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本文结合本院的酒店管理专业学生实习工作经验,论述酒店管理专业"双师型"教师素质要求及类型、酒店管理实习指导教师的角色、酒店管理专业"双师型"教师素质培养方法。 相似文献
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杨亚芹 《邯郸职业技术学院学报》2014,(4)
目前,旅游管理本科生酒店行业内的就业情况令人堪忧。从源头上看,学生在校期间的酒店实习满意度低是造成这一现状的罪魁祸首。同时,酒店实习在高校"3+1"培养模式中扮演着"实习+就业"的重要角色,学生的满意度状况将制约酒店行业的发展。因此,提高旅游管理本科生酒店实习满意度成为帮助酒店业走出"低进入""高流失"和"人才荒"怪圈的重要举措。从酒店、学校、学生自身及中介四个方面提出建议,以期提高学生的酒店实习满意度,使旅游管理本科生成为真正的酒店行业中流砥柱。 相似文献
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谢玉 《读与写:教育教学刊》2009,6(3)
酒店名称是酒店的标志,代表着酒店的品牌与文化,但酒店名称的英译长期以来没有引起足够的重视,存在着诸多的问题.本文认为酒店名称英译应以奈达的"功能对等原则"为准则,译者应善于揣摩潜在客人的消费心理,尊重民族习惯,注重酒店定位,恰到好处地运用翻译的各种方法和技巧,适当采用"直译法"、"音译法"、"意译法"和再创造等多种方法. 相似文献
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夏梦 《黑龙江教育学院学报》2014,(11):85-86
面对新时期酒店的人才需求,酒店管理专业与酒店企业紧密合作,共同制定了"订单式"人才培养模式,取得了一定的成效。实践证明,"订单式"人才培养模式是酒店管理专业人才培养的有效途径,在实施过程中应与时俱进、深化改革,不断优化"订单式"培养模式的方案。 相似文献
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在高职院校酒店管理专业实习过程中,鉴于学校、酒店、学生具有不同的利益需求,应构建"以学生为中心、以学校为主导、以酒店为主体"的"三赢"实习模式。但在实际的实习过程中,"三赢"模式的实施存在诸多问题与障碍。因此学校应通过完善对学生的实习指导措施、加强与酒店的合作,酒店应通过优化管理制度特别是对实习生指导制度来满足学生的利益。 相似文献
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对于高职酒店管理专业,一支优秀的"双师型"教师队伍是实现人才培养目标的关键。文章分析了高职酒店管理"双师型"教师的素质内涵及目前"双师型"教师队伍建设存在的主要问题,并在此基础上提出了加强高职酒店管理专业"双师型"教师队伍建设的可行性措施:制定相应的职称评定标准、开展学校与酒店的深度合作、分类考核教师等。 相似文献
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通过分析传统酒店专业人才培养模式下,酒店企业、酒店院校、酒店人才三方之间的矛盾,探索合理的酒店专业人才培养模式。并通过分析影响酒店专业人才培养质量的因素,研究提升人才培养质量的措施,认为应从建立深度的校企合作关系、实施"主题实验教学模式"、不断提升教师的教学能力、选择合理的教学方法等方面入手,实现酒店管理专业人才培养质量的提升。 相似文献
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教学想象是课堂教学中一项蕴含艺术性的活动,富有想象的教学过程会促成教学美。教学想象中蕴含的美是基于教学构成性美的综合考量,包括要素、过程、形式与风格的美;它是指向教学生成性美的全面激发,表现在教学动态生成与发展中。教学想象之美表现为:借助教学想象达成教学目标的优化;依托教学想象实现教学内容的活化;凭借教学想象彰显教学主体的互动;依仗教学想象呈现教学过程的创生。为构建教学想象美化教学,需通过教学想象之外制定适切的教学目标,实现教学形式美;教学想象之内使教学内容充满活力,确保教学内容美;批判已有教学想象给师生留有深度想象的自由,达成教学过程美;教学想象之上充实教学活动,提高教学审美的品位。 相似文献
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建设创新课堂 提高教学质量 总被引：4，自引：0，他引：4
