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相似文献
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1.
食用菌产业以其生产周期短、市场效益好和生态循环等优点,成为各地产业精准扶贫的重要抓手。然而,我国云贵食用菌产业扶贫中仍然存在着品种过于单一、缺乏发展规划与技术支撑、区域品牌有待提升等问题。中国科学院昆明植物研究所以中国科学院"四类机构"改革为契机,重点推进服务项目——典型区域特色生物产业与民生改善,示范推广食用菌复合生态栽培,助推服务云贵山区精准扶贫;培育名贵菌根型食用菌,创新示范植被恢复与林业可持续发展模式;加强平台与人才队伍建设,技术支撑食用菌产业扶贫。  相似文献   

2.
食用菌技术简单、易学,发展食用菌产业,经济效益高,能够促进农业生态系统的良性循环和可持续发展,目前,食用菌产业巳成为我国农村经济发展的支柱产业。西藏经济真菌资源极为丰富,食用菌生产起步晚,科研、生产和产后加工还处于萌芽状态,距离产业化的要求还相差甚远,从实际出发必须注入足够的科技力量和强有力的技术支撑,以促进食用菌生产的发展。本文阐述了我国食用菌的发展概况,结合西藏食用菌的生产现状,系统总结了西藏食用菌的主要栽培技术,并对西藏发展食用菌的潜力和趋势进行了预测和分析,对指导西藏食用菌生产和发展食用菌产业具有重要的现实意义。  相似文献   

3.
《西藏科技》2005,(3):59-60
利用食用菌加工的保健风味油,保持了原食用菌所特有的风味和香气,仅可炒采,还可做凉菜、小菜用调味油及各类汤料的佐料油。用其加工鱼、贝、肝、肾等内无腥味,加工食用菌油设备简单,方法简便.感兴趣的菇农朋友不妨一试,或许还能成为您一条不错的致富门路。  相似文献   

4.
食用菌不仅富含人类生活所需的各种蛋白质,还能够广泛用于医药等领域。目前我国的食用菌培植技术目前正处于飞速发展阶段,如何科学合理的进行食用菌的栽培成为了发展白色农业的重要课题。本文分析了食用菌培养料、菌种选择、出菇棚场地选择以及食用菌培育环境的科学布置等方面的工作内容,为食用菌高产栽培提供了一定的技术参考。  相似文献   

5.
《专家工作通讯》2007,(3):37-37
辽宁田园实业有限公司是一家专业从事食用菌工厂化生产加工出口的科技型民营企业,被评为辽宁省农业产业化重点龙头企业、中国食用菌行业优秀龙头企业。主导产品褐蘑菇菌种引自美国,填补国内空白,产品全部出口,主要出口美国、加拿大、新加坡和日本等地。[第一段]  相似文献   

6.
文章基于食用菌生长对气候条件的要求,分析了金秀大瑶山的气候特点,反映了金秀县具有栽培食用菌的优质生境条件。结合目前金秀县食用菌产业的发展情况,从经济效益、社会、生态效益等方面综合分析了金秀县食用菌产业在助推脱贫攻坚过程中取得的实效,提出了加快食用菌产业发展的对策与建议。  相似文献   

7.
肖旭峰  周庆红 《科技广场》2012,(12):168-170
通过调研和收集江西省食用菌产业相关资料,本文在分析江西省食用菌产业发展现状、存在的主要问题及发展优势的基础上,从中国食用菌产业发展趋势的各个环节出发,提出了一系列健康稳定发展江西食用菌产业的建议和对策,从统一规划、规范种植、资金扶持、科技支撑、品牌创立、政府协同引导等途径科学创新,促进江西省食用菌产业的快速发展.  相似文献   

8.
《中国科技信息》2014,(6):16-16
正在天津市西青区凯润食用菌园区,有一位被誉为"地头专家"的科技特派员,他熟悉园区的每一个食用菌棚,熟悉这里每一位种植农户。他就是天津市食用菌协会专家委员会委员班立桐,毕业于天津农学院园艺系后,一直从事食用菌优良菌株选育、栽培技术等食用菌产业技术体系的教学与研究工作。2009年被天津市政府派驻  相似文献   

9.
随着食用菌产业的发展,食用菌菌糠的开发利用受到广泛关注。本文综述了菌糠的营养价值及其在食用菌栽培、肥料、饲料、园艺栽培基质、燃料与能源等方面的利用情况,以期为菌糠的进一步开发利用提供依据。  相似文献   

