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是一种重要的氮杂环有机化工原料。工业上三聚氰胺由双氰（酰）胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制得,后者成本低,较多采用。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮,其他主要成分（碳水化合物、脂肪）都不含氮,因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。如果样品中还有其他化合物含有氮,凯氏定氮法就不准确了。＂三鹿牌婴幼儿奶粉事件＂的发生,就是不法分子在原料中掺水,以增加重量牟取非法利益。由于三聚氰胺毒性轻微,大家也不必谈＂虎＂色变。 相似文献
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是一种重要的氮杂环有机化工原料。工业上三聚氰胺由双氰（酰）胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制得,后者成本低,较多采用。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮,其他主要成分（碳水化合物、脂肪）都不含氮,因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。如果样品中还有其他化合物含有氮,凯氏定氮法就不准确了。＂三鹿牌婴幼儿奶粉事件＂的发生,就是不法分子在原料中掺水,以增加重量牟取非法利益。由于三聚氰胺毒性轻微,大家也不必谈＂虎＂色变。 相似文献
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《青海科技》2014,(2):50-51
<正>很多人都认为使用清洗剂就能够把物品洗干净,但是你有没有想到你用的清洗剂是否干净呢?有些消毒剂中有可能含有甲醛和人工香精这两种毒物,它们都可能致癌。所以要谨慎购买产品成分中含有人工香料或标注含有抗菌杀菌功效的产品。洗洁精中则常含有人工香料、香精、焦油色素等毒素,另外它可能含有一种叫磷酸盐的物质,它可软化水,以此达到洗涤目的。摄入人体有可能引起恶心、呕吐、腹泻等情况,它还具有腐蚀性,会引起皮肤过敏,进入水体环境则会造成水体富营养化,破坏生态平衡。其实我们完全可以利用身边常见的无毒害物质代替清洁剂等。现在就教大家做一些安全环保又有效的清洁剂。 相似文献
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据国外媒体报道,大多数植物出于自我防御的目的,总会或多或少含有毒素,毕竟植物的弱点是无法四处游走。经过无数次尝试和教训之后,动物和人类已大致了解了植物中哪些安全,哪些有毒,哪些介乎两者之间。比如,大多数谷物类植物都含有一种名为植物血凝素的毒素;木薯食用前必须充分浸泡煮透以去除其中的氰化物毒素;就是普普通通的利马豆也含有少量的氰化物;樱桃、土豆、桃子和苹果种子也都带毒性,不慎吃多了后果也很严重。幸运的是,经过人工筛选和正确的烹饪处理后,能在日常饮食中将毒素全部清除,不过让人惊讶的是就在身边甚至餐桌上还有一些含有致命剧毒的植物。 相似文献
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据国外媒体报道,大多数植物出于自我防御的目的,总会或多或少含有毒素,毕竟植物的弱点是无法四处游走。经过无数次尝试和教训之后,动物和人类已大致了解了植物中哪些安全,哪些有毒,哪些介乎两者之间。比如,大多数谷物类植物都含有一种名为植物血凝素的毒素;木薯食用前必须充分浸泡煮透以去除其中的氰化物毒素;就是普普通通的利马豆也含有少量的氰化物;樱桃、土豆、桃子和苹果种子也都带毒性,不慎吃多了后果也很严重。幸运的是,经过人工筛选和正确的烹饪处理后,能在日常饮食中将毒素全部清除,不过让人惊讶的是就在身边甚至餐桌上还有一些含有致命剧毒的植物。 相似文献
