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对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1／3是蔬菜水果。一天戍该吃到5种不同的蔬菜水果,其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有1～2种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。 相似文献
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据研究,父母吸烟的家庭中,孩子可因营养失调而增加患慢性病的危险。这是吸烟给儿童健康带来的新问题。吸烟者与不吸烟者对食物的选择有较大的差异,吸烟者表现在脂肪、胆固醇、钠盐和酒精摄入偏多,而水果、蔬菜和主食偏少。吸烟家庭这种无益健康的选食对儿童膳食结构极为不利。研究人员曾将515名儿童按其父母每 相似文献
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以健康为目标“清烟糖”符合消费需求
近几年随着人们保健意识的增强,各种戒烟产品也开始纷纷亮相。这种从需求中卖产品的思路是正确的,但是烟民市场真正的需求是戒掉吗？有多少烟民愿意戒烟？又有多少烟民可以做到成功戒烟？所以,我们发现这些以戒烟为功能诉求的产品总是昙花一现。其实,这里真正庞大的消费群不是想戒烟的人,而是正在吸烟的人。如果我们能够既让烟民享受吸烟的快乐,又可以有效地排除香烟对人体的毒害; 相似文献
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流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。 相似文献
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瓜果蔬菜是人们的日常生活中所必须要准备的物品,瓜果蔬菜在种植的过程中,通常都会喷洒一些农药,以保障水果蔬菜可以正常的生长,但是这些农药一旦残留在水果蔬菜上,被人所食用,就会对人们的健康造成严重的威胁,因此,需要采用合理的检测方法对水果蔬菜上残留的农药进行消除,而气相色普法就是一项较为简便、高效的检测方式,主要针对水果蔬菜中农药残留的气相色谱法进行了简要的探究,仅供参考。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2016,(7)
正关于饮食的建议和禁忌,人们大都信手拈来。比如,多吃新鲜水果、蔬菜,多摄入五谷杂粮,少吃高糖、重油和辛辣调味品等等。可是,近来科学家们发现,许多调味料中都含有对人体有益的活性成分,尤其是最具人气、使用范围最广的"红辣椒"。如果你是一个无辣不欢的人,那么近期一项研究结果对你来说可能是一个福音:经常吃 相似文献
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<正>据《科学》杂志网站1月5日报道,水果和蔬菜中的纤维或许有助于平息免疫系统的过度活跃,这种免疫系统过激会导致过敏性大肠综合征、节段性肠炎等病症,甚至导致结肠癌。瑞士洛桑大学最近的一项新研究显示,富含纤维的食品还可能平息哮喘。当我们摄入丰富的水果蔬菜时,肠道细菌会帮助消化这些纤维。它们能利用可溶性纤维,如苹果、梨、草莓、柑橘和洋葱里的果胶,将其酵解为 相似文献