首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
即使最简单的早点也不只有一种食物,故食物的搭配不可忽视。科学的搭配会使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。以下几款“最佳搭档”就有此种效果,特向你推荐。猪肉———大蒜民间素来有“吃肉不加蒜,营养减一半”之说,确有科学道理。以维生素B1为例,猪肉中含量比其  相似文献   

2.
大蒜有抗菌、消炎和驱除肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。在蒜头的鳞茎中含有两种叫蒜氨酸和蒜酶的成分,这两种成分在鳞茎中是独立存在的,只有把蒜头捣碎,这两种物质才能相互接触,在蒜酶的  相似文献   

3.
正去年的暑假科学作业,老师建议我们种小葱。以前,我种过小葱,知道小葱的生长比较慢。如果种小葱,可能需要比较长的时间。而且,我也想观察一下可爱的大蒜出芽、长高的情景,所以我经过一番思考后,决定种大蒜。1栽种大蒜8月15日,我拿出一个外观看起来长得比较匀称的大蒜头,小心翼翼地剥开它最外边的一件"衣服",把蒜瓣一个个地取下来,并挑出比较饱满的蒜瓣,作为种植的对象。我找来一个以前种小葱用的塑料盆,填上花土,把蒜瓣插进土里,然后把蒜瓣暴露在泥土外面的部分轻轻地用土盖上,并给它们洗了透彻的澡。一切完成后,我把花盆摆在阳台上,开始盼望着小蒜瓣快快发芽、长高。  相似文献   

4.
正最近,一些商家和高档养生场所向消费者推荐一种叫做"黑蒜"的保健品,并宣传其神奇的保健功效,如控制"三高"、抗癌、减肥等。黑蒜是什么东西?它是如何制作的?真的有神奇的保健作用吗?什么是黑蒜黑蒜也叫黑大蒜,它是将新鲜生蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵  相似文献   

5.
<正>流言:近年来,大蒜市场出现了一位通体乌黑的新成员——黑蒜。商家宣称它具有"降血脂、降血压、降血糖、软化血管、改善睡眠、改善便秘"等功效,甚至还能抗癌。这是真的吗?真相:黑蒜不是大蒜新品种,而是大蒜加工产品。制作工艺是将鲜大蒜在高温高湿的条件下加热一个月甚至更长时间。经过几十天的持续加热,大蒜变得绵软酸甜,不仅特有的刺激性气味消失了,还增添了独特的口感风味。  相似文献   

6.
玩具的变迁     
于我而言,童年的记忆大多时候都是零零散散的影像镜头,很难拼接成有头有尾、逻辑严谨的完整片段。唯独对一件事情,记忆深刻。 那与玩具有关,多年后我依然能够清晰地记得并详尽地叙述其发生时的每一个细节。3岁的我在一个夏天的黄昏丢失了自己最最心爱的布娃娃,在接下来的一个星期里每天都坐在娃娃丢失的地方执著地等待着“她”的回来,可是娃娃再也没有回来。于是,这便成了我人生当中第一段挥之不去的难过记忆。  相似文献   

7.
陈钦 《内江科技》2001,(2):24-24
将大蒜加工成大蒜粉,既成为各种生熟菜肴的调味佳品,又是大蒜加工增值、出口创汇的好门道。现将加工技术作如下介绍: 1.选择原料。应选择蒜头大、蒜瓣色泽洁白、无病虫害、无损伤、无霉烂、未萌芽的大蒜头为最佳品。  相似文献   

8.
玩具的变迁     
于我而言,童年的记忆大多时候都是零零散散的影像镜头,很难拼接成有头有尾、逻辑严谨的完整片段。唯独对一件事情,记忆深刻。 那与玩具有关,多年后我依然能够清晰地记得并详尽地叙述其发生时的每一个细节。3岁的我在一个夏天的黄昏丢失了自己最最心爱的布娃娃,在接下来的一个星期里每天都坐在娃娃丢失的地方执著地等待着“她”的回来,可是娃娃再也没有回来。于是,这便成了我人生当中第一段挥之不去的难过记忆。  相似文献   

9.
大蒜是一种营养丰富的保健食品,含有多种维生素和铁、锌等微量元素,还有治疗肺结核病、神经病、风湿病、防感冒和抗风寒等药理作用。但由于大蒜的蒜味很浓,使其用途受到一定的限制,本技术对大蒜进行脱臭处理后,即能保持大蒜原来的块状,风味良好,又能完全除臭,其制作方法如下: 1.将去掉皮的生蒜涂上2%-5%的重量食醋后,再向蒜中加入适量水,使其能浸过  相似文献   

