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甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米主要加工成罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食昧甜美,消化率高,深受人们的喜爱。因此种植甜玉米的经济效益较好,对农民增产增收来说又是一条路子。 相似文献
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惠州甜玉米珠玉2号的高产栽培技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
为了进一步探讨珠玉2号高产甜玉米品种的栽培技术,在广东省惠州地区选用珠玉2号品种,系统比较了不同栽培方式对甜玉米生长发育及产量的影响.结果表明：栽培方式对玉米生长发育及产量影响很大：种植甜玉米珠玉2号采用方块营养土薄膜保温育苗带土定向移栽的半膜覆盖栽培比露地直播鲜穗平均单产增加57.52%;其经济效益综合评价排名第一.它能提早播种季节,增加鲜穗产量,错开销售旺季,延长供应季节,提高经济效益. 相似文献
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用模糊数学的方法确定甜玉米采收期 总被引：3，自引：0，他引：3
章在对乳熟期甜玉米25项营养成分进行动态分析的基础上,说明了仅以水分和糖分确定甜玉米采收期的局限性。采用模糊数学的方法-以多种营养素计频数来确定甜玉米的采收期,结果表明：普甜玉米适宜采收期为DAP18-21天,最佳采收期为DAP19天,当加工中对某种营养成分有特殊要求时还可增加其权重,择时采收。 相似文献
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甜玉米的研究现状与发展 总被引：3，自引：0，他引：3
邵振中 《襄樊职业技术学院学报》2004,3(4):23-25
甜玉米是一种营养丰富、利用率高、适口性好、经济效益高的新型玉米，具有甜、粘、嫩、香的特点．有“水果玉米”、“蔬菜玉米”之称。从营养品质、加工利用、采收期及保鲜技术等方面对甜玉米的研究现状进行了综述。 相似文献
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人工老化对甜玉米种子活力及抗氧化指标变化分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以甜玉米种子为试验材料,研究了人工老化时间对种子活力及抗氧化指标的影响。结果表明,随着老化时间的延长,不同甜玉米种子的发芽势、发芽率都逐渐降低,在种子老化6d后,种子发芽率降低了46%~50%;而种子发芽指数、活力指数变化趋势则因品种而异;在甜玉米种子成熟老化过程中,VE含量先升高再降低,甜玉米种子中的SOD、POD、CAT酶活性均逐渐升高,并且随着老化程度的加剧,不同甜玉米种子中的SOD、CAT酶活性差异不明显,而POD酶活性则和种子发芽率呈负相关。 相似文献
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超甜玉米乳熟期主营养成分动态分析 总被引：1，自引：0，他引：1
目的:分析不同超甜玉米乳熟期主营养成分的变化。方法:以云甜玉9号和秦隆98两个超甜玉米为材料,动态分析了乳熟期玉米籽粒水分含量、百粒重、蔗糖、果糖、维生素C、维生素E、蛋白质、淀粉等营养成分含量变化趋势。结果:在授粉后7~35 d,不同超甜玉米品种百粒重增重速率不同,呈先上升后下降的趋势,其中云甜玉9号在授粉后28d达到最大值,秦隆98在授粉后21d达到最大值。随着灌浆时间的推进,不同超甜玉米品种籽粒营养成分在授粉后14~35 d存在较大差异,超甜玉米籽粒水分和蔗糖含量逐渐下降,而淀粉和蛋白质含量不断增加,果糖、维生素C、维生素E含量均呈"抛物线"变化。结论:该研究可为超甜玉米的目标育种、遗传改良提供理论依据。 相似文献
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柳瑞芳 《忻州师范学院学报》2011,27(2)
