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蔬菜富含各种维生素,幼儿正处在生长发育旺盛时期,多吃蔬菜对于健康和增强对疾病的抵抗力很有好处。但是,经常听到一些家长说,孩子不爱吃蔬菜。家长也知道这样不好,但又常常感到无可奈何。有的家长采取交通的办法,用水果代替蔬菜。实际上,一般水果所含的营养素远远比不上蔬菜,水果是不能代替蔬菜的。 要纠正孩子不爱吃蔬菜的坏习惯,不能只作简单生硬的说教,而应该根据幼儿的心理特点,有针对性地进行教育。一要重视环境的影响。家庭环境、父母教育方式对孩子良好习惯的形成具有十分重要的影响。所以,要让孩子爱吃蔬菜,首先,家… 相似文献
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胡萝卜,外形长得像人参,且营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得“赛人参”的雅号。胡萝卜的营养价值高,高在哪儿呢 ?高就高在虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素 A,这是因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内可以转变成维生素 A。因此,胡萝卜又有“素中之荤”的美誉。 维生素 A是儿童不可缺少的一种营养素。它能明目、润肤、壮身,冬春季孩子爱咳嗽,维生素 A可以增强气管粘膜的抵抗力,预防呼吸道疾病。 “我的孩子不爱吃胡萝卜,每次做菜给他吃,他都给挑出来。”常常有些家长这… 相似文献
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蔬菜富含各种维生素,幼儿正处在生长发育旺盛时期,多吃蔬菜对于健康和增强对疾病的抵抗力很有好处。但是,经常听到一些家长说,孩子不爱吃蔬菜。家长也知道这样不好,但又常常感到无可奈何。有的家长采取变通的办法,用水果代替蔬菜。实际上,一般水果所含的营养素远远比不上蔬菜,水果是不能代替蔬菜的。 相似文献
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就像有的孩子爱吃咸,有的孩子喜欢吃甜一样,面对浩瀚的图书,很多孩子“不管弱水三千,只取一瓢饮”,有的孩子钟情恐龙,有的是公主控,有的则非冒险侦探不看,有的只关注动物,我儿子却天生是植物狂人。不知道是从小带他到野外活动多,引发了他对大自然的兴趣,还是他身体里早就潜伏着一条植物线。 相似文献
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蔬菜、水果和薯类中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是人体所需上述营养素的主要来源。 蔬某种类繁多,按照颜色可分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色菜富含维生素C,还含有多种矿物质和膳食纤维,黄色菜富含胡萝卜素(进入人体后,通过代谢可转化成维生素A),还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。研究还发现,同类蔬菜,颜色不同,营养价值也不相同。例如,紫色茄子的营养价值比白色茄子高,因为它含有丰富的维生素P,可以促进儿童血管壁的生长,预防出血。又如,黄色胡萝卜比红色胡萝卜中的胡萝卜素含量高。 相似文献
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刘戌年 《启蒙(3-7岁)》2008,(12)
冬季营养素缺乏的原因冬季是蔬菜的淡季,其种类和数量相对较少,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。冬季的寒冷使宝宝的营养代谢发生变化,各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。在这个季节宝宝往往容易缺乏维生素C和钾、钙、钠、铁等元素。蔬菜的营养价值蔬菜是人体必需维生素和矿物质的重要来源。蔬菜中含有维生素C和维生素A(胡萝卜 相似文献
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合理营养的精髓就是全面与均衡。食物多样化的目的就是要从各种食物中获得全面营养;按比例吃各种营养性食品组食品,就是要遵照推荐摄入量来进食,以获得均衡的营养。在实际生活中,孩子不按比例吃的情况屡有发生:有的孩子不爱吃蔬菜,尤其不爱吃绿叶菜。这样的孩子经常发生大便干结或便秘、上呼吸道感 相似文献
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孩子经常便秘,又不爱吃蔬菜,有没有好办法可以调治?于霞合理饮食是调治便秘的最好办法:1.多吃蔬菜、水果。芹菜、韭菜、菠菜等含粗纤维多的蔬菜,促便效果好,可以把蔬菜包成饺子、包子让孩子吃。2.让孩子多喝水,不爱喝水的可以用榨汁机把水果、蔬菜榨出汁,加上蜂蜜、白糖调味后让孩子饮用;早晨起来先让孩子喝杯淡盐水,效果也不错。3.多吃各种豆子、洋葱头、蒜等容易产气的食物,能促进肠道蠕动,也有一定的排便作用。孩子3岁了,平时活泼好动,也不太长病。一次,我为孩子测了测心跳,次数达到120次,反复测最少也是110次,这正常吗?为什么孩子心跳会… 相似文献
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石军 《启蒙(3-7岁)》2012,(12):35
jinyumt@sina.com问:我的孩子快2岁了,偏食、挑食比较严重,只爱吃米粥、蛋羹、面条,偶尔吃一点儿肉,不爱吃蔬菜、水果,真是让人头疼。请问,这种情况如何改善?石军大夫答:孩子偏食、挑食,不爱吃蔬菜、水果和肉,可以到医院验血,检查微量元素及钙和磷的代谢情况。如果缺乏,可以在医生的指导下补充。对于快2岁的孩子,要以一日三餐为主,饭菜的花样要勤变换,可以做一些饺子、馄饨,也可 相似文献
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