韩延明 《临沂师范学院学报》2010,32(4):1-9
建设创新课堂,提高教学质量,必须转变课堂教学观念,革新课堂教学方法,大力推广讨论式教学法、情景式教学法、探究式教学法、案例式教学法;改进课堂教学手段,推广多媒体教学,提高课堂教学的效率、效益、质量和水平;提高课堂教学效益,抓好课堂教学督导,完善创新课程,落实听课制度,建立奖惩机制,推进考试制度改革;深化课堂教学研究,教与学相结合、教与思相结合、教与研相结合、教与行相结合,并以教学促进科研,以科研深化教学;凸显课堂教学特色,强化师生之间的教学交往,构建课堂教学文化。 相似文献
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谈利用多媒体教学存在的问题及对策 总被引：4，自引：0，他引：4
多媒体技术作为一种新的教学手段带来了教学模式的变革与教学组织形式的多样化。在多媒体教学中,教师必须根据教学目标和教学对象的特点,通过教学设计,合理地选择和运用现代教学媒体,做到多媒体教学与传统教学手段有机组合,最大程度地提高教学效果。 相似文献
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课堂现象学坚持"回归课堂教学事实本身"的原则,认为教学现象与教学本质在课堂教学中共居一体,正是教师的课堂教学体验将二者紧密地结合起来。教师要真实地认识课堂教学,并优化真实的课堂教学,需要悬置既往的教学理论与教学假设,回避主观的理论假设和已有的教学成见,在回归课堂教学事实的过程中,直接直观教学现象本身,从而揭示教学本质。教学本质并不像预设的教学理论那样具有普适性,它旨在揭示特定课堂教学的内在机理,为特定课堂教学的优化提供依据;但教师可以通过课堂教学体验的分享,来提高把握课堂教学本质和优化课堂教学实践的能力。 相似文献
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层次化教学为更好的开展武术教学带来了新的教学理论与教学手段。层次化教学符合"建构主义"与"有效教学"的教学理念,在高校武术教学中有利于突出学生间的个体差异,有利于学生的自主探究。论文阐述了层次化教学在高校武术教学中应用的意义,从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等四个方面论述了高校武术层次化教学的对策。 相似文献
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回顾了在"工程地质原理"教学设计过程中以及具体的教学实践过程中的收获,侧重教学内容以及教学方式的选择,并结合具体教学实例介绍了启发式教学、研究式教学、应用式教学、读图拓展教学等方式在教学实践过程中的应用. 相似文献
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从选拔与淘汰意义上说的教学评价是为评价的教学,它关注的重心是评价,这样的教学可能会失落教学的价值,这不是教学论意义上的教学评价。教学论中所说的教学评价是为教学的评价,它关注的重心是教学,是为调节、激励、促进教学而评价。为教学的评价不是教学的"指挥棒",而是教学的"服务器",它生成并守护教学的价值。为教学的评价旨在创造教学的可持续发展价值,教学应该从这里觉悟到良心的拷问与责任的鞭挞,评价应该从这里检省到自己是否漠视、异化、失落了教学的价值。基础教育生死攸关的使命就在于它必须百倍地关怀那些被放逐、被贬抑、被薄弱的学生所拥有的可持续发展的教学价值。 相似文献
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王燕 《重庆职业技术学院学报》2006,15(4):59-61
社会政治经济的迅猛发展正加速和促进英语课堂教学的变革,使英语教学处于教学改革的历史新时期,原有封闭的课堂模式转向开放课堂模式。英语教学思想由讲解词义、语法转向英语教学实质——交际。现代教学手段的逐渐使用、课堂教学时间的减少都影响和改变着课堂教学。英语教师要适应教学改革的要求,转变教学观念,把全新的教学思想、适当的教学方法、教学技巧、现代教学手段等,运用于课堂教学。 相似文献
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依据政策导向的外适性质量观和质量标准,高职院校教学质量在教学输入环节主要受到生源、教师、教学内容和教学条件的影响,在教学过程中主要受到教学组织形式、教学模式、教学媒体、教学方法、教学环境和日常教学管理的影响,在教学输出环节主要受到教学评价和毕业生就业的影响。 相似文献