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魏中杰 《赤峰学院学报(自然科学版)》2015,31(3):118-119
幼儿营养配餐是指根据幼儿的生长发育特点及自身的营养需要而配置的膳食.而幼儿生长发育过程中所需要的能量和营养有:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等.幼儿期是人的一生中生长发育最关键的时期,在此过程中所获取的营养素,对孩子的一生将产生极大的影响.因此本文通过文献分析法指出家庭、幼儿园和家园共育方面幼儿营养配餐存在的问题,并提出适合幼儿生长发育特点的营养配餐建议. 相似文献
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丁玉蓉 《读与写:教育教学刊》2015,(12)
幼儿正处在生长发育迅速时期,每天的营养、膳食的优劣直接影响幼儿的生长发育。许多家长往往盲目地追求高营养,却不注重营养的合理性,因而造成幼儿营养缺乏或营养过剩,影响幼儿的健康成长。我园严格贯彻《幼教规程》,不断探索孩子饮食,培养幼儿健康的饮食习惯,为孩子的健康成长奠定基础。那么如何使幼儿营养趋于合理呢？ 相似文献
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人类为了从事活动,必须获得一定的能量;就是人体处于安静状态,为了维持生命,也必须消耗一定的能量,如心脏跳动、血液循环、肺的呼吸等都需要消耗能量,人体能量的获得与补充是靠营养。幼儿正处于生长发育迅速时期,新陈代谢旺盛,更需要足够的营养。一、营养对幼儿生长发育的特殊意义儿童机体生长发育需要各种营养素,尤其要有足够的热量和优质的蛋白质,足够的钙、铁,还有各种维生素和适宜的微量元素,所以必须通过膳食供给幼儿一定数量的各种营养素。这一数量称为每日膳食中的营养素的供给量。丰富合理的膳食,可使幼儿得到充足的良好的营养,促进儿童的生长发育,因此营养问题直接影响幼儿的生长发育,缺乏营养会导致抵抗力下降与疾病的发生。 相似文献
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幼儿时期.是身体生长发育的重要时期.增强幼儿体质,使幼儿健康发展,是幼儿教育的重要任务之一.我们在营养供给量不变的情况下,对一个中班作了一些尝试,收到了良好的效果. 相似文献
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正幼儿时期是生长发育的关键期,合理的膳食营养对促进幼儿生长发育至关重要。入园幼儿一日三餐及加餐大多都在幼儿园吃,伙食质量成为家长关注的焦点。然而,幼儿在园里吃了什么、吃了多少、吃得怎样,家长缺乏切身体验。为此,我园尝试举办了"家园合作心连心,携手共育促发展"系列活动之亲子品尝会,邀请部分家长代表和幼儿一起品尝幼儿园的伙食。 相似文献
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幼儿午睡是根据幼儿的年龄特点和身体需要而设置的。《3-6岁儿童学习和发展指南》指出:为有效促进幼儿身心健康发展,成人应为幼儿提供合理均衡的营养,保证充足的睡眠和适宜的锻炼,满足幼儿生长发育的需要;保证幼儿每天睡11-12小时,其中午睡一般应达到2小时左右。因此,幼儿午睡对幼儿的成长作用不可忽视。 相似文献
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正值生长发育时期的幼儿,身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟,这不仅要靠食物维持生命和补充消耗,而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。因此,制订符合幼儿营养摄取量的食谱,使幼儿获得合理的必要的营养素是十分重要的。我们认为在制订幼儿园的食谱时,要遵循以下几项原则: 相似文献
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幼儿体质的强弱既受先天遗传因素的影响 ,更与后天的营养锻炼有关。足够的营养是幼儿生长发育的物质基础 ,而后天的锻炼更能增强体质 ,提高抗病能力。《幼儿园工作规程》明确指出 :“幼儿园保育和教育的主要目标之一是促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展 ,增强体质 ,培养良好生活习惯 ,参加体育活动的兴趣”。面向幼儿一日活动改革的今天 ,体育活动改革要面向整体化发展 ,开展户外活动 ,提高户外活动的质量 ,培养幼儿参加户外活动的兴趣 ,也是增强幼儿体质 ,提高健康水平的重要手段之一。当前我市幼儿园及父母自带的小孩普遍存在户外活动… 相似文献
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杨红宇 《山西教育(综合版)》2014,(2)
正根据现代营养学的研究,人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康,需要一些我们称之为营养素的东西,这些营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水等,它们的功能主要是提供能量、促进生长与组织修复、调节生理功能等。幼儿时期是人体发育成长最为关键的时期之一,合理的营养保障至关重要。对3-6岁的幼儿而言,一方面幼儿体格仍在快速生长发育中,另一方面,脑组织进一步发育,脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化仍继续进行,因 相似文献
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魏英 《读与写:教育教学刊》2009,6(8):167-167
1 引言 俗话说:"民以食为天".我们成年人都很注重饮食文化,更何况是正处在茁壮成长中的孩子们呢?根据中国目前的家庭结构状况,一个家庭只有一个小宝贝,在家长心中,孩子的身心健康太重要了!幼儿正处于生长发育的旺盛时期.大脑和神经系统发育迅速,骨骼处于骨化过程,各个器官逐渐成熟和完善.幼儿期营养均衡与否,不但对其一生的身高体重影响举足轻重,对其大脑的生长发育也是极其重要的.只有为幼儿提供营养搭配均衡的膳食,才能满足幼儿身体发育过程中对各种营养素的需要,促进幼儿的健康成长. 相似文献
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《华夏少年(简快作文 )》2017,(7)
《幼儿园教育指导纲要》明确要求:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在首位。"幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食,合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。良好的饮食习惯,对幼儿身心健康发展至关重要。针对如何培养幼儿良好的饮食习惯,结合多年的幼教实践谈一点粗浅的体会。 相似文献
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户外晨间锻炼活动是幼儿园活动的基本内容之一,幼儿正处在生长发育的时期,机体对外界环境的适应能力差,通过合理有序的晨间锻炼活动,促进幼儿的动作发展,帮助幼儿逐步养成运动习惯,有利于提高幼儿身体的适应能力、抗病能力,从而增强体质,促进身心和谐发展.国家教委颁布的《幼儿园工作章程》中明确规定幼儿每日户外活动不少于2小时(寄宿制不少于3小时),其中体育活动时间不得少1小时.《幼儿园教育指导纲要》健康领域中也明确指出,幼儿园要“开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力”.所以有效开展户外晨间锻炼十分必要.结合我园的实际经验,就如何提高幼儿户外晨间锻炼的实效,从以下几方面谈谈自己的个人认识. 相似文献
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一物多玩的体育游戏,是一种融身体锻炼、智慧教育为一体的体育活动。它对促进幼儿的生长发育,提高幼儿的体育基础知识和基本技能,发散幼儿的创造性思维,具有重要的意义。 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2012,(12):23
幼儿营养餐谱的制订原则宝宝步入幼儿时期,是一个新的飞跃。身体发育逐渐完善,小牙渐次出齐,咀嚼消化力增强,可以食用多种食物,正处于主要食物从乳类加辅食,过渡到谷物、畜肉、蛋类、蔬菜、鱼虾加杂粮、水果的时期。满1岁的宝宝生长发育虽然较婴儿期缓慢,但是仍然比较迅速,特别是脑细胞和神经系统的发育更需要科学而全面的营养。掌握符合幼儿生理需要的配膳原则,是保证幼儿健康成长的基础。 相似文献