10.
2012年4月4日,金乡大蒜国际交易所发布最后一份公告:“2012年4月5日,本所统一按照2011年12月31日的结算价格对仍有持仓的交易商执行平仓。”而按照此前的公告,在所有持仓平仓后,该交易所将清算。4月5日上午8点半以后,山东金乡大蒜国际交易所十个交易品种的大蒜瞬间被清空,而前一天尚有15.183万吨大蒜没有平仓,  相似文献   

11.
看到仓库里的货在一天天减少,业务员每天忙于送货,我暗暗高兴,觉得做产品就是那么一回事,早知道这样,就该早点出来创业,那样的话,我也会像那些我所认识的经销商一样成为家资百万、千万的“财主”了。  相似文献   

12.
卜祥 《华夏星火》2011,(7):12-17
6月底,北京新发地批发市场猪肉批发价涨到25元/公斤,远高于2007年高价21元/公斤。而大蒜价格,却跌去三成,从去年的“蒜”你狠,演变成今年的“蒜”你贱。  相似文献   

13.
公元2154年6月3日是柳新兰的第18个生日。这一天柳新兰起床特别早,机器人大伯惊讶地问:“新兰,为什么这么早就起床了,呢?”“我梦见妈妈在呼唤我,就一下子醒来了。”“我给你准备早点去”机器人向厨房走去。  相似文献   

14.
5月前后是大蒜的收获季节,贮藏问题也随之而来。蒜头不耐贮存,即使在相对湿度小于20%的干燥、通风的环境中,存放100天后也会发芽、干瘪、霉变,影响下年播种质量。因此,掌握大蒜收获后的贮藏技术极为重要。下面介绍4种蒜头贮藏保鲜技术:  相似文献   

15.
将大蒜加工成调味大蒜粉,适合于各种菜肴的生熟调味。并且大蒜粉也可出口创汇。 1.原料选择 应挑选个头大、蒜瓣肉色洁白、无霉烂、无病虫害、无机械损伤、无萌芽的蒜头。 2.清洗、去皮 用清水洗净蒜头、剥开分瓣,在冷水中浸光1小时,搓掉蒜皮,沥干。 3.粉碎 将处理后的蒜皮放入打浆机工打粉机  相似文献   

16.
只要你聪明     
日本的厂家的确高明———他们极善于创造顾客!举个例子。普天下的老人们皆怕孤独,且越是孤独越是思孙心切!这种格外怀念孙辈的心态,也就立刻被聪明的厂商发现,于是立即投其所好,专为老人设计生产了一种造型功能皆独特的洋娃娃。其操作要领是,老人们只要先付200美元并送上一张孙辈的照片,就能立刻做出一个与照片上的娃娃一模一样的娃娃!这人造的娃娃较之真娃娃毫不逊色,不仅大小相当,体内的芯片上还录有小孙孙甜美的问候声和欢笑声,只要一抱起它一抚摸它,“娃娃”就会不断地问长问短,不断地笑给老人看,于是,怀抱娃娃的老人…  相似文献   

17.
《科学生活》2013,(9):74-75
追根溯源说大蒜 大蒜原产于亚洲中、西部,最早在古埃及、古希腊、古罗马等地中海沿岸地区人工栽培,张骞出使西域,携回大量域外物种,大蒜就是其中之一。想不到这种最初被称为“胡蒜”的引进调味料,迅速风靡神州大地。  相似文献   

18.
你知道吗?     
<正>为什么大蒜味难以去除?很多人都爱吃大蒜,但是又怕吃完后嘴里会有一股蒜臭味,久久不散,所以很多人都会忍痛割爱。大蒜味为何会久久不散呢?这是因为切碎或捣碎的蒜能够释放4种主要有机化合物:二烯丙基二硫、烯丙基甲基硫醚、烯丙基硫醇和烯丙基甲基二硫醚。其中烯丙基甲基硫醚是造成难闻口气的罪魁祸首,而且这种气味能够持续数个小时并且很难被去除。即使快速刷过牙之后,大部分  相似文献   

19.
荣国 《科学生活》2013,(6):72-73
大蒜的保健功能 大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明,大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。  相似文献   

20.
有句俗话:“常吃葱蒜姜,大脑得健康。”科学家新近研究发现,常食葱和蒜还能降血脂、降血糖及降血压。如果您用脑较多,就应该多吃一点葱、蒜,使您的头脑更灵活,思维更活跃。葱和蒜具有杀菌、消炎的作用,在饮食中适量增食葱、蒜,不仅大脑健康不衰,还能调节人体免疫系统的功能。科学家发现,只要把蒜和少许的维生素B1放在一起,即可产生一种叫做“蒜胺”的物质,而蒜胺能增强维生素B1的作用,人的大脑活动所需能量离不开维生素B1的作用。葱被称为菜中的皇后,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,有舒张血管的作用。葱里含有一种叫前列腺素A的成分,…  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号