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黑龙江具备开发绿色食品和有机食品的生态优势和农业资源优势,油豆角作为豆类经济作物中重要的蔬菜品种,具有广阔的发展空间。但绿色食品和有机食品油豆角在生产过程中对于产地环境、投入品使用、栽培方式等方面有不同的要求。本文对绿色食品油豆角和有机食品油豆角两个地方技术标准进行了比较研究,旨在更好地指导农业生产者从事绿色食品、有机食品油豆角生产。 相似文献
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问:马铃薯(又叫土豆、山药蛋、地豆、洋山芋),是一种非常好的食物。可是一旦保管不好,在春夏季节,很容吴生芽,被人们食用了,就会引起中毒。为什么生芽的马铃薯含毒呢?答:原来在马铃薯的芽孔部及胚胎部含有一种毒素,称为龙葵素或马铃薯素,它是一种弱碱性的糖生物碱,对人体具有毒害作用。当这种毒素进入人体后,一般在食后数十分钟至数小时内就能出现中毒症状,病人首先感到心口部 相似文献
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采用青椒套种豆角模式,选择高产、抗病品种,青椒于1月末播种,豆角两茬分别于3月中旬和6月初播种,每亩产值可达20000元,分别比单纯种植青椒、豆角增长21.6%和48.8%,经济效益显著。 相似文献
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在丰富多彩的植物中,有许多种类以蛇为名,这绝非民间的胡编乱造,而是来自于人们对其形态的观察和它们特殊的药用价值。蛇树蛇树,又名菜豆树、豆角树、接骨凉伞、朝阳花、山菜豆等,花卉市场中被称为幸福树。蛇树是一种紫葳科菜豆属落叶乔木,高可达15米,树皮浅灰色,深纵裂。2回至3回羽状复叶。中叶对生,呈卵形或卵状披针形,先端长尾尖,基部楔形,两面无毛或被极短毛,密生黑色小腺点,侧生小叶柄短,叶柄无毛。花为夜开 相似文献
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依安县是＂中国紫花油豆角之乡＂,分析和研究紫花油豆角生长发育的气象指标,充分了解紫花油豆角病虫害发生的气象条件,有利于提高紫花油豆角的产量和质量。 相似文献
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生活中常常发生油豆角中毒事件,食品专家提醒公众食用油豆角时最好采取炖、烧等加热时间长的方式,煮熟焖透,切忌急火短时嫩炒（最好不要凉拌）,防止中毒。不久前,辽宁海城8所学校近3000名小学生饮用豆奶中毒,专家认定中毒的原因是,“活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活,部分对此类物质较为敏感的人群食用后会引起以上消化道为主的刺激症状。”这两类中毒事件都与抗营养素有关。 相似文献
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何子乐 《大科技．科学之谜》2003,(11):50-51
西方有句古话叫做“一人之肉,他人之毒”,意思是说你所热爱的东西往往是其他人所不能忍受的。这句话在生物界中的印证也许应该反过来说:对某些生物致命的东西可能对其他生物来说是不可缺少的,比如毒素。热爱毒素的蝴蝶夫人“斑蝶择夫”是昆虫界中的一种有趣现象。雄斑蝶的腹部后方长有一对刷子状的触笔,求偶时,雄蝶伸出这对触笔,轻扫雌蝶,后者便会对此举动产生适当响应。在实验室饲养的雄蝶也有同样的行为,但它们被雌蝶接受交配的成功率却远落后于野生雄蝶。这是为什么呢?原来雄蝶轻扫触笔,是要展示它身上藏有的毒素多寡,毒物量愈多,愈易被… 相似文献
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《大科技．科学之谜》2014,(1)
正蝎子有毒,但有的老鼠就偏偏喜欢这种美味,居住在沙漠地区的食蝗鼠就是其中的一个代表。这种老鼠会大口大口的吞吃蝎子,全然不顾蝎子的毒刺。为什么它们就不怕呢?被蝎子蛰后,难道它们不会感觉到疼吗?不会。科学家发现,老鼠已经进化出了自己的"绝招",即使被蝎子毒素刺激,它们仍不会产生疼痛感。这是因为它们能够把毒素粘着在神经的传递通道中,从而有效阻碍毒素的传递。其实,对于食蝗 相似文献