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基于广东机电职业技术学院2016届机械设计与制造专业毕业生的第三方麦可思调研数据,运用IPA模型,通过毕业生对课程的重要度及满意度两个测量维度对该专业的核心课程设置进行诊断分析,找寻课程设置、课程标准的制定及实施中存在的问题,并根据IPA分析结果,对今后机械设计与制造专业课程建设提出相应的改进建议。 相似文献
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肖静 《湖北广播电视大学学报》2013,33(9):25-26
本文对高职酒店管理专业课程设置存在的问题进行梳理与剖析,提出了酒店管理专业课程体系的改革思路,构建了以职业能力培养为核心的酒店管理专业"五组协同式"课程体系。合作酒店及专业毕业生的调研结果表明,该课程体系的运用对于提高人才培养质量颇具成效。 相似文献
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《南阳师范学院学报》2017,(3):57-61
以南阳师范学院2011、2012级旅游管理专业学生为研究对象,通过构建酒店实习满意度评价指标体系,运用IPA分析法和配对样本T检验法对旅游管理专业酒店实习满意度进行分析.结果显示,旅游管理专业酒店实习前期望度与实习后满意度差异显著,总体上可划分为四种状态,即优势区域(高重要性,高满意度)、维持区域(低重要性,高满意度)、修补区域(低重要性,低满意度)和重点改进区域(高重要性,低满意度),说明无论是店方还是校方在实习生管理方面仍然有很大的提升空间.据此,提出了相应的实习管理建议. 相似文献
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目前我国高星旅游涉外酒店员工主力军是高职酒店管理专业毕业生。对于一个以服务产品为主的旅游企业来说,员工的质量和服务水平高低,能够在一定程度上决定着其生存和发展。文章从目前高职酒店管理专业毕业生就业现状、存在问题入手,分析了高职酒店管理专业学生职场核心竞争力的不足,在此基础上提出运用心理机制行为模式培养学生职场核心竞争能力的具体策略。 相似文献
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论酒店管理专业学生潜流失影响因素与对策 总被引：2，自引：0，他引：2
酒店管理专业毕业生择业流失问题日益突出,而酒店实习满意度对其有重要影响。本文根据问卷调查,定量分析了酒店管理专业实习生潜流失的影响因素,并对如何降低酒店专业毕业生潜流失率提出了具体对策。 相似文献
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张燕 《桂林师范高等专科学校学报》2014,(2):119-121
英语课程是高职酒店管理专业课程体系的重要组成部分。文章分析高职酒店管理专业英语课程设置改革与教学方法创新的重要性及基本原则,认为要对其课程设置进行优化调整,建设相应课程资源,并对其教学方法进行必要的创新。 相似文献
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对制定高职酒店管理专业教学计划的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
制定高职酒店管理专业教学计划,应根据地方酒店业对高职酒店管理专业毕业生的知识、素质和能力的要求,确定专业培养目标,确定专业知识、能力、素质结构,确定课程结构. 相似文献
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王传兵 《合肥师范学院学报》2017,35(4)
酒店管理专业是近年来本科院校设置的应用性很强的专业,如何把适合酒店岗位能力培养与课程设置对接成为亟需解决的问题.根据行业岗位特点,把酒店服务岗位分为基本岗位和综合型岗位,在此基础上,根据岗位能力要求的不同,宏观上设置与酒店服务、管理、营销能力培养配套的课程模块群;微观上构建通识类课程、公选课程、专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程多层次课程体系.课程层次以学生能力提升为依据逐步提高. 相似文献
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高职酒店管理专业课程建设与改革的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
课程建设与改革是示范性高职院校建设的三大工程之一,是高职院校教学改革的重点与难点,也是实现高职教育目标的核心.文章就高职院校酒店管理专业课程设置的现状进行分析和研究,针对存在的问题及酒店管理专业岗位(群)的需求,提出了适合该岗位的课程建设与改革的对策. 相似文献
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周文哲 《开封教育学院学报》2013,(7):177-178
目前,高职教育院校的同学们面临着市场对专业技能越来越严苛的要求,传统的高职院校酒店管理专业的课程安排模式导致了酒店管理专业教育与酒店行业之间出现严重的人才供需矛盾,显然这种模式已经不能满足市场和就业环境的需求现状。以此为背景和切入点,着重分析了目前高职院校酒店管理专业课程设置的弊端,提出了要以提高高职酒店管理专业人才的技能和实践能力为重点,优化和革新专业课程设置。 相似文献
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朱其能 《职教通讯(江苏技术师范学院学报)》2010,(6)
通过对现代酒店业的就业前景和市场分析,结合中职教学改革实践,探讨了现代酒店服务与管理专业人才培养的目标与规格,以及课程设置的方法,突出了实践活动在教学环节的重要性,为创新专业建设提供了有效策略. 相似文献
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文连阳 《湖南第一师范学报》2012,(5):66-69,79
高等院校酒店管理专业的课程设置、专业实习是实现专业培养目标的基本环节,又是学生实现充分就业的基本保障。课程设置、专业实习与学生就业要坚持以学生为中心,以就业为指导的基本原则,三者相互作用、相互影响和相互促进。为此,可以构建三者的“三角”概念模型,课程设置的科学性与专业实习的有效性是学生就业得以保证的前提;学生就业实践对课程设置、专业实习具有反馈与指导作用。 相似文献
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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2013,33(4):24-25
[内容提要]本文通过运用学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业为例,论述学习领域课程开发的全过程,即依据酒店职业岗位群分析,确定典型工作任务;基于典型工作任务的职业能力要求,归纳行动领域：将行动领域转化为学习领域,构建课程体系;以酒店工作过程为导向,科学设计学习情境。 相似文献
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中法酒店管理专业教学的比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从专业方向定位、课程及教学计划的设置、教学手段及考评方法、师资力量及实践环节等五个方面对中法酒店管理专业教学进行比较分析,并在此基础上对国内酒店管理专业教学提出了一些参考意见. 相似文献
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将课程思政融入到高职酒店管理专业课中,符合旅游行业的时代发展要求,能够更好地推动人才转型,实现全方面育人。高职酒店管理专业核心课实践教学中,教师要深刻把握课程思政融入的重要意义,明确当前高职院校酒店管理人才培养的现状,创新实施课程思政融入到高职酒店管理专业课教学的策略。以宴会设计专业课为例,探寻高职酒店管理专业核心课实践课程思政的路径,为高职酒店管理专业的教学提供相应参考。 相似文献
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《佳木斯教育学院学报》2017,(9)
随着国内高星级饭店以及各类酒水服务企业对茶艺服务人员需求量的增加,茶艺师这一新兴职业日渐走俏,越来越多的高职院校酒店管理专业开设了茶艺课程,然而各个学校茶艺教学水平参差不齐,本文分析了茶艺课程设置的必要性,目前存在的问题,并对茶艺教学实践活动进行了详细深入的探讨。 相似文献