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植酸的性质、制备及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
吕广宇 《青岛职业技术学院学报》1995,(1)
植酸是近几年来在我国迅速发展起来的一种新的精细化工产品,1872年由Pfeffer首先发现。许多国家的专家、学者在其结构、性质、制备及应用方面进行了大量的研究,植酸以其钙镁盐的形式广泛存在于植物中,尤其存在于植物的种子、胚芽以及糠皮中。国外及我国的南方产稻省市都以米糠为原料生产植酸,但随着其应用的不断推广,需要寻找新的生产植酸的原料,为此我们查阅了许多资料,做了从棉籽饼中提取植酸的研究。本文就我们所查的资料及实际研究,对植酸的性质、制备及应用简述如下: 相似文献
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《安徽科技学院学报》1989,(2)
棉酯是棉籽饼中的主要有毒物质,分为游离棉酚和结合棉酚两种,前者是有毒的,后者是无毒的。棉籽饼是一种经济的,应用广泛的蛋白质饲料来源,虽然成年反刍动物用棉籽饼作饲料比较完全,但犊牛和羔羊尚未发育成熟的瘤胃还不能将有毒的游离棉酚转变成无毒的结合棉酚。尽管如此,犊牛和羔羊的商品饲料中仍然含有棉籽饼,从而导致了中毒病的发生。 本试验采用20只8周龄的肉用羔羊(体重约为16公斤/只),将其平分为4组,分别按0, 相似文献
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本文综述了植酸的化学特性、植酸在常规饲料中的含量、植酸对动物的抗营养机理以及钝化植酸活性,提高饲料营养价值的途径。 相似文献
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本试验研究了在掺高比例棉籽饼饲粮中加入凹凸棒石粉,对棉籽饼毒性的影响。实验结果表明,添加凹凸律石后,棉籽饼毒性降低. 相似文献
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提取了新疆春小麦(哈密红星一场生产的)、冬小麦(伊犁昭苏县生产的)麦麸中的植酸钙;采用了“磷钼篮比色法”求出了植酸的含量,并对其中的植酸的含量进行了比较.结果表明:新疆冬小麦麦麸中的植酸含量明显高于春小麦麦麸中植酸的含量.首次指出:麦麸中的植酸含量与生长期有关,植酸可能是金属离子的载体或贮存体. 相似文献
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吕广宇 《青岛职业技术学院学报》1993,(Z1)
植酸广泛存在于植物的种子、胚芽、糠皮中。由于植酸无特征反应和特征吸收光谱,所以多少年来未能彻底解决植酸的分析问题。随着植酸的开发应用,急需一种简单快速的测定方法。目前植酸的测定方法有多种,主要有容量法、液相色谱法、分光光度法和电化学分析法。其中以分光光度 相似文献
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植酸酶产生菌的筛选及产酶动态初探 总被引:1,自引:0,他引:1
用平皿培养法根据植酸钙溶解圈的有无从34种已知菌种中得到28株菌在0.1%植酸钙平板分离培养基上有明显的透明圈(占已知菌的82.4%),从中选黑曲霉,白地霉,毕赤酵母,酿酒酵母四株在0.1%植酸钙为唯一磷源的合成培养基中进行产酶动态分析,通过实验得到如下结论:[1]、许多微生物都能产生植酸酶.[2]、在0.1%植酸钙为磷源的合成培养基中,白地霉、黑曲霉均在培养6天酶活最高;酿酒酵母、毕赤酵母培养3天酶活最高;黑曲霉产酶最高,可达9.6IU/ml;毕赤酵母7.21U/ml;酿酒酵母6.0IU/ml;白地霉最低,酶活仅5.0IU/ml. 相似文献
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低酸度淋洗离子色谱法测定大豆中的植酸 总被引:1,自引:0,他引:1
本文以含Ca2+、Mg2+的溶液为淋洗液,以Fe(Ⅱ)-磺基水杨酸为柱后衍生体系,在国产分离柱上分离了磷酸与植酸.利用Ca2+、Mg2+与植酸的络合作用缩短了植酸的保留时间,使植酸可在低酸度(pH=4)下被洗脱,实现了植酸的快速离子色谱分析.利用此法,测定大豆样品中植酸的含量,得到满意的结果. 相似文献
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本文以含 Ca~(2+)、Mg~(2+)的溶液为淋洗液,以 Fe(Ⅲ)—磺基水杨酸为柱后衍生体系,在国产分离柱上分离了磷酸与植酸。利用 Ca~(2+)、Mg~(2+)与植酸的络合作用缩短了植酸的保留时间,使植酸可在低酸度(PH=4)下被洗脱,实现了植酸的快速离子色谱分析。利用此法,测定大豆样品中植酸的含量,得到满意的结果,本法比文献已有的方法更简便. 相似文献
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金灵芬 《兰州教育学院学报》1999,(1)
我国油菜籽产量居世界之首,但榨油后的油柏至今未得到合理的开发利用。油粕中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维,是畜禽理想的饲料,但油粮中所含不足3%的植酸钙却是一种营养桔抗物质,味苦涩,不但使畜禽拒食,而且在体内和金属高于及蛋白质形成复合物,降低了对蛋白质的吸收,是油粮作为饲料的一大障碍。而植酸钙又是一种极有价值的化工产品,除在食品、医药中有广泛应用外,还是生产植酸和肌酸的重要原料,市场需求量大,在国际市场上十分走俏[1]。本实验通过新方法,既提取了油柏中有用的化工产品,又排除了油粕作为饲料的最大障碍,… 相似文献
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本文综述了植酸的化学特性、植酸在常规饲料中的含量、植酸对动物的抗营养机理以及钝化植酸活性 ,提高饲料营养价值的途径。 相似文献
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谢永荣 《赣南师范学院学报》1994,(5)
本文论述了用米糠生产胚芽粉或油,米糠油、糠蜡、谷维素、肥皂、脱模剂、植酸钙、植酸、肌醇、米蛋白、糖浆、食品香料和饮料等多种系列的产品,指明了米糠的综合利用途径。 相似文献
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棉籽饼经UV辐照下的Fenton试剂氧化,脱毒率达93.2%-94.1%,该项研究对棉籽饼粕的加工利用提供了新的方法。 相似文献
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植酸钙是由植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,又名菲丁,简称植酸钙,植酸钙的分子式通常用C6H6O24P6Mg4Ca2·5H2O(沉淀剂为氢氧化钙时)表示. 相似文献