共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
<正>“食育”是日本医师石塚左玄（1851～1909年）于1896年提出来的，他认为“体育、智育、德育即食育”。2006年，中国农业大学李里特教授将“食育”理念引入中国，并扩大了“食育”的内涵：教师引导学生树立正确的饮食观念，对学生进行营养知识、饮食安全、饮食文化等饮食知识教育，让学生获得有关“食”的知识和选择“食”的能力，培养具有人与自然、环境和谐相处的意识，有传统饮食文化理解力，有良好饮食习惯的人。从幼教实践看，3～6岁是幼儿成长的关键时期，在幼儿园开展“食育”课程，不仅有利于幼儿养成良好的饮食习惯，促进幼儿身心健康发展， 相似文献
2.
3.
食育,即以食物为载体开展一系列教育活动的过程.幼儿园是幼儿教育的启蒙基地,是教会幼儿识别各种食物,养成良好、健康饮食习惯的第一站,因此在幼儿园开展食育课程非常重要.我园一直努力通过食育课程对幼儿开展启蒙教育,培养幼儿良好的饮食行为习惯和生活技能,促进幼儿的人格养成、兴趣及情感提升. 相似文献
4.
“食育”即饮食教育,饮食教育应从儿童抓起。广西实验幼儿园积极开展“食育”活动,了解幼儿在家的饮食情况和家长对“食育”的困惑和需求,并针对存在的问题采取一系列措施,以期深入开展“食育”,进一步促进幼儿健康成长,构建幼儿园膳食科学管理体系。 相似文献
5.
在幼儿的相关生活习惯和饮食习惯培养的黄金阶段对幼儿进行教育促进,能够使幼儿的健康饮食行为的重要性让教师和家长思想上真正开始进行重视起来,这对幼儿进行幼儿健康饮食行为的培养具有十分重要的意义,能够培养幼儿养成正确的饮食习惯以及饮食礼仪。本文以相关研究为参考,对食育课程的基本内涵进行了解读,就食育课程为培养幼儿健康饮食行为的重要性做出了相关解析。在现实的教学实践上,提出了一些培养幼儿健康饮食习惯的具体策略,期望能够提供一些参考。 相似文献
6.
7.
谢芳 《教学月刊(小学版)》2013,(10):50-51
良好的饮食习惯需从小养成。因此,纠正小班幼儿已形成的不良饮食习惯,培养他们形成良好的饮食习惯,是很有必要的。幼儿园老师必须和家长配合做好这方面的工作。我认为,培养小班幼儿良好的饮食习惯,可以从以下几方面着手。 相似文献
8.
幼儿园食育课程,指以《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)和《3～6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)为基础而设计和实施的一系列针对幼儿的饮食活动,最终目的是促使幼儿掌握一定的饮食知识,形成良好的饮食习惯,实现健康快乐成长.我园以项目学习的形式开展了食育课程,在幼儿园真实的情境中,基于幼儿感兴趣的主... 相似文献
9.
10.
幼儿阶段是幼儿身体健康发展的关键期. 然而,受多方面因素影响,许多幼儿的饮食习惯都不够健康、科学,由此造成了很多体弱儿. 幼儿饮食习惯的培养应引起幼儿园的高度重视.对此, 我园主要采用食育的方法将药食同源理念运用到实践中,通过建构适宜的、系统的食育课程,改变幼儿的饮食习惯,调和幼儿的脏器,促使其保持健康的体魄.所谓食育... 相似文献
11.
食育,是通过各种教育方式使国民学习与掌握饮食有关的知识,培养正确的饮食选择能力以及形成良好饮食习惯的一种教育。开展食育活动,要求将健康饮食的观念融入日常生活中,使幼儿从小养成良好的饮食态度和饮食习惯。文章以日本为例,通过探讨食育活动中所蕴含的对于幼儿身心发展以及教学工作开展的独特价值,对我国进一步推行食育计划提出有效建议。 相似文献
12.
