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相似文献
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1.
人们的餐桌上总离不开饭、菜、汤和水果,可这些食物应该按什么顺序吃才合理,许多人并不清楚。“饭前喝汤,胜似药方”。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌,使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,有营养学家认为,养成饭前和吃饭时进点汤水的习惯,可以减少食道炎、胃炎等的发生。但吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。因为汤泡饭由于饱含水分,…  相似文献   

2.
一个人每天要吃不少东西,就大类而言,即有饭、菜、汤、水果等。这些食物进入胃肠道是不是也该排个顺序呢?科学家的回答是肯定的。饭前喝汤,胜似药方。说明了汤与饭两种食物的先后,而且符合科学。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点“润滑剂”,使后来的食物顺利下咽,从而有益于胃肠对食物的消化与养份的吸收,如果反其道而行之,饭前不喝汤,饭后才喝水,反而会冲淡胃液,影响食摘自《家庭与生活报》)?物的消化与吸收。再说水果,主要成分是果糖,无须通过胃来消化,而是直接进入小肠被人体吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则…  相似文献   

3.
《教育文汇》2014,(24):40-40
俗话说,“饭前喝汤,苗条健康”。但胃病患者饭前喝汤,反而会加剧胃部不适。 从营养学理论上来说,饭前喝汤容易产生饱腹感,肥胖者既可以放慢吃饭的速度,也不至于吃得过多。  相似文献   

4.
正确的饮食顺序:吃饭前先喝少量汤,既可餐前暖胃,又可避免暴饮暴食。而饭后喝汤、边吃边喝或汤泡饭会冲淡食物消化所需的胃酸,这都容易阻碍正常消化。水果  相似文献   

5.
泡澡可以促进血液循环,使全身的血流顺畅。另一方面,吃饭的时候,由于要消化食物,血液会集中到胃和肠等消化器官的周围。如果吃饭前后马上洗澡的话,就会使血液流向全身,引起消化不良。所以在吃饭前后的半个小时内不要洗澡。  相似文献   

6.
儿童的各个器官正处在稚嫩的生长发育阶段,尤其是消化器官分泌消化酶的活动能力比较弱,分泌量也较少。在这种生理条件下,如果在饭前一小时左右喝点水,就可以及时把水分补充到全身各个细胞组织,从而保证消化器官分泌足够的消化液,来促进食欲和帮助儿童对食物的消化吸收。特别是在早饭之前,儿童因一夜睡眠之后,体內的水分损失较多,多喝点白水就更有必要了。儿童不仅在饭前要喝点水,在进食时还要有汤水,这样才有助于溶解食物,促进对食物尤其是蛋白质含量高的食物的消化吸收。  相似文献   

7.
文摘     
托儿所、幼儿园的孩子吃饭时,往往会自发地比赛。有的老师为了赶时间也鼓励说:“看哪个小朋友吃得快。”这对孩子的身体健康是极为不利的。幼儿的牙齿还未全部长齐,胃肠道消化能力较弱,如果吃饭时进行比赛,幼儿粗嚼快吞,食物在口腔内还没嚼碎拌匀就进入胃肠,会引起消化不良;吃饭比赛也容易使食物呛入呼吸道,引起  相似文献   

8.
食欲     
我们的饮食习惯对保持身体健康非常重要。大多数人喜欢吃甜食和冰激凌,却不愿吃肉和米饭。如果饭后吃甜食和冰激凌,对胃口没有伤害,但如果是饭前吃,就可能使我们食欲大减。每天定时吃饭很重要,一旦感觉饥饿就说明我们的身体需要食物了,而当我们生气或高兴的时候,就什么都不想吃。很久以前,英国的一些法官通过给人吃干面包来判断其是否说谎:如果那人能够吞下干面包,就说明他说的是实话。这听起来似乎既奇怪又愚蠢,而实际上却是弄清真相的好办法:对于一个处在焦虑中的人来说,吞咽干的东西是一件很困难的事情,这是因为焦虑会使人没有食欲,不想…  相似文献   

9.
正任国外吃饭,宛如蹑手蹑脚地游走在一堆不熟悉的规则中间。餐桌礼仪是对主人表示尊敬的最好方式。现在就来学学该如何吃饭吧,学学吃饭时该做什么、不该做什么。下面是全球的一些餐桌礼仪。1.吃东西时出声。在日本,吃面喝汤极其寻常,吃出声是对厨师所做食物的肯定。越大声越好!你还可以直接端起汤碗来喝汤——调羹反而用得不多。另外,千万别把筷子交叉、舔筷子或把筷子垂直插在米饭中间。这在日本以及其他很多亚洲国家(包括中国),都是极其粗鲁的表现。2.只用右手吃饭。左撇子对不住啦——在印度、中东以及非洲某些地区,用左手吃饭是不卫生的表现。3.别想着AA制。  相似文献   

10.
把好进餐关     
科学进餐,对于儿童健康和发育都至关重要。不过,科学进餐的“道道”不少,家长应注意帮孩子把好关。 进餐前 不要让孩子大量饮水,以免冲淡胃液,影响食物消化。不要让孩子吃零食,饭前吃了零食,吃饭时饭菜就不香了,影响食欲。饭前不可责骂孩子,不良情绪会使孩子胃口大减。饭前要提醒孩子将  相似文献   

