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人体运动靠肌肉收缩，肌肉，收缩必须有能量的保证，能量的生成靠能源物质（碳水化合物、脂肪和蛋白质）的氧化，最终人体运动离不开氧。氧被肺吸入人体，通过血液送到肌肉细胞，为细胞内的氧化产能过程供氧。血红蛋白就是血液中运输氧的工具，它运到肌肉的氧越多，肌肉生成的能量越多，肌肉收缩的能力越强，人体的运动能力就越高。然而运动员（特别是耐力项目运动员）在长时间大运动量训练期常常出现低血红蛋白，造成训练质量和运动能力下降。如果不及时治疗，还会演变成运动性贫血。 相似文献
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1人体运动时的能量供应
1．1运动时的直接能源
人体运动时的直接能源是来自体内一种高能磷酸化合物磷酸腺苷（ATP）。肌肉活动时，肌肉中的ATP在酶的催化，首先迅速分解为二磷酸腺苷和磷酸，同时放出能量供肌肉收缩。但是人体肌肉内的ATP含量甚微，只能供应短时间消耗，因此：肌肉要持续运动，就需要及时补充ATP。最终补充体内ATP消耗的是糖、脂肪、蛋白质等体内能量物质。 相似文献
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糖是运动员膳食中最重要营养素之一。糖在运动时利用速率最快，在氧供应充足或不足时糖都可以分解，为运动提供能量，而且分解供能后的产物二氧化碳、水和乳酸易排出和转化。糖是运动时耗氧少、输出功率最大的能源物质。由于运动时糖的消耗最大，故运动营养中要十分注意补糖。有些运动员不注意补充糖，造成“糖营养不良”。 造成“糖营养不良”的原因： 1人体内糖储备量最少。在人体储备的能源物质中糖的储量最少，大约仅有 600克左右，其分解可释放约 2400千卡的能量，供长时间运动至力竭时间约为 2小时左右。而一堂训练课一般都在 … 相似文献
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马拉松属于超长距离比赛,优秀运动员跑完全程要两个多小时,在这样长时间的运动中,运动员所消耗的体内能源物质很多。在运动过程中,主要供给能量的物质是肌肉里贮藏的肌糖元。当肌肉中肌糖元被消耗掉一部分以后,肝脏中贮存的肝糖元立即分解成葡萄糖进入血液,经血液运输到肌肉,再转变为肌糖 相似文献
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糖是人体最主要的热源物质,是人体从事体育活动的物质基础。我们知道,人体在进行运动时,肌肉工作能力增强,肌肉此时的摄糖量可为安静时的20倍以上。运动使体内的糖元大量消耗,如果运动前体内糖元储备量木足,会使机体耐久力下降,运动时间缩短。运动医学研究证明,经常参加体育活动的人,体内的肌糖元储存量比不参加运动的人高得多,肌肉工作的潜力也大得多。在同样的运动负荷时,不参加运动的人肌糖元减少得更为显著。人体体内储备的糖主要以三种形式存在,一种是血糖,一种是肌糖元,另一种是肝糖元。一般人体内储糖量为32O克左右,… 相似文献
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谈篮球运动员的能量供应及训练 总被引：1，自引：0，他引：1
于志江 《沈阳体育学院学报》2004,23(3):456-456
1 篮球运动员能量的供应篮球运动是个大强度运动,也是复杂而多变的运动,大强度工作时,需要无氧代谢供能。大强度工作后,CP恢复和乳酸消除的快慢又取决于肌肉的有氧代谢水平。所以篮球运动既包括无氧代谢供能,又包括有氧代谢供能,且无氧代谢占的比重大。据统计,一般在85%以上。人体运动的直接能源物质是ATP,人体肌肉中所含ATP的量是很少的,如果不经再合成供给,剧烈运动6～10秒钟,就会接近耗尽。篮球比赛时间长,强度大,能量的来源也是靠ATP的再合成。通过运动ATP水解、释放能量、生成ADP和无机磷酸盐,然后再通过吸收一部分能量,将ADP… 相似文献
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人体完成的任何动作都是通过肌肉收缩来实现的.肌肉收缩需要的能量来自肌肉组织中的高能物质——三磷酸腺苷.三磷酸腺苷提供的能量,只能维持一秒钟以内的肌肉收缩.要持久运动,必须动用其它能源物质,如脂肪和碳水化合物.不过,脂肪和碳水化合物,须转化成三磷酸腺苷,才能被肌肉利用.这一过程需要大量的氧气,同时会产生大量的二氧化碳.向肌肉源源不断地提供氧气,并把二氧化碳排出体外,是靠心和肺来完成的.可见心 相似文献
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目的:观察少年游泳运动员训练中补充"健身饮"糖饮料后能源物质代谢、运动成绩的变化,探讨运动中补糖对运动能力的影响,为训练中合理补糖提供理论依据.方法:温州体育运动学校10～11岁游泳运动员为研究对象.实验1,观察一次补糖训练后能源物质代谢及运动成绩变化.糖饮料浓度为6%,摄糖量为1.5 g/kg体重,安慰剂为同浓度的甜味剂.运动前后检测血清中BG、Bla、CH、TG、HDL、LDL、BUN浓度以及CK活力.实验2,观察不同糖量长期补充后对运动员能源物质代谢及运动成绩的影响.低糖组补糖1.0 g/kg体重,浓度为6%;高糖组补糖2.0 g/kg体重,浓度为6%.训练1个月后检测同实验1.结果:实验1服糖训练后血清BG、TG显著高于服安慰剂的同时间点,P<0.05,同时CH、HDL、BUN浓度显著低于服安慰剂同时间点,P<0.05;400 m自由泳成绩以及运动后Bla浓度也较服安慰剂时显著增高,P<0.05.实验2高糖组运动员BG浓度在60 min游泳后显著高于低糖组运动员,P<0.05.结论:10～11岁游泳运动员长时间运动时只有补充足够的外源性糖才能维持血糖水平;并且补糖可减少脂肪供能以及蛋白质的降解,有利于能量快速输出,提高运动成绩. 相似文献