《陕西教育学院学报》2016,(4):15-19
食育是饮食行为教育,是对孩子进行包括饮食观念、膳食营养知识和饮食卫生安全等一系列营养学的教育。食育的开展是一项利国利民,值得大力推广的事情。食育应当成为全民的教育,且越早开始越好。目前我国食育还处于萌芽阶段,幼儿食育的推进更是任重而道远,需要幼儿园、家庭、政府、社区乃至全社会的共同参与。 相似文献
13.
饮食文化作为本土文化的重要组成部分,体现着地方的风土人情、饮食与生活习惯。食育是幼儿园健康教育与文化教育的重要形式,将地方饮食文化融入幼儿园健康食育课程,不仅有利于幼儿养成科学健康的饮食习惯,还能促进幼儿对本土饮食文化的了解,激发幼儿对本土文化的热爱,涵养幼儿的文化品格。文章基于本土文化与幼儿园课程融合的视野,探讨将木兰溪饮食文化融入以福建省莆田市城厢区第一实验幼儿园为代表的木兰溪流域“生命体验”教育科研项目基地园健康食育课程的价值与途径,提出通过开设木兰溪美食小论坛、建立木兰溪美食坊、举办木兰溪美食节,来构建特色化健康食育课程,促进家乡饮食文化的传播与传承。 相似文献
14.
在贸易全球化、食品安全备受关注的今天,幼儿"食育"尤为重要。饮食教育应当成为幼儿园教育和家庭教育的一项重要课程。成人应通过培养幼儿健康的饮食习惯、丰富心灵体验、营造关爱环境、弘扬食文化等手段,以应对当下食品方面的种种危机,并起到保障儿童的身体健康和弘扬我国传统膳食文化的作用。食育应当成为全民的教育,有效的食育必须从婴幼儿开始。 相似文献
15.
尹建玲 《山西教育(综合版)》2023,(7):58-59
<正>在社会发展进步推动作用下,愈来愈多的人意识到传承中华优秀传统文化的重要意义。在幼儿园开展食育,能够帮助幼儿养成良好饮食习惯,而在幼儿园食育活动中渗透传统饮食文化内容,能够促进幼儿对中华优秀传统文化的认识与了解。在传统文化渗透作用下,食育的生活教育、礼仪教育功能更加凸显,对幼儿的成长发展具有积极作用。 相似文献
16.
17.
食育是指良好饮食习惯的培养和教育,幼儿园开展食育课程不仅有助于解决幼儿的吃饭问题,还有助于培养幼儿的进餐礼仪和习惯,让幼儿懂得食物的来自不易,学会爱惜粮食等.在实际教学中,教师要从幼儿的身心特点出发,采用科学、合理的方法和措施有效开展食育课程.文章从依靠相关教学、实施食育课程,借助游戏形式、开展食育活动,通过家园共育、... 相似文献
18.
《华夏少年(简快作文 )》2020,(30)
《幼儿园教育指导纲要》提出:培养幼儿良好生活习惯和行为习惯,让"食育"进入生活课堂,让幼儿做健康的人、做幸福的人。食育文化旨在以幼儿为本,从幼儿身心健康发展入手,引导幼儿认识食物、食品;了解绿色、环保;掌握文明、礼仪;懂得尊重、感恩;感受付出、回报,在食育文化塑造中让幼儿能够养成科学健康的、可持续的饮食行为习惯。为此,就食育文化在幼儿园中开展的意义和实施策略进行了探讨分析。 相似文献
19.
由于家庭教育具有早期性、持久性的特点以及亲子之间无可替代的血缘和情感关系,其影响力甚至在某些方面已经超过了幼儿园教育.通过对一所幼儿园小班幼儿家长的调查,对小班幼儿的养成教育提出建议:树立正确的家庭养成教育观念;掌握有效的家庭养成教育方法;持之以恒地进行家园合作,共同进行养成教育. 相似文献
20.
通过对育新幼儿园食育环境的创设、食育课程体系的构建、健全合理饮食与健康管理的方法等方面的阐述,探讨有效的食育实践策略.让食育进入生活课堂,形成幼儿园师幼健康理念,均衡饮食,科学规范卫生保健,并促进幼儿动作协调发展,产生愉快情绪,养成良好习惯,让幼儿能自主、自在、愉快地获取营养,做自己和生活的小主人. 相似文献