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中国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿 总被引：27，自引：0，他引：27
我国消费者对转基因食品的态度是一个受到普遍关注的问题。虽然很多学者已经对此进行了研究，但各项研究的结论差异较大。本文根据对我国东部5省11个城市的实地调查数据，深入研究了我国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿。研究表明，有三分之二的城市居民听说过转基因食品；消费者对转基因技术和食品的知识了解较少；消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿较高，但对不同类型转基因食品的态度存在较大差异；消费者对转基因食品的了解程度、收入水平、所居住城市的规模等是影响消费者对转基因食品态度的重要因素。 相似文献
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信息不对称下转基因食品消费的演化博弈分析 总被引：1，自引：0，他引：1
信息不对称的存在使得转基因食品销售者和消费者存在博弈关系。针对转基因食品销售者和消费者的策略选择,运用博弈的分析方法对转基因食品消费市场的稳定状态进行深入分析。研究结果表明,转基因食品监管部门加大对转基因食品销售者不诚信行为的处罚力度和检查频率,转基因食品销售者增大真实标识转基因食品的概率能够使转基因食品销售者与消费者良性互动并逐步达到帕累托最优状态。 相似文献
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近日,中国科学院院士张启发透露,今年7月,61名两院院士联名上书国家领导人,请求尽快推进转基因水稻产业化,再迟缓就是误国。而与两院院士鲜明支持态度相对应的是普通民众对于转基因的食品普遍的怀疑和恐慌。关于转基因的问题已经争论了很多年,然而分歧似乎是越来越大,那么61名院士为何还要上书推广转基因?许多中国民众拒绝接受转基因食品的原因又是什么? 相似文献
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生物遗传工程的全新发展有可能使我们不再因安全性而怀疑和抵制转基因食品,因为农作物自身就包含了足以改造自己的各种功能基因。 相似文献
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公众参与转基因食品评价的条件、模式和流程 总被引：2，自引：0，他引：2
本文对公众参与转基因食品评价的阻力、条件、模式和流程进行了分析,并对我国公众参与转基因食品评价作了进一步思考,提出应结合我国具体情况进行评价机制的改革,使我国公众更好地参与转基因食品的评价,实现转基因食品发展决策的科学化与民主化。 相似文献
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转基因食品的标签与知情选择的伦理分析 总被引：4，自引：2，他引：4
由于转基因食品(geneticallymodifiedfoods,GMF)可能有潜在危险,许多国家和消费者要求对转基因食品贴标签,以便消费者能在知情的基础上做出自由选择。但有些国家像美国和许多生产商、销售商不愿意贴标签,他们认为转基因食品与传统食品一样安全,没有必要进行标识。本文对转基因食品的标签与知情选择(labeling＆informedchoice)的概念问题作一个简单的阐述,对其伦理问题作了重点分析并进行哲学反思,结论是应该对转基因食品进行标识,以尊重消费者的知情选择权。 相似文献
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<正>2013年,中国从美国、巴西和阿根廷进口了6300多万吨转基因大豆。进口的主要原因是,转基因大豆价格便宜。进口的大豆主要用于制造大豆油,因此,中国的家庭和餐馆普遍使用了转基因大豆油。对于转基因食品的安全,相关专家的一个 相似文献
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文章简述了转基因食品的概念、转基因食品的发展以及对转基因食品的安全性评价,提出了我国开展转基因食品安全管理和研究的重要性,为加强转基因食品的质量安全工作提供理论基础。 相似文献
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目的:了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象,采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%;转基因食品知识的主要来源为电视广播(60.78%)、课本书籍(52.94%)、网络(49.02%)和报刊杂志(37.25%);43.75%的学生支持发展转基因食品,但73.47%的学生表示不愿意购买;62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度,80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论:卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高,但购买意愿低,且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。 相似文献
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转基因食品认知度的调查与分析 总被引：2，自引：0，他引：2
以调查问卷与重点访谈为基础,从量化分析的角度研究了转基因食品认知度与购买意愿的关系.研究表明:随着对转基因食品生产原理了解程度的提高,就越倾向愿意购买;对转基因食品生产原理不了解者比较容易产生担忧甚至畏惧心理,从而倾向不愿意购买.转基因食品的正面作用大于负面作用,发展潜力巨大.在对转基因食品的态度上,应珍惜并运用中国文化中的“和谐,,思想,加强理性思维. 相似文献
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美国、欧盟有关转基因食品的管理、法律法规对我国的启示 总被引：9，自引：0，他引：9
转基因食品有潜在风险，需要采取有效的措施对它进行安全评价和监控管理，确保人类健康和生态安全。为此，根据转基因生物体和转基因食品的一些国际惯例，各国针对本国国情制定出相关的生物安全法律体系，确保转基因食品管理的安全有效。美国和欧盟有关转基因食品的管理、法律法规，对我国管理和发展转基因食品具有重要的借鉴意义。 相似文献