10.
姚淑先男,汉族,出生于1934年10月15日,原籍福建省古田县。是中国食用菌协会专家委员会常委,中国国际经济发展研究中心研究员,我国著名银耳专家,2008年被评为中国改革创新风云人物和影响中国杰出贡献的500位专家之一。原任福建山湖集团总裁、中国食用菌协会常务理事、中国食用菌杂志主编等职,30年前曾任福建省古田县食用菌研究所所长。  相似文献   

11.
2012年6月,因支援四川灾区建设取得成效的熊水荣被福建省科协、省财政厅授予“福建省农村科普带头人”称号。熊水荣,男,福建将乐人,中共党员,大学文化,1967年出生。勇于进取的他有着一系列头衔:三明市食用菌协会副会长、三明市大球盖菇联席会会长、三明市将乐县食用菌协会会长、福建省三明健乐生态食品有限公司总经理、福建省将乐县惠民食用菌有限公司总经理、‘福建省小熊食用菌栽培场负责。人、四川成都市彭州川乐食用菌有限公司董事长、福建省援建四川省彭州市农业项目负责人,先后获得福建省首届青年创业奖、三明市十大杰出青年企业家、将乐县十大杰出青年、福建省食用菌先进个人、三明市科普惠农带头人等荣誉称号。  相似文献   

12.
食用菌菌糠的研究及其再利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,我国的食用菌产业发展迅速,食用菌栽培后剩下大量的菌糠,一方面浪费了很多还可以利用但是等待开发的资源,另一方面会增加空气中有害霉菌孢子和害虫的数量,造成环境污染。本文从菌糠在食用菌母种和栽培种当中的应用、制作菌糠饲料、应用于土壤改良等方面对菌糠的再利用进行概括总结,并对食用菌菌糠再利用的前景做出展望。  相似文献   

13.
经济真菌富含多种对人体有益的蛋白质、氨基酸、微量元素及矿质营养,其生产过程短、平、快,是解决人类生存危机和重要食物与营养源,在人类食物保障中重要的作用。经济真菌的开发是绿色事业-第二农业的重要内涵。本文根据西藏极其独特的自然生态环境气候特点,社会经济条件与经济真菌资源概况,西藏地区和国内外食用菌产销现状以及市场分析等,提出了西藏经济真菌资源开发所遵循的原则,开发的主要途径与方法,综合分析与评价了西藏真菌资源开发潜力,市场前景及综合效益等,为在西藏地区发展食用菌支柱产业提供了科学的理论依据。  相似文献   

14.
我所是从事食用菌和农产品加工的研究所。通过近5年的发展,使我所一举跃入全国同行业科研所的先进行列,为我省食用菌产业发展作出了重大贡献。  相似文献   

15.
食用菌不仅质地柔嫩、味道鲜美,还含有丰富的营养物质,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,还富含多种维生素和矿质元素等成分。同时食用菌的药用价值也越来越值得大家关注,研究发现其对肿瘤、心血管系统、肝脏、神经系统等方面疾病等都有一定的治疗作用。  相似文献   

16.
通过论述食用菌多糖的生理功效、食用菌多糖结构的研究方法,分析食用菌多糖的研究现状。  相似文献   

17.
莘县隶属于秀美的江北水城——聊城市,地处冀鲁豫三省交界处,辖22个乡镇,1153个行政村,总人口95万,总面积1387平方公里,耕地129万亩,是典型的农业大县。1994年以来,我县立足本地农业资源优势,大力发展食用菌生产,并作为振兴农村经济、发展农业产业化的主导产业,精心组织、强力推动。目前,全县食用菌发展势头强劲,  相似文献   

18.
随着分子生物学的发展,越来越多的DNA分子标记技术不断涌现并应用于在食用菌遗传育种、菌种和菌株鉴定、遗传多样性分析、基因定位和克隆等研究中。本文对DNA分子标记RAPD、SCAR、ISSR等方法的原理、特点和其在食用菌遗传多样性鉴定方面的研究进展进行了重点阐述。  相似文献   

19.
湖北省随州市是湖北省重要的食用菌生产和出口基地,食用菌为农民撑起了一把致富伞,目前,食用菌已成为随州市农业中仅次于粮食、生猪、蔬菜的第四大产业。2008年该市食用菌总产量2.75万吨,产值11.5亿元,全年食用菌出口突破8000万美元,食用菌产值占农业总产值的比重达18%,农民人均因此增收80元以上。  相似文献   

20.
郑文杰 《科协论坛》2005,20(8):34-37
南平是一个农业大市,素有福建粮仓、南方林海、中国竹乡、中国锥栗之乡之称。近年来,在各级党委政府的大力支持下,新兴合作制、股份制等形式的农村专业技术协会等合作经济组织蓬勃兴起,据统计2003年全市各类农技协、合作社等合作经济组织450个,涌现出了市葡萄协会、市食用菌协会、  相似文献   

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