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1.
在风险社会与环境风险背景下,食品安全已成为引发全球性恐慌的重大问题。结合风险预防原则的科学不确定性、较高阈值、符合成本效益三个判断标准,以及食品安全领域的特殊性,参照欧美法律和制度经验,应在我国食品安全领域适用风险预防原则。针对我国食品安全领域风险预防措施的主要问题,提出以下完善建议:一是完善食品安全风险全程控制制度;二是健全食品安全风险监测、评估制度和食品安全标准体系;三是加强基层食品监管体系建设;四是健全食品安全可追溯机制;五是建立网络食品安全风险预防制度;六是完善食品安全联动奖惩机制,构建社会共治格局。 相似文献
2.
法律体系不完善、监管体制不健全及配套机制缺失等问题导致我国食品安全问题频发,必须构建统一的食品安全监管法律体系,实行全程监控模式,完善监管职能,加大基础监管能力建设,完善信息公开制度,严惩政府不作为,规范政府责任制;建立有效的预警机制和食品安全监测体系。 相似文献
3.
段贞锋 《濮阳职业技术学院学报》2013,(5):24-26,32
食品安全问题关乎国计民生,健全食品安全监管的法律体系,提高监管信息透明度,建立食品安全检测体系,加大食品安全事故的违法成本及惩罚力度,才能有效解决食品安全问题。 相似文献
4.
田星亮 《唐山师范学院学报》2013,(6):93-96
针对我国食品安全现状和当前食品安全监管存在的问题,基于公共管理相关理论分析,提出了构建食品安全监管的网络化治理模式,以实现监管主体多元化、监管体系网格化以及监管机制常态化的有效监管模式。 相似文献
5.
蒋绚 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》2015,54(1)
美国的食品安全监管体系一直被认为相当完善,然而近年来,美国频发的食品安全事故使其食品监管体系遭受质疑.美国食品安全监管在纵向权力分配上,一直采用联邦、州和地方政府间集权与分权相结合的协同监管制度,造成了美国食品安全出现监管不足与监管过度的问题.本研究发现,联邦主义体制与独立管制机构模式的宏观制度,以及食品监管缺乏府间协调、资金与信息的微观管理,是导致食品安全集权分权协同监管存在障碍的主要原因.在保留集权分权协同监管的前提下,提高食品安全目标一体化、方法最低标准化并建立标准执行监督机制的方式,可较好地改良美国食品安全监管制度.这对中国当前食品安全监管所面临的挑战和未来发展有借鉴意义. 相似文献
6.
胡琼天 《宁波广播电视大学学报》2012,(1):88-93
2009年《食品安全法》颁布以来,食品安全问题频发,并暴露出监管体系存在的风险分析前置程序缺位、市场利益关系冲击监管、食品安全标准杂乱等缺陷。在系统研究美国模式、欧盟模式、加拿大模式、澳大利亚模式、日本模式、韩国模式的基础上,我国应当构建以政府主导、企业自检自律和公众积极参与的三维一体监管模式,才能有效实施食品安全监管。任何一方的缺位,都将徒增食品安全事故发生的风险。 相似文献
7.
《邢台学院学报》2016,(2):39-43
当今中国的食品安全问题已经成为全社会关注的热点。经研究发现解决该问题仅靠部门监管和法律惩罚是不够的,标本兼治还要靠食品安全文化的建设。在高校管理领域,食品安全文化建设也是一项复杂的系统工程,不妨尝试对高校食品安全文化进行界定,并重点对其制度与精神二维度进行系统阐述。在制度维度方面,以完善的食品安全制度保障、严格的食品安全监管体制、自觉遵守制度的观念三方面为导向,以及从安全生产和诚信经营的心理氛围、健康消费和自觉维权的意识、责任监管和科学监管的价值理念三方面诠释精神维度,进一步深化"健康校园、平安校园"的文化理念,发挥食品安全文化在构建和谐校园的重要作用。 相似文献
8.