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浅析运动饮料 总被引：11，自引：0，他引：11
运动饮料是一种针对运动时能量消耗、机体内环境改变和细胞功能降低而研制的保健性饮品。它能在运动前、中和后为人体迅速补充水分、电解质和能量，有效地防止脱水，维持体液平衡和正常的生理功能，提高运动能力。运动饮料必须具有刺激饮用，加快胃排空和加速小肠吸收以及促进体液平衡的特点。虽然运动饮料在耐力性运动、间隙性运动和短时间大强度运动中应用的利弊尚有争议，但是，绝大部分研究还是肯定了运动饮料在运动实践中的积极作用。一个具有合理的糖浓度，多种糖的组合，适当的钠浓度，理想的糖钠比例，最佳的渗透压浓度和令人喜爱的口味的运动饮料，可及时地为肌肉、大脑和其他组织器官提供外源性糖能源，为维持体内的体液平衡和防止脱水提供水源。 相似文献
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一、补糖对耐力性项目比赛的重要性 我们知道,供应肌肉活动的能量主要来源于食物中的糖元和脂肪。研究表明,像谷物、面包、稻谷、面团、水果、蔬菜、奶制品等糖类作为运动员能量供应者,它具有耗氧量小、动员快、为脂肪等其他物质氧化提供碳骨架的特点,还是维持高水平运动和抗疲劳的主要决 相似文献
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血红蛋白的主要功能是输送氧到人体各组织,再利用氧以氧化糖、脂肪等物质,释放能量供人体运动的需要。运动时人体的代谢率增高,氧需要量增大,酸性代谢产物增多,这时血红蛋白数量对氧的供应和维持内环境酸硷度的恒定都有很大作用,直接影响人体的工作能力。在一般情况下,如果血红蛋白量较高且机能状态良好,有较高的工作能力,如果血红蛋白量降低到贫血的程度则会导致工作能力的下降。 相似文献
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<正>一、注重运动中的补糖与补液网球比赛中,能源物质的大量消耗是导致运动疲劳最直接的原因。网球比赛既需要无氧代谢供能,又要求有氧代谢水平,而其中主要是以糖酵解和糖的有氧氧化供能为主。糖是长时间、持续2～3小时中等强度运动中肌肉的优质燃料,也是中枢神经系统的基本供能物质。补糖可有效维持血糖浓度恒定,从而保证中枢神经系统供能充足,维持红细胞运输氧的能力,有 相似文献
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运动中代谢的概述:肌肉系统表现能力主要取决于机体提供给肌肉活动所需要能量的多少。每秒生成可用的能量越多,肌肉能进行越困难的运动(强度越大)。如果,由于某原因生成可用的能量很少,肌肉活动的强度会降低,迫使运动员降低速度。肌细胞生成能量并把能量通过ATP(三磷酸腺苷)传递到肌肉中收缩的部分。工作肌肉从ATP中获得能量,把ATP转化成能量较低的ADP(二磷酸腺苷)或AMP(一磷酸腺苷)。 相似文献
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糖脂肪、蛋白质三大物质成分在体内代谢分解产生ATP．因此被称为能源物质或者生物燃料。其中糖是人体最重要能源,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量．人体所需要的70％左右的能量由糖提供。所以,糖是人体的第一供能营养素。 相似文献
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郭立诚 《天津体育学院学报》1984,(4):26-35
前几讲我们介绍了各种营养素的功能和运动员对它们的需要量,是从质的方面对运动员的营养进行了分析,但是如果要对运动员的营养做出总的评价,就必须从量的方面也加以分析,首先要考虑的就是运动员的能量平衡。一、能量平衡生命是生物不断做功的过程,而完成任何功都需要能量,因此人在维持生命活动期间要不断消耗能量。能量是随物质的变化而转移的,人体消耗了能量就要从摄取食物的潜能中来补充。人体的活动量越大,消耗的能量也越多,需要食物供给的能源量也越大。在正常状态下,能量的消耗与摄取经常保持着动态平衡。 相似文献
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刘文彬 《武汉体育学院学报》1984,(2)
人体的运动能力,在很大程度上取决于人体内能源物质提供能量的能力。这些能源物质有高能磷化物(如ATP、CP)、糖、脂肪和蛋白质等。根据它们代谢产生能量的特点,可分为无氧及有氧代谢两大过程。其中可分为三大能源系统:即非乳酸系统(ATP—CP系统)、乳酸能系统(糖酵解系统)和有氧氧化系统(糖、脂肪和蛋白质氧化系统)。前两大系统属于无氧代谢过程的两个环节;后一系统属于有氧代谢过程。它们均可在不同条件下,根据肌肉活动的性质进行分解释放能量,供人体活动需要。但这三大能源系统的供能是相互联系不可分割的统一体,具有偶联反应的特点。同时,由于人体内的能源物质受细胞内代谢系统 相似文献