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人们喜欢把刚煮熟的鸡蛋放入冷水中,以使鸡蛋迅速降温,蛋壳好剥离。但从卫生角度分析,这种做法会使鸡蛋的防御机能遭到严重破坏。因为母鸡刚生出的蛋,上面有一层薄薄的保护膜覆盖着,这既使鸡蛋内的水分不易蒸发丧失,又可防止微生物的侵入。蛋壳和壳内的双层膜上还分... 相似文献
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龙伊璇 《小溪流(作文画刊)》2005,(12)
“这是为什么?为什么我跟伙伴们都不同呢?”每天一早醒来,我都有这种想法。这是因为我出生的时候,我的保护膜(蛋壳)还是软软的,可我妈妈却不知道,依然在孵我,就这样我的下半身蛋壳越来越热,就粘在我的身上了。而我上半身的蛋壳还是我妈妈帮我啄掉的呢!妈妈总觉得对不起我,怪自己太粗心,提前把我生下来。这怎么能怪她呢?随着时间的推移,我下半身的蛋壳越来越软,越来越透明,爸爸妈妈认为过几年就会掉。可两年过去了,四年过去了……它依然是老样子。以前我不敢出去玩,但是对我很好的哥哥、姐姐们说,不见识见识外面的世界是不行的!于是我下定决… 相似文献
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王帆 《第二课堂(小学)》2006,(5)
小时候,我最爱吃鸡蛋了,可称得上是个“吃蛋大王”。有一年立夏,我家正在煮鸡蛋, 好吃的我不时地问妈妈蛋煮好没有。蛋一出锅,我就迫不及待地拿起一个鸡蛋,顾不上烫手,就敲碎蛋壳,剥了直往嘴里送。这个鸡蛋还没有吃完,那—个鸡蛋已经剥好了。就这样．我一下子吃了七个。 相似文献
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有一个三年级的小学生,每天带的午饭都有一个鸡蛋,这个鸡蛋是由妈妈剥好蛋壳后装进饭盒的。有一次妈妈来不及剥蛋壳,吃饭时这个孩子竟然犯了难,不知怎么对付这个鸡蛋,后来只好把鸡蛋带回了家,交给妈妈来对付。 相似文献
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吴晓仪 《小学生作文辅导(作文与阅读版)》2006,(4)
记得5岁那年,有一天,我突然心血来潮想学煎蛋,于是,就对妈妈说:“妈妈,你中午可不可以教我学煎蛋?”妈妈惊奇地问:“你怎么突然想学煎蛋呀?”我说:“妈妈,我都快要上小学一年级了,应该学会一些本领。”妈妈说:“好啊,你去拿几个鸡蛋来。”我拿了3个鸡蛋洗干净,然后把蛋壳打破。刚开始,我没有用力,只打破了一条小缝,蛋壳里的蛋清纹丝不动。妈妈见了,说:“大力一点。”这回我用力一敲,结果把蛋壳敲了个粉碎,碎蛋壳和蛋清一起流入了玻璃器皿里。这下可把我吓呆了,我用手指小心翼翼地把碎蛋壳从蛋清里挑出来。真有点像鸡蛋里挑骨头啊!最后我费了… 相似文献
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倒一杯水,把一个鸡蛋放进去,它会沉下去,因为鸡蛋比水重。可是,如果我们把这杯水换成一杯醋,再把鸡蛋放进去,你可别以为跟放进水里是一样的噢。我们来试试看,先准备一个长长的透明玻璃杯,装半杯醋,再倒一点水进去,大概比醋少一半就够了,然后把鸡蛋轻轻地放进去。半小时后,我们就会看到奇迹,鸡蛋慢慢漂起来了。仔细看,原来蛋壳上产生了一层气泡,带着鸡蛋浮起来,而鸡蛋的蛋壳已经逐渐被溶化了。你知道这是为什么吗?原来,蛋壳含有一种叫做碳酸钙的东西,醋和碳酸钙在一起时会发生化学反应,产生一种气体,叫做二氧化碳。除了蛋壳,贝壳上面也有碳酸钙,你可以试试把贝壳放进醋里,也会产生气泡,气泡消失的时候,贝壳的一部分已经被溶化了。为什么鸡蛋在醋里会漂起来?@高盛一 相似文献
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现行中等师范学校《生物学》（试用本）第二册102页,有这样一段叙述:“众所周知,鸵鸟的蛋有170×135毫米这样大,它是世界上最大的细胞。”旁边画出了鸵鸟蛋、鸡蛋、蜂鸟蛋、人卵进行细胞大小的比较图。我们认为这样的比较是错误的。因为,鸟类的蛋结构比较特殊,从它们的结构组成和发生过程来看,与一般的细胞都有所不同。下面以鸡蛋为例来看看蛋的结构和发生过程。 一、鸡蛋的结构 鸡蛋最外面有坚硬的石灰质蛋壳,其内部有两层壳膜和比较厚的蛋白质。这些结构除保护卵子免遭损伤外,并能防止水分过分地蒸发。 蛋壳由三层组成:最内层为乳头层,由小球形的石灰结晶组成;中间是最厚的海绵层,占蛋壳厚的2/3,由石灰结晶体编织而成,壳的色素就集聚在此层的外部;最外层是极薄的角质层,由白质和分散的脂肪球所组成。整个蛋壳上有许多小孔沟通,小孔在气室处较多,供胚胎呼吸 相似文献