11.
吃饭喝汤是中国人的饮食习惯。人们几乎天天都在说“喝汤”,这是汉语中最常见、最规范的习语。可你知道吗,在英语里,“汤”绝对不能“喝”,就是说,drink(喝)不能和soup(汤)搭配,不能说drink soup(喝汤)。英语习惯说“吃汤”(eat soup)。这主要有以下几个方面的原因:  相似文献   

12.
食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。饭前喝汤好小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。吃好早餐一日之计在于晨,早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意,小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制,发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%。晚餐占30%。  相似文献   

13.
人类理想的每日进食次数到底是多少?为了证实这一点,有人做过试验———把被测试者分成五组,每天膳食的内容完全相同,只是全天的进餐次数不一样,结果发现:第一组(每天两餐),试验者感觉间隔时间太长,二次进餐总会觉得饥饿难忍;第二组(每天三餐),早、中、晚三餐分别吃下全天食物的25%、50%和25%。结果试验者反映较好,临近吃饭才感到饥饿;第三组(每天四餐),早饭吃全天食物的25%,3小时后吃一次点心,相当于全天食物的10%,再过3小时吃中饭,进食量是全天食物的45%,中饭后5小时吃晚饭,进食量为全天食物的20%。试验者主观感觉比吃三餐者更好,饭前不觉…  相似文献   

14.
望着桌上红红的茄汁排条,翠绿的青菜,喷香的牛肉,银白的米饭,我却只能强忍下口水。给自己盛来一大碗汤喝起来。书上说,吃饭时先喝汤再吃饭会令人减少食量。我想先强迫自己灌下这碗汤再说。果然,我喝了大半碗倒  相似文献   

15.
一忌“零食”。常吃零食,会破坏胃肠道消化活动的规律,容易引起胃病。二忌“偏食”。偏食容易造成营养不良,影响儿童智力发育。三忌“蹲食”。蹲着吃饭,腹部受挤压,胃肠不能正常蠕动,会影响食物消化吸收。四忌“暴食”。儿童消化器官发育不十分健全,经常吃得过饱,消化液的分泌就供不应求,容易产生消化道疾病。五忌“咸食”。经常食物过咸,会使体内水分潴留和心脏排血量增加,容易引起肾脏病和高血压。六忌“快食”。吃饭过快,唾液分泌不足,影响消化和营养成分的吸收。七忌“甜食”。常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙、肥胖、糖尿病和心…  相似文献   

16.
人体各器官,是在神经系统的指挥下协调工作的。吃饭时,大量的血液在神经系统的调节下流向胃肠,供给充足的氧气和养料,以保证对食物及时消化和吸收。而在运动时,骨骼肌的血液供应量则大大增加。如果饭后立即进行体育锻炼,为了保证肌肉系统顺利工作,神经系统就需减少对消化系统的供血量,以使肌肉得到充足的血液供给。这时,消化系统的活动处于相对抑制状态,吃下去的食物不能很好地被消化吸收,常此以往会造成消化不良或  相似文献   

17.
人体各器官,是在神经系统的指挥下协调工作的。吃饭时,大量的血液在神经系统的调节下流向胃肠,供给充足的氧气和养料,以保证对食物及时消化和吸收。而在运动时,骨骼肌的血液供应量则大大增加。如果饭后立即进行体育锻炼,为了保证肌肉系统顺利工作,神经系统就需减少对消化系统的供血量,以使肌肉得到充足的血液供给。这时,消化系统的活动处于相对抑制状态,吃下去的食物不能很好地被消化吸收,常此以往会造成消化不良或  相似文献   

18.
模仿性强,进餐易受影响幼儿生性模仿性强,进餐时易受周围人对食物态度的影响。如父母亲吃萝卜时皱眉头,孩子则大多拒绝吃萝卜。和同伴一起吃饭时,看到同伴吃饭津津有味,他也会吃得特别香。因此,只要成人言传身教,逐渐使孩子懂得吃各种食物对身体的好处,对各种食物产生好感,孩子就能逐渐纠正挑食的坏习惯。好奇心强,喜欢吃花样多变和色彩鲜明的食物孩子对食物的色彩、形态特别  相似文献   

19.
为什么英美国家的“汤”(soup)不能“喝”(drink)?吃饭时喝汤是中国人的饮食习惯。人们几乎天天都在说“喝汤”,这是汉语中最常见、最规范的习语。可你知道吗,在英语里,“汤”绝对不能“喝”,就是说,drink(喝)不能和soup(汤)搭配,不能说drink soup(喝汤)。英语习惯说“吃汤”(eat soup)。这主要有以下几个方面的原因:  相似文献   

20.
为什么英美国家的"汤"(soup)不能"喝"(drink)?吃饭时喝汤是中国人的饮食习惯。人们几乎天天都在说"喝汤",这是汉语中最常见、最规范的表达。可你知道吗?在英语里,"汤"绝对不能"喝",就是说,drink(喝)不能和soup(汤)搭配,不能说drink soup(喝汤)。英语习惯说"吃汤"(eat soup)。这主要有以下几个方面的原因:  相似文献   

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