吴玉堂 《漯河职业技术学院学报》2012,11(4):103-105
本文通过对食品安全问题的研究,立足现实,针对国内目前在食品安全方面存在的问题,构建食品安全评价体系,建立食品安全监管运行机制,寻求解决食品安全问题的对策,为有关部门决策、企业生产、公众消费提供理论依据和合理化建议。 相似文献
9.
近年来我国食品安全事故层出不穷,将食品安全管理部门推到了风口浪尖上。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行过程中暴露出很多问题,例如多个部门管理之间协调性问题、中央与地方的关系问题、食品安全监管部门监管不力问题以及食品安全监管中消费者的作用发挥不充分等问题,这样看来改革势在必行。改革思路是将多部门监管体系转变为综合部门监管体系。加大协调力度和完善协调机制。 相似文献
10.
邵明 《十堰职业技术学院学报》2012,25(3):45-49
近些年来,食品安全问题频发,企业诚信严重缺失,并暴露出监管体系存在的责任主体不清、风险分析前置程序缺位、食品安全标准杂乱无章等一系列缺陷。在系统研究美国模式、欧盟模式、加拿大模式、日韩模式的基础上,我国应当构建以政府主导、企业自检自律和公众积极参与的三维一体监管模式,从而有效实施食品安全的监管。 相似文献
11.
从政府责任的角度出发研究食品安全监管问题,首先阐述了政府承担食品安全监管责任的理论基础。其次分析了我国政府履行食品安全监管的现状、问题及原因,最后提出了我国食品安全监管中完善政府责任的措施和途径。 相似文献
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为了培养食品质量与安全专业学生解决食品质量安全实际问题的能力,文章探讨了食品质量安全内审员培训与《食品质量控制学》课程有机结合的模式,提出在新工科背景下,根据职业岗位要求和相关职业资格标准,以职业能力为本位,对课程教学、考核方式进行改革,从而提升学生的就业竞争力。 相似文献
14.
张轶 《海淀走读大学学报》2014,(4):94-98
在实际调研及结合专家意见的基础上,采用基于三角模糊数的层次分析法对各级指标赋权,建立了高校食堂食品质量安全预警体系,进而结合模糊综合评判法建立高校食堂食品质量安全预警模型。根据实证研究结果得出结论,即购买食材质量、储藏室场地面积、食材加工程序安全情况及餐具卫生情况对马鞍山师范高等专科学校食堂食品质量安全影响程度最大。 相似文献
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在幼儿园教育中,如何培养和提高幼儿的安全意识和自我保护能力是十分关键和核心的教学部分。教师应通过多种多样的方法、途径和模式,使安全教育融入和贯彻到相关的主题教学之中。文章在相关实践研究和总结的基础上,对幼儿园主题活动中融入安全教育的策略提出一些意见和建议。 相似文献
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食品安全关乎老百姓的生命,也关乎社会的安全和稳定。改革开放三十年来,我国经历了从吃不饱到能吃饱,从能吃饱到要吃好的历史性转变。在这个过程中,一些重大的食品安全事件频频发生,随着食品安全事件的不断出现,食品安全问题逐渐成为人们所关注问题的焦点。以广东省为例,通过分析广东省食品安全监管方面存在的问题及原因,探索解决中国食品安全监管问题的可行路径。 相似文献
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地方本科院校食品质量管理综合实训课程开发探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
食品质量管理综合实训课程是地方本科院校食品质量与安全专业的一门核心实践课程。该课程综合运用多学科知识,将理论知识与实际操作技能有机结合,有利于培养地方经济社会发展急需的应用型人才。因此,对地方本科院校食品质量管理综合实训课程的开发进行探讨是必要而有益的。 相似文献
19.
体育彩票是社会、经济发展到一定阶段的产物，为体育事业提供了重要的资金来源．我国体育彩票的历史较短，理论与实践经验缺乏，运作存在不规范之处，因此，在强调需要按照市场规律来运作时诚信与安全的伴随是至关重要的，它是体育彩票事业发展的基础．通过凋查、查阅文献、事实论证等方法，从多角度阐述了体育彩票事业发展中诚信与安全的重要性，并提出了相应的对策与建议，以期在诚信与安全原则下促进我国体育彩票事业的良性发展． 相似文献