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《食品营养与卫生学》是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的应用性、社会性和科学性。《食品营养与卫生学》的传统教学中存在许多不足,为了完善本课程的教学,本文通过尝试将有效教学的理论融入到传统教学中,对《食品营养与卫生学》的教学改革进行了一定的探索。 相似文献
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营养与食品卫生学作为一门重要的应用学科,对于保障食品安全,提高人民身体素质和营养健康水平具有重要的作用。如何培养满足时代需求的营养学人才,是摆在教育工作者面前的问题。本文就开展营养与食品卫生学实验课双语教学的必要性、可行性、开展方式、存在优势及问题进行分析,进一步推动该门课程实验课双语教学的进行。 相似文献
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《教育教学论坛》2018,(10)
为提高西部地方医学本科院校应用型预防医学专业《营养与食品卫生学》课程的教育教学质量,从激发学生学习兴趣入手,提高学习效率,使其能够牢固掌握课程的基本知识,提高学生的整体素质。以人民卫生出版社《营养与食品卫生学》第七版为研究对象,在讲授式教学法(Lecture-based learning,LBL)、案例教学法(Case-based learning,CBL)、问题导向教学法(Problem-based learning,PBL)和研究教学法(Research-based learning,RBL)的四种模式的基础上,根据本专业的特点,将四种教学模式有机整合到《营养与食品卫生学》教学中,并总结其在实际教学过程中的教学体会。 相似文献
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长期以来,医学高校的营养与食品卫生学教学,尤其是临床营养教学存在理论和实践脱节的问题。文章通过原因分析,借助现有教学经验,把基于互联网平台应用的启发式与参与式教学模式融入临床营养教学实践,为培养营养与食品卫生学专业的复合型人才提供新的思路。 相似文献
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张孔明 《渭南师范学院学报》2007,22(6):63-67
陕西旅游近年来不但没有升温,反而呈下降之势。当务之急是寻找契机,使陕西文化的优势为旅游所充分利用,同时又使陕西的旅游为文化所包容,二者相辅相成,才有可能重现陕西昔日之风采,共建陕西今日之辉煌。 相似文献
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本文从陕西民办教育发展的十大转变、陕西发展民办教育的主要措施、陕西民办教育发展的成因与经验、陕西民办教育发展的十大趋势和陕西民办教育发展的问题与对策等六个方面阐述了陕西省近年来民办教育的发展状况。该文对研究陕西民办教育,特别是民办高等教育具有重要参考价值。 相似文献
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白振有 《咸阳师范学院学报》2011,26(3):65-68
陕北方言与陕北生活习俗关系密切。陕北独特的生活习俗孕育了个性色彩十分明显的陕北方言词语;这些方言词语折射出了陕北人在礼仪、饮食、服饰起居、岁时节令等方面独有的生活习俗。 相似文献
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陕西红色文化资源是中国共产党在陕西领导人民进行革命斗争的过程中形成的,有其深刻的内涵,具有历史见证价值、经济发展价值、精神教育价值。研究陕西红色文化资源的价值,探求陕西红色文化资源的价值实现路径,对陕西红色文化资源进行开发利用,能增强陕西文化的影响力、凝聚力和感召力。提高陕西的文化软实力。 相似文献
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马晓琴 《陕西教育学院学报》2011,27(2):60-65
陕西境内的方言根据语音的特点和差异,分为陕北、关中、陕南三个方言区。陕西方言的构词法很丰富,而这三个方言区的构词法如重叠、词缀各有异同,显示了它们语法的一致性和差异性。 相似文献
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李徽昭博士在其新作《当下文学批评问题及其理念思考——以陕西本土文学批评为例》中对鄙人《文学批评三足鼎立局面观察》进行了批驳,对陕西本土文学批评进行全盘否定。在徽昭先生眼里,陕西本土文学批评问题多多,诸如批评身份错位、批评意识匮乏等。一句话,将陕西文坛尤其是陕西本土文学批评完全"妖魔化""绝望化"。在此,笔者想和徽昭先生商榷:陕西本土文学研究者到底是"自满"还是"自信"?陕西本土文学研究者与作家关系近了是好事还是坏事?并提出了自己的观点:对接、对话和交响是当下陕西本土文学批评突出重围、与世界文学接轨的关键和基本发展趋势。 相似文献
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陕北在很长的历史时期都处于封闭状态,与外界交流很少,所以形成了独具特色的陕北方言.语言与文化关系密切,方言蕴含了特殊的地域文化.在陕北方言中,有许多词语都与丧葬有关,这些词语反映出了具有浓厚地域特色的陕北丧葬文化.庄严的丧葬礼仪程序表现出了陕北人浓厚的孝亲思想,也体现了陕北人死者永生与灵魂不灭的生命意识. 相似文献
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Shaanxi province has increasingly extended its opening-up to the outside world since the strategy of developing the Western regions of continental China was implemented.Among the developing businesses are Shaanxi snacks which are part of everyday life in Shaanxi,therefore the English translation of Shaanxi snacks should be considered as no lesser than any other cultural translation.This thesis discusses the English translation of Shaanxi snacks following the outline of the German functionalist,Skopos Theory.This paper will suggest more suitable translation strategies while amplifying translation choices which could be easily adopted in place of the erroneous translations.This thesis aims to raise people's awareness on the English translation of Shaanxi snacks. 相似文献
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苗禾田 《咸阳师范学院学报》2011,26(1):92-94
陕西关中是我国武术发源地之一,武术文化已成为关中民俗的重要内容。其中,陕西红拳是陕西武术文化的代表拳种,具有鲜明的地方风格和特点,并涌现出一大批代表人物。关中除了流传红拳外,还有不少其它外来拳种流入,进一步丰富了关中的武术民俗文化内涵。 相似文献