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微生物学实验课程对于加深理论课的理解和提高学生的专业综合能力均具有重要的意义。本文针对我们在微生物学实验教学中进行的改革进行探讨,从实验课的内容安排、课时计划、授课方式及实验的指导思想上对实验改革后的效果进行比较和评估,证明通过微生物学的实验课的适当调整,可以明显提高教学效果,有利于提高食品相关专业学生的综合能力。 相似文献
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食品微生物学实验教学的改革与实践 总被引：9，自引：3，他引：9
本文对食品微生物学理论和实验课教学改革的重要性及其改革内容与具体实践进行了详细论述。重点总结并介绍了食品微生物学实验教学改革中针对学生参与准备实验，增强动手能力和严格的基本操作训练，以及对实验课程的考核方式的改革，提高学生综合素质和创新能力所进行的实践性尝试。 相似文献
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本文总结了近年来对食品微生物学实验教学改革的实践,主要包括更新实验教学内容、强化实验教师素质、重视实验课前预习、完善实验考核方式等,经过几年的努力,取得了初步的成效. 相似文献
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技工学校培养出来的人才,必须具有较高的操作技能,以便毕业后能更好地适应社会,实验是实现这一目标的重要保障。微生物学是一门实践性很强的课程,实验教学作为微生物学教学的重要组成部分,是理论联系实践的纽带,是培养应用型人才的重要环节,对整个教学效果有着重要影响。微生物学实验教学不仅能给学生提供直观的微生物世界,还能让学生了解操作技能,培养学生严谨的工作态度。传统的微生物学实验教学是一些普通验证性的实验,只是为了加深学生对基本理论的认识与理解,整个实验操作都是根据实验步骤来的,学生只是照着做,这种教学方法不利于发挥学生的主观能动性,不利于学生创新精神的培养。这样的实验教学已与现代职业教育的要求不相符,因此必须进行微生物学实验教学改革。那么如何保证微生物学实验教学的质量,提高实验教学效果呢？本文主要从增加实验课时比例、改革实验教学方法、革新实验教学内容、改革实验评价体系等方面谈谈微生物学实验教学改革的举措。 相似文献
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食品微生物学课程教学改革与实践 总被引：2，自引：1，他引：1
胡永金 《中国科教创新导刊》2010,(2):63-63
本文就食品微生物学课程的教学方法的改革和实践进行了总结,包括理论教学与实验教学紧密结合、多媒体教学方式与传统教学方式有机的相结合。通过食品微生物学课程教学方法的改革和实践,显著地提高其教学质量。有效地培养了学生的分析能力、应用能力和创新能力。 相似文献
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在微生物实验教学中通过重新构建实验教学内容体系,改革教学模式、教学手段和方法及评价方法,有效提高了高师微生物学实验的教学质量。 相似文献
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深化教学改革 提高微生物学实验教学质量 总被引：1，自引：0，他引：1
王飞 《实验室研究与探索》2011,30(7):94-95,140
医学微生物学是医学基础课程中必不可少的组成部分,为了提高医学微生物学实验教学质量,培养综合素质人才,在实验内容、实验教学方法及手段等方面进行了尝试和改革:进一步规范实验室管理,为学生创造良好的实验环境,改革实验教学内容、方法及教学手段,注重学生综合素质的培养,加强交流,教学相长。教师只有不断探索教学规律,改进教学方法,把教学当成一种创造性、艺术性的活动,不懈努力,精益求精,才能大幅度提高医学微生物学实验教学质量,真正适应现代医学改革与创新的需要。 相似文献
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李勤 《四川职业技术学院学报》2012,22(1):94-96
为适应微生物学科的发展和社会对人才培养的需求,根据食品专业的特点,对现行的实验课教学进行改革。在注重基础实验的同时,对综合型、设计型及创新型实验的教学进行一些探讨。 相似文献
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微生物学实验课程的改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
改革现有实验教学模式和内容,围绕微生物学科研项目,将微生物学实验课程设计成环境微生物多样性调查,产酶微生物的筛选、鉴定、培养与选育,水质微生物学检验3个模拟研究实验模块,每个实验模块围绕一个科学问题的解决而设置,从而将微生物学基本实验技术和方法的传授融合在研究型实验过程中,形成一种综合性、研究型微生物学实验课程教学模式。 相似文献
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微生物学是一门不断发展的学科。微生物学课程理论和应用性强,与食品生产、销售和食用等环节有着密切联系。结合我校食品专业的传统优势,对微生物学教学方法进行了总结和探讨。有效的多媒体教学和引导式教学在微生物学的课堂教学以及对实验内容的精心选择和实验方式的创新,有利于加强学生对理论知识的理解和科学思维能力的培养。 相似文献
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浅析微生物实验教学改革 总被引：2，自引：0，他引：2
微生物实验是微生物学课程的重要组成部分,在工科专业教学中发挥着积极的作用。通过转变微生物实验教学观念、改革实验教学方法和考核方式等方面的实践与探索,提高了微生物实验教学质量,获得良好的实验教学效果。 相似文献
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微生物学教学改革的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
微生物学是生命科学中的一门专业基础课，本文从教材的选择、教学内容、教学方法和手段等几个方面对微生物理论与实验教学进行了改革的探索，具体介绍了微生物学教改中的一些做法。 相似文献