文章观察了超级无核葡萄在忻州市的物候期,植物学特征和特性;在一般管理水平,采用多主蔓整形栽培条件下,超级无核葡萄的果实经济性状、生长结果特性、修剪反应,对霜霉病、褐斑病的抗性进行了评价,并对使用赤霉素浸穗和用白色半透明单层果袋套袋对果实性状的影响作了初步探讨.得出了以下结论:超级无核在忻州市果穗较大,整穗后果粒着生紧密,风味宜人,经赤霉素处理后,果粒大,食用方便,果穗十分美观,品质上乘.抗瘠薄力强,适应性强,生长健壮,抗病性强,易于管理,不失为一个较理想的栽培品种. 相似文献
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本简述粤北食用菌栽培中原材料利用率低、栽培品种较少、栽培方式较单一、规模小与效益低等现状,试图从因地制宜充分利用本地栽培原材料、栽培多种菇类、扩大规模与加工增值、加强技术培训与指导等方面提出改进措施。 相似文献
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可口的甜玉米被转基因谣言盯上了,更有甚者造谣说"在美国这种玉米只能用来喂动物,不能给人吃的!"有必要重申,这些都不是真的。微博和论坛里正在流传着这样的说法:"甜玉米是真正的转基因食品!在美国这种玉米只能用来喂动物,不能给人吃的!"真有如流言说的那么可怕吗?让我们先来看一下甜玉米到底是怎么回事吧。揭秘甜玉米我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚 相似文献
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宣木瓜原产于安徽宣城,有悠久的栽培历史和资源优势.本文总结了宣木瓜植物学特性、药用价值、文化意义及栽培加工现状,指出产业发展所面临的困难及解决办法,以期为科技人员研发工作和广大林农改善栽培措施提供参考. 相似文献
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试验以3个代表性的超甜玉米品种为试材，设计了7种种子处理方法，采用随机区组设计，研究在早播气温较低的条件下，种子处理对提高超甜玉米种子的田间出苗率、成苗率的影响。结果表明，在温度较低的早春播种，种子处理方法对提高甜玉米种子的田间出苗率、成苗率效果显著，最高可提高田间出苗35．2％；以噻酮、丙酮、氮酮的处理效果最好。本研究中的种子处理方法，与以往的方法比较，具有安全无毒、操作简便的优点，可以更好地指导甜玉米生产。 相似文献
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徐娇 《启蒙(3-7岁)》2011,(9):41
杏仁玉米饼原料:甜玉米粒200克,杏仁100克,西红柿1个,胡萝卜半根,炼乳、鸡蛋黄、生粉适量。制作过程:⒈将胡萝卜洗净,切碎。甜玉米粒洗净,焯一下,捞出沥水。西红柿洗净,切碎。⒉将切碎的胡萝卜、甜玉米粒、碎西红柿、炼乳、鸡蛋黄、生粉和适量水倒入盆中, 相似文献
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目的:建立合理的体系对参试甜玉米农艺性状进行综合评价。方法:利用相关性分析法、主成分分析法、聚类分析法及灰色关联度分析法对13个甜玉米品种主要农艺性状进行分析及综合评价。结果:参试甜玉米品种的农艺性状差异较大,变异系数为0.07%～83.09%,其中秃尖花变异系数最大;相关性分析表明,穗籽粒重和穗轴重呈极显著正相关;主成分分析表明,前5个主成分累计贡献率为89.68%,可代表11个性状所反映的遗传信息,且综合得分表明,仅维甜1号低于粤甜16(CK);聚类分析发现,13个甜玉米可聚类为两大类群,第I类群又可分为2个亚类群,第Ⅱ类群和第I-2类群明显优于第I-1类群。结论:基于相关性分析法、主成分分析法、聚类分析法以及灰色关联度分析法的结果,创甜20号、浙甜19、新美甜814、清泰甜6号、凤甜188、凤甜8号、沪甜21、桂甜612、仲甜10号、沪甜12以及浙泰甜921等11个甜玉米品种农艺性状均优于对照。 相似文献
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对甜玉米含糖量与部分品质性状之间进行相关通径分析.结果表明：甜玉米含糖量与维生素C含量呈显著正相关（r=0.5768^＊＊）〉淀粉含量（r=-0.1655）〉蛋白质含量（r=-0.0395）,通径分析和相关分析结果相一致. 相似文献