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《学苑创造(3-6年级阅读)》2024,(4):37-40
<正>“唱山歌,这边唱来那边和……”农历三月初三这天,八桂大地歌如海、舞翩跹,“壮族三月三”也被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。下面我们就跟着参加本期《片段擂台》的同学们一起欢庆“壮族三月三”吧。一号欢擂手:钦州市人和小学黄子涵在“壮族三月三”这个富有民族特色的传统节日里,人们会吃艾叶糍粑、五色糯米饭,还会唱山歌、跳竹竿舞、碰彩蛋……其中,我最喜欢的活动就是碰彩蛋。早上,妈妈给我煮了几个鸡蛋。我挑了一个又大又圆的鸡蛋装在兜子里,高高兴兴地向学校跑去。碰彩蛋活动开始前,老师让我们在蛋壳上画出自己喜欢的图案,然后涂上好看的颜色。我在蛋壳上画了一只仰望星空的小兔子,然后涂上了我最喜欢的蓝色。 相似文献
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黄迪扬 《少年作文辅导(中学版)》2003,(Z2)
今天是星期天，我闲在家里没事做，看见妈妈在磕蛋，便想起前天在书上看见一篇写用鸡蛋做不倒翁的文章，就对妈妈说：“妈妈，我要用鸡蛋壳做不倒翁，行吗？”妈妈说：“好吧，你去做吧！”我听了，连蹦带跳地去做不倒翁了。我选了一个又大又干净，没有裂纹，颜色浅的鸡蛋，小心翼翼地在蛋尖处捅开一个小洞，然后，将洞口朝下，让蛋清、蛋黄流到一只小碗里。待蛋清、蛋黄都流干净以后，就开始往蛋壳里装橡皮泥，直到把鸡蛋倒过来放在桌上，能站稳为止。接下来，我用剪刀裁下一小块纸片，用胶水涂满，粘到小洞上，再在蛋壳上面画上一个笑脸，… 相似文献
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刘怡君 《小学生作文辅导(作文与阅读版)》2011,(10)
我是一个小伞兵,与兄弟姐妹们一样,一直依偎在妈妈的怀里。妈妈说等我们长大了,风伯伯会把我们带到其他地方,让我们独立生活。本以为我的经历很简单,没想到却是那么坎坷。一天,一个小姑娘把我们从妈妈怀中吹了下来。但没飘多久,就落地了。弟弟妹妹高兴地说:和妈妈 相似文献
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《小学生导刊(高年级)》2008,(12)
一天,爸妈不在家。我自己做饭吃。我学着妈妈的样子,连续打几个鸡蛋在锅里,把蛋壳扔在地上。炒完菜,我正要把蛋壳扫起来倒进垃圾桶时,爸爸妈妈回来了。他们要 相似文献
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星期四,蔡老师布置给全班同学一项作业:明天早晨,每人带两个鸡蛋,看谁在一天内把鸡蛋保存得完好无缺。同学们听了都很高兴。第二天清晨,妈妈给我买了几个鸡蛋。我好奇地问:“冰箱里不是有鸡蛋吗?干啥还要买鸡蛋?”妈妈说:“咱们家的是笨鸡蛋,又贵又容易破。而洋鸡蛋的蛋壳又厚又硬又结实。”但我心里还是放心不下, 相似文献
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严雨 《故事作文(高年级版)》2006,(4)
星期天,我想做一个不倒翁。我拿来一个鸡蛋,用筷子小心翼翼地在鸡蛋稍小的一头上戳〔chuō〕了一个小洞,把里面的蛋清和蛋黄倒出来,用清水把蛋壳冲洗干净。我找来小米,填在鸡蛋壳里面,又点燃蜡烛,用蜡烛油把小洞封住。可是我一松手,蛋壳就倒了,试了好多次,还是不行,急得我汗都出来了。这时候,妈妈来了,说“:还是试一试我小时候用的办法吧。”我们从工具箱里找来一个螺丝帽,把它放在蛋壳底部,再用蜡烛油把它固定住。这时,蛋壳不倒了!可是,只有一个光秃秃的蛋壳多难看呀。我灵机一动,找来一张正方形的红色卡纸,做成一顶尖尖的小帽子,粘在蛋壳… 相似文献