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刘吉顺 《第二课堂(小学)》2002,(Z2)
我们在厨房里,若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象,定会发现很多处要用到物理知识。 一、热凉粥或冷饭时,锅内发出“扑嘟、扑嘟”的声音,并不断冒出气泡来,但一尝,粥或饭并不热,这是为什么? 把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的不良导体,对热的传导速度很慢,但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时,它就要膨胀,密 相似文献
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《初中生学习(中考新概念)》2004,(12)
你有过这样的体验吗?把盛凉粥的锅放在火炉上加热,不一会儿就听到“扑嘟”、“扑嘟”的声音。打开锅盖一看,粥里不断冒出气泡来。盛一碗来吃,粥却还凉着呢!怎么开了锅的粥一点也不热啊?这是怎么回事?原来把凉粥煮热与烧开水是不一样的。水是热的不良导体。在水的内部,热的传导速度很慢。烧开水主要靠对流,壶底的水烧热了,就向上升,而比较冷的水又下沉到壶底,通过不断地上下对流,使整壶水的温度升高,达到沸腾。对流,要求液体或气体有良好的流动性,凉粥的流动性非常差,锅底的粥吸热以后,温度很快上升,却不能很好地向上流动,大量的热集中在锅底… 相似文献
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郭振海 《数理天地(初中版)》2002,(10)
小倩倩上初三了,她总觉得物理难学,教物理的爸爸告诉她:“物理不难学,只要多联系实际,多动脑筋,多问几个为什么,就能学好.例如,我们家的厨房里,就有好多热学现象……”. 正说着,炉子上热的冷饭发出“扑嘟、扑嘟”的声音,并不断冒出气泡来.倩倩忙把锅端下来,但一尝,….爸爸笑了:“倩倩,饭不热,是不?”倩倩点点头,可是不明白是什么原因. 相似文献
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邵顺文 《中华活页文选(高中版)》2013,(2):1
常去一家粥店吃粥。粥店的老板在粥锅旁放了一张长长的桌子,桌子上搁着几排碗,每个碗里都装着半碗粥。常来这里吃饭的顾客习惯自己动手,端上一个半碗粥,再从锅里舀半碗添上。半碗凉粥,兑上半碗热粥,吃起来不凉不热,真是爽口又爽心。粥店老板是个热心人。每次有新客人过来都会问他:"你怎么只装半碗粥?"他笑呵呵地解释说:"这半碗粥是放在那里凉着的, 相似文献
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王新 《新语文学习(小学作文)》2013,(5):43
范仲淹少年时期家境贫寒,但对读书特别感兴趣。他一心读书,常将吃饭的事忘到九霄云外。一顿饭不吃能撑过去,两顿饭不吃就饿得慌,但他又不愿意为吃饭耽误时间,就熬一锅粥当饭吃。刚熬好的粥热得很,吃起来也很浪费时间,范仲淹索性等粥凉了再喝。时间一长,粥就凝成一块,他用刀划个十字,分成四 相似文献
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毛泽东经常对在他身边工作的人说:“饭可以少吃,觉也可以少睡,书可不能少读啊。”毛泽东每当沉浸于书中时,往往会不记得吃饭。工作人员催促他,他总是说:“还有一点点,看完就吃。”端起饭碗后,还是边吃边看,有时饭热后又凉了,凉了又热,这样热上几次才吃完。 相似文献
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黄子淇 《课堂内外(小学版)》2013,(5):52-53
星期六晚上,我和爸爸去素食馆吃家常饭.
素食馆里没有鸡、鸭、鱼等荤菜,除了菜包外,就只有青菜、豆腐、淮山、粉丝和糙米等素食.在这里进餐的规矩可不少:吃饭的时候,不能有一粒米饭掉在桌子上或地上;自己能吃多少拿多少,吃不饱可以免费再添,但必须要把饭吃得"碗清碟净,颗粒莫剩";吃完后,可以把碗碟用"惜福水"涮涮喝干净. 相似文献
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