、校企合作、机制保障、以评促建六个策略,取得了良好的效果。 相似文献
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“饮料生产技术”是食品生物工艺专业（食品加工工艺方向）的一门实践性很强的专门化方向课程,本文以其中的“水的软化”为例,应用行动导向教学法进行课程设计,把教学内容分解设计成职业活动中的任务,通过师生互动,使学生在实践中掌握职业技能,构建属于自己的经验和知识体系。 相似文献
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随着我国经济社会的不断发展,人们生活水平的日渐提高,化学工艺对人们生产生活的需要起着十分关键的作用。人们的衣食住行都与化学工艺有着十分密切的关系。因此对于化学工业的专业培训和人才培养应当引起社会大众的广泛重视。然而当代的化学工艺培养课程方案设置为一体两翼式,该指导思想的提出明确了化学工艺专业的培养目标、培训模式以及知识结构体系。在此,笔者通过研究调查并结合自己的多年的工作经验对该专业的教学工作做出了更具体的阐释和探究,同时给出了具有重要参考价值的课改信息。 相似文献
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<正>发酵食品生产技术是我院食品加工专业、食品生物技术专业的一门实践性极强、与生产实际联系非常紧密的专业核心课程。该课程培养学生对食品发酵的科学原理理解、实验技能操作、科研研究思路及实际动手能 相似文献
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随着素质教育的推进,人们对中职的教学质量的重视程度越来越高,在这样的背景下实现中职教学就显得非常重要。提高食品生物工艺教学的有效性,关键在于教学方法的改进,本文将结合当前我校中职教学的现状来探讨如何提高中职食品生物工艺教学的有效性。 相似文献
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本文主要结合针织技术与针织服装专业建设的现状,从专业建设方案、专业建设的实施、课程建设等方面对针织专业建设进行论述和探讨。 相似文献
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本文对＂卓越工程师教育培养计划＂下湖南工学院化学工程与工艺专业培养方案的改革进行了探讨,提出了化学工程与工艺专业培养方案的改革思路,并在此基础上对课程结构体系进行了设置,从思想、组织与制度、师资等方面对培养方案的运行保障体系进行了阐述。 相似文献
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食品行业作为人类的生命工业,已越来越为广大人民重视.食品专业的学生就业问题不仅仅是学生自身的问题,更关系到民生大计,让更多懂食品的人才进入食品领域才能更好地保障食品安全.本文主要以南京财经大学食品科学与工程学院的学生为研究对象,具体分析2009、2010、2011三届毕业生中食品相关专业学生就业的情况,从就业整体情况、就业区域、就业单位性质等方面分析目前食品专业学生就业现状、存在的问题和矛盾以及相应的对策. 相似文献
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简述生物传感器的相关知识及在人体检测中的应用,对其发展前景和市场化进行展望。生物传感器作为一门在生命科学和信息科学之间发展起来的交叉学科,在发酵工艺、食品和药物分析、生物药品研发、临床诊断等方面得到了大量应用。随着社会的进一步信息化,生物传感器必将获得越来越广泛的应用前景。 相似文献
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评价一种食物的营养价值时,不仅要考虑其中营养素的含量及组成,而且还要考虑这些成分被生物体利用的实际可能性,即生物有效性。机体对食物矿物质的吸收利用,除与食品矿物质的化学组成形式、物理形态及总量有关外,还与机体的机能状态有关。在研究食品的营养以及食品加工中运用矿物质强化工艺时,对矿物质成分的生物有效性的考虑尤为重